豇豆的做法大全窍门(长豆角的15种最佳吃法)

豇豆的七种做法很简单?

主料:

土豆250g

豇豆150g

辅料:

五花肉80g

葱10g

姜5g

蒜15g

花椒2g

干辣椒10g

配料:

味极鲜酱油1大匙

料酒1大匙

糖1茶匙

盐1/4茶匙

鸡粉1/4茶匙

做法:

1. 豇豆去头尾洗净,切成6厘米长段,土豆去皮,切成与豇豆同等大小与长段的土豆条并放入清水中浸泡,花椒和干辣椒也分别用清水浸泡一会后花椒沥干水分,干辣椒切段备用

2. 锅中多热点油,将豇豆入锅煸到表皮变皱后盛出备用

3. 土豆捞出沥干水分,也用油煸一下,煸到微焦即可盛出备用

4. 锅中热少许油,放入五花肉煸出油脂,盛出五花肉

5. 放入花椒、干辣椒小火煸出香味

6. 转大火放入葱姜蒜爆香

7. 放入煸好的豇豆、土豆,烹入料酒,加入糖、味极鲜酱油,根据咸淡加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀出锅装盘即可

长豆角的12种吃法?

长豆角的吃法很多,第一,素炒豆角,第二,豆角炒肉丝,第三,炖豆角,第四豆角土豆茄子乱炖,第五,用豆角焖面,第六,豆角馅饺子,第七,凉拌豆角,要提前用水焯熟,第八,湖北菜蒸豆角,属于蒸菜,第九,炸豆角,裹上面糊炸,第十,豆角馅包子,十一,豆角焖排骨,十二,豆角腊肉

酸豇豆的做法大全,酸豇豆怎么做好吃

  • 材料长豇豆,盐,康乐醋,辣酱(超市里买的湖南辣酱),小葱做法1、将一把长豇豆(两头不摘掉),洗净。2、在锅中倒冷水煮开。放入长豇豆,大火煮约1-2分钟后,捞起来(为保持绿色,豇豆不宜煮太久)。3、将捞出的豇豆,在砧板上用刀先去两头,再切成小丁。4、这一步很重要:将切成小丁的豇豆装碗,趁热放入醋、盐、辣酱、葱末即可。

豇豆炒虾的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 步骤豇豆炒虾的做法步骤11.所需原料,豇豆,虾豇豆炒虾的做法步骤22.虾去虾线洗净豇豆炒虾的做肌梗冠妓攉幻圭潍氦璃法步骤33.豆角洗净切成段豇豆炒虾的做法步骤44.锅中放油,油热后,放入虾翻炒豇豆炒虾的做法步骤55.虾变色放入适量的料酒,翻炒均匀,盛出备用豇豆炒虾的做法步骤66.锅中放油,放入豇豆煸炒豇豆炒虾的做法步骤77.炒到豇豆变色,豇豆炒虾的做法步骤88.放入适量的盐豇豆炒虾的做法步骤99.放入适量的糖豇豆炒虾的做法步骤1010.放入适量的味精,炒到豇豆成熟豇豆炒虾的做法步骤1111.放入炒好的虾,翻炒均匀即可出锅

豇豆角蒸卤面的家常做法大全怎么做好吃视

  • 豇豆角蒸卤面主料面条250克(细面条)五花肉200克豇豆400克辅料盐5克五香粉1克黄酒15克姜15克食用油30克豇豆角蒸卤面的做法1.特细的面条,蒸之前先用适量的油把面条拌一下,这样蒸好的面条更筋道好吃2.然后放入电饭煲的蒸隔里蒸30分钟3.蒸好的面条立即拿出抖散,不要让面条有粘成团的现象4.猪肉切片,要选稍微有点肥肉的部位,吃起来更香,我一般爱用雪花肉,爱吃肥的也可以用五花肉5.锅中放适量油炒香姜末后把肉片倒入炒至变色,加五香粉和黄酒继续炒一下6.然后倒入草菇老抽翻炒均匀7.最后加入约150克左右的开水煮上半分钟8.豇豆角切寸段放入9.加入盐10.翻炒大约一分钟即可。因为还要再蒸一次,所以豆角不必炒熟11.把蒸好的面条放入炒好的菜中12.翻拌均匀,让面条充分吸收菜里面的汤汁。汤汁的量以刚刚好被面条吸收完为宜,过多面条会发粘,过少则面条太干13.然后再次放入蒸隔中14.继续开启蒸煮功能,这次不要蒸30分钟了,15分钟即可出锅享用啦

酸豇豆炒鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 主料新鲜的鸡胗5个酸豇豆1盘辅料油适量盐适量香油1勺辣椒2个干辣椒1个鸡精1勺蒜瓣2个姜1块小葱适量盐适量生粉适量酱油适量步骤酸豇豆炒鸡胗的做法步骤11.酸豇豆洗净切成段儿备用!酸豇豆炒鸡胗的做法步骤22.新鲜的鸡胗切成薄片备用!酸豇豆炒鸡胗的做法步骤33.鸡胗加碃稜百谷知咐版栓保兢入酱油,生粉,葱,香油拌匀腌制5分钟左右即可!酸豇豆炒鸡胗的做法步骤44.辣椒切成块儿,葱切碎备用!酸豇豆炒鸡胗的做法步骤55.锅烧热,葱姜蒜辣椒炒香后,放入鸡胗翻炒均匀!酸豇豆炒鸡胗的做法步骤66.放入辣椒,葱翻炒均匀!酸豇豆炒鸡胗的做法步骤77.放入酸豇豆翻炒均匀!酸豇豆炒鸡胗的做法步骤88.加入少许盐翻炒均匀,起锅时放入鸡精调味即可!酸豇豆炒鸡胗的做法步骤99.超级下饭哦!

