秋葵怎么做好吃？
蚝油秋葵的做法
用料：秋葵一斤、蚝油小半碗、白糖一汤匙、蒜2瓣、鸡精少许
1、水中加少许盐，水开后下秋葵，煮2分钟到熟（时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整）。
2、秋葵放凉水里过凉 然后切段（不喜欢粘液的，先切后煮，黏液会少很多）。
3、找一小碗，放入蚝油、糖、鸡精、蒜末搅拌均匀。
4、锅热放油，倒入刚刚搅拌好的料汁，炒出蒜香即可。
5、然后倒入秋葵，翻炒3-5分钟，酱汁均匀裹在秋葵上即出锅。
小贴士
1、蚝油足够咸，不需要再加盐。
2、先炒酱汁为了去掉蚝油的腥味。
秋葵的做法大全，秋葵的家常做法怎么做好吃
- 食材主料秋葵200g 辅料虾皮适量盐适量鸡蛋2个枸杞适量麻油适量 步骤1.锅中放入热水，放入秋葵，焯水至变熟，捞出，再将秋葵切段。2.准备一个碗，磕入鸡蛋，搅打至蛋液蓬松。3.锅中放入油，下入虾皮煸炒数秒后，倒入小半锅清水，水开时，将秋葵倒入锅中，煮开。4.再加入少许枸杞，加一勺盐，倒入鸡蛋液，淋入几滴麻油提鲜，烧煮片刻，即可出锅。
炒青椒怎么做好吃，秋葵炒青椒的家常做法
- 青椒炒秋葵难度：切墩(初级) 时间：15分钟－ 准备食材 －秋葵（洋辣椒）5个尖椒4个食用油适量盐适量味精适量－ 步骤 －1.缉龚光夹叱蝗癸伟含连将秋葵切斜片，辣椒切好2.将锅烧热，在锅子里加适量的食用油和盐3.将切好的秋葵和辣椒放到锅里翻炒，适量加一点水，放点味精，再炒几下就可以出锅了4.好了－
做法，秋葵炒牛肉怎么做好吃，秋葵炒牛肉的家常做法
- 主料恒都牛肉300克秋葵200克辅料油适量盐适量生抽适量糖适量黑胡椒适量葱姜粉适量淀粉适量鸡粉适量料酒适量姜适量步骤秋葵炒牛肉的做法步骤11.准备好所用食材。秋葵炒牛肉的做法步骤22.将牛肉切成薄片。秋葵炒牛肉的做法步骤33.牛肉片用冷水泡出血水。同时也让牛肉片吸足水分，秋葵炒牛肉的做法步骤44.将牛肉沥干水加入盐 鸡粉 料酒 生抽 糖 黑胡椒粉 葱姜粉 淀粉抓拌均匀，腌制20分钟。秋葵炒牛肉的肌单冠竿攉放圭虱氦僵做法步骤55.秋葵洗净。秋葵炒牛肉的做法步骤66.锅中注入水烧开，加入一点盐和几滴油，将秋葵焯水，焯水后马上用冷水冲凉。秋葵炒牛肉的做法步骤77.秋葵沥干水分后，去蒂，切成小块。秋葵炒牛肉的做法步骤88.另起锅，注入油，爆香姜丝。9 10秋葵炒牛肉的做法步骤99.倒入腌制的牛肉片，快速滑开。秋葵炒牛肉的做法步骤1010.炒至牛肉变色，加入秋葵快速搅拌均匀即可。
油炸秋葵怎么做好吃，油炸秋葵的家常做法
- 油炸秋葵的家常做法：工具材料秋葵 400克 土鸡蛋 一个 面粉 二勺 蚝油 一勺 鸡粉 5克1、先把秋葵放在淡盐中搓洗干净，再捞出来备用。2、再把秋葵的头尾去掉，再切开，就是一个切成二半。3、把鸡蛋去壳放在小碗里。4、把秋葵放在一个大碗里，放二勺面粉，一勺蚝油，一小勺细盐，少量鸡粉，再把鸡蛋也倒进去。用筷子搅拌均匀腌筏发摧菏诋孤搓酞掸喀五分钟。5、锅烧六成热，放一小碗花生油，油热后把秋葵放下去，开中火炸。6、一面炸成黄色后，再翻一面炸，可翻多二次。看到都炸熟了，就关火。7、再用筷子夹出来，沥干油后再摆在盘子里。倒上少量番茄酱等下醮着吃。特别提示先放面粉鸡蛋等腌制一下，再来炸，秋葵的味道就香面脆。在炸的过程中要记得用筷子翻动，要不炸糊了也不好吃。夏天油炸食口尽量少吃，所以此做法也只能偶尔做做。
白焯秋葵的做法，白焯秋葵怎么做好吃，白焯秋葵的家常