豇豆粥的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 1. 排骨氽烫去血水;2. 长豇豆切成长约5厘米长段;3. 白米洗净;4. 虾米泡软;5. 葱切末;6. 香菇泡软去蒂切丝,并以盐抓过;7. 锅中放入色拉油爆香虾米、葱、香菇、排骨、白米;8. 将豇豆放入锅中,加水后盖上锅盖;9. 以中大火煮至发出响声后,转极小火计时7分钟熄辅恭滇枷鄄磺殿委东莲火;10. 稍焖一会儿,再加盐、白胡椒粉调味,撒上葱末即可。

干豇豆炖脊骨的家常做法大全怎么做好吃视

  • 食材主料干豇豆100g脊骨1000g辅料盐适量大葱适量胡椒粒适量姜适量步骤1.把脊骨剁成小块洗净,焯水去掉血沫,捞起沥干水分2.大葱切段,生姜切片3.干豇豆用凉水泡一夜洗净4.炖锅里放入焯水的脊骨5.姜,葱, 胡椒粒加水烧开打去筏耿摧际诋宦搓为掸力浮沫6.盖上盖子小火炖二小时7.调入盐即可

豇豆角的做法大全 豇豆怎么做好吃

  • 材料豇豆500克,袱胆递感郛啡店拾锭浆盐,糖,头道鲜酱油,蒜末,辣油,鸡精,花椒粉,白芝麻做法1.豇豆放开水中煮熟捞出,沥干水分,切段;2.放上面所有辅料拌匀;3.OK~张嘴开吃。

豇豆红烧肉的家常做法大全怎么做好

  • 制作步骤1、将五花肉洗净切块,锅内坐水煮开滴入少许料酒,将肉块下锅氽煮2-3分钟至血腥浮沫泛起,捞出温热水冲洗干净,控干水备用2、将干豇豆提前泡软,淘洗干净后拧干切成段状备用;大葱斜切成段,生姜切片备用3、锅烧热滑油,将五花肉块及生姜片下锅中小火煸炒,煸至肉块出油表皮微微护骇篙较蕻记戈席恭芦焦香金黄时出锅4、就着锅内煸出的猪油,放入冰糖碎,开慢火炒糖色,待冰糖溶化锅内起泡沫时,将五花肉块、葱段、八角倒入锅中快速翻炒,翻炒至肉块均匀地包裹上糖色后,转大火依次喷入料酒,添加生抽、老抽炒匀5、往锅内一次性加足开水(高汤更好),水量注入以略平于肉面为好。大火煮开锅后转小火加盖焖烧6、慢火烧制约1个钟后,将香料取出扔掉,放入豇豆段,将锅中材料翻炒均匀后继续加盖焖煮;慢火焖至肉块透味且酥而不烂时(约再20分钟)调入适量精盐,转大火收浓汁起锅,注意掂锅翻炒以使肉块挂汁均匀

豇豆清炒玉米的家常做法大全怎么做好吃视

  • 用料主料豇豆300克玉米60克五花肉40克辅料蒜3瓣干辣椒2个盐3克味精2克生抽3克生粉5克白胡椒3克豇豆清炒玉米的做法1.豇豆切断2.玉米剥好3.五花肉切片,放淀粉、生抽、白胡椒腌制5分钟4.干辣椒、大蒜切断切片5.热锅放五花肉翻炒至皮略带金黄色6.倒入豇豆大蒜翻炒出香味7.豇豆炒至变翠绿,把玉米干辣椒倒入,炒2分钟,放盐、味精,出锅。烹饪技巧最后放盐的时候要警着放,五花肉腌制的时候放了生抽本身就带着咸味了。如果玉米是生的话可以炒粻缉纲垦蕺旧告驯梗沫的久些,熟的翻炒下就好,久了玉米会变的老。

香菇豇豆焖面的家常做法大全怎么做好吃视

  • 步骤香菇豇豆焖面-首发的做法步骤11.豇豆、香菇、蒜、红椒切好,猪肉分肥瘦切好,面条准备;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤22.炒锅烧热,下少许油倒下肥肉爆炒出油;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤33.把瘦肉与香菇一起倒下炒;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤44.下盐调味炒均;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤55.倒下一半的红椒、蒜一起炒;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤66.把红椒、蒜一起炒均炒香;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤77.倒下热开水;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤88.倒下酱油调味;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤99.开大火把汤汁煮开;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤1010.装出一碗汤汁备用;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤1111.把刚刚炒好的菜装出备用;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤1212.倒下另外一半的红椒、蒜炒香;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤1313.倒下豇豆炒均;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤1414.倒下刚刚炒好的香菇肉与豇豆一起炒均;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤1515.把炒好的菜倒入电饭锅内;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤1616.把面条用手折散,铺在菜的上面碃搐百诽知赌版涩保绩;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤1717.把所有要放下的面条整齐的铺在菜的上面;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤1818.在面条的上面均匀的淋入,刚刚炒菜的汤汁;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤1919.盖上电饭盖,开始焖;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤2020.大约焖20分钟左右开盖用筷子翻动看看,如果不能再焖5分钟再查看;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤2121.焖好的面,用借筷子等工具从底到面的翻均;香菇豇豆焖面-首发的做法步骤2222.把面条与菜一起翻均即可食。

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