- 白焯秋葵做法和步骤1所秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺油保持色泽。待再次沸腾后煮2-3分钟。白焯秋葵2捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。白焯秋葵3锅内放入食用油，少许麻油，姜丝，生抽酱油，蚝油。开火煮沸。喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。白焯秋葵4秋葵切去头柄部。果实段可以切成小段，也可以保持条形随意。将爆好的酱汁热热地淋在秋葵上，即可。白焯秋葵5秋葵挑选时看形状饱满直挺如剑，表面饱满有细茸毛。体型弯曲就代表不够新鲜了。相对而言，个头小的较嫩。适宜的大小为5-10CM，约等于人的中指长度。白焯秋葵6鲜嫩多汁，像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆肠供斑佳职簧办伪暴镰。没什么特别浓郁的香味，所以放什么酱料都会合适的。
葱香秋葵怎么做好吃，葱香秋葵的家常做法
- 材料用料材料：净童子鸡200克，熟花生米50克，葱段20克调味料：干辣椒100克，油500cc，花椒20粒，酱油5cc，盐1克，味精1克，白糖5克，黄酒5cc，生粉15克，麻油2cc做法1、将鸡斩成大丁。2、鸡丁放碗中加酱油、味精、黄酒、生粉拌匀腌渍。3、锅中加油500cc烧到6成热后，逐块放入鸡丁。4、待鸡丁外脆里熟时捞出沥油。5、锅中留油30cc将干辣椒炒至棕红色放葱和花椒。6、再放入鸡丁加盐、糖炒匀。7、淋上麻油装盘。
秋葵炒牛肉怎么做好吃，秋葵炒牛肉的家常做法
- 主料恒都牛肉300g秋葵200g辅料油适量盐适量生抽适量糖适量黑胡椒适量葱姜粉适量淀旦护测咎爻侥诧鞋超猫粉适量鸡粉适量料酒适量姜适量步骤1.准备好所用食材。2.将牛肉切成薄片。3.牛肉片用冷水泡出血水。同时也让牛肉片吸足水分，4.将牛肉沥干水加入盐 鸡粉 料酒 生抽 糖 黑胡椒粉 葱姜粉 淀粉抓拌均匀，腌制20分钟。5.秋葵洗净。6.锅中注入水烧开，加入一点盐和几滴油，将秋葵焯水，焯水后马上用冷水冲凉。7.秋葵沥干水分后，去蒂，切成小块。8.另起锅，注入油，爆香姜丝。9 109.倒入腌制的牛肉片，快速滑开。10.炒至牛肉变色，加入秋葵快速搅拌均匀即可。
秋葵滑蛋的做法，秋葵滑蛋怎么做好吃，秋葵滑蛋的家常
- 主料秋葵200g鸡蛋150g辅料油适量盐适量白砂糖适量 步骤秋葵尝丹佰柑脂纺拌尸饱建炒滑蛋的做法步骤11.把所有材料准备好。秋葵炒滑蛋的做法步骤22.鸡蛋磕进碗里，加入半个鸡蛋壳的清水和小许食用油，打散。秋葵炒滑蛋的做法步骤33.热锅下油，油烧至6成热时，倒入鸡蛋液，中火煎炒，炒到鸡液凝固，再用铲子轻轻打散盛出备用。秋葵炒滑蛋的做法步骤44.秋葵用清水冲洗干净。秋葵炒滑蛋的做法步骤55.放进沸水中焯3-5分钟。秋葵炒滑蛋的做法步骤66.取出，用清水冲洗一下，沥干，切成自己喜欢的形状。秋葵炒滑蛋的做法步骤77.热锅下油，油热后倒入切好的秋葵。秋葵炒滑蛋的做法步骤88.快手翻炒几下，加入白砂糖，翻炒均匀。秋葵炒滑蛋的做法步骤99.倒入炒好的滑蛋，翻炒均匀，再按个人口味调入适量盐，炒均即可。秋葵炒滑蛋的做法步骤1010.简单又方便，并且很健康，尤其适合老年人
秋葵炒山核桃仁的家常做法怎么做好吃
- 用料主料基围虾200g秋葵100窢发促菏讵孤存酞担喀g辅料盐半勺大蒜2瓣油一勺秋葵炒山核桃仁的做法1.基围虾备好2.虾剥成虾仁。秋葵洗净切斜片3.坐锅烧水放少许盐水开后焯水秋葵4.坐锅烧热下油爆香大蒜碎5.放虾仁小中火炒香至变色6.放焯水后的虾仁一起翻炒2分钟7.起锅前加盐即可8.成品烹饪技巧秋葵用水焯过的不会那么涩，放盐为了使其更加碧绿
椒油秋葵的家常做法大全怎么做好吃视频
- 油淋秋葵的做法 秋葵洗净，纵向对半切开，下沸水焯1分钟左右，捞出沥水，摆盘。摆好造型的秋葵上撒上备好的蒜末、葱段、干辣椒酱油、鸡精、糖、清水兑汁，加热至微沸，放置备用。橄榄油下锅加热花酣羔叫薏既割习公卢至冒烟，备好的酱油汁均匀淋到秋葵上，随即热油均匀淋到秋葵上。出菜！
