豆角炖土豆的家常做法？
用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。
一、豆角去筋，洗净，折成寸段。
二、土豆刮皮，切滚刀块，
三、五花肉冲洗一下，切片。
四、备好葱花、姜末、蒜片。
五、锅里加油，五花肉下锅煸炒至出油，表面微黄，加葱花、姜末、蒜片。
六、豆角入锅翻炒至变色，加入土豆块继续翻炒，加适量味极鲜酱油及蚝油，翻炒均匀，加适量水，大火烧开，中小火焖炖。
七、炖至汤汁即将干时，适量盐调味，出锅装盘。
土豆炖豆角怎么做？
土豆炖豆角做法如下：
材料：瘦肉适量（也可只放五花肉）、豆角一斤、土豆一个（中等大小）、葱少许、姜少许、蒜少许、六月鲜酱油适量、六月鲜红烧酱油少许、五香粉少许、盐适量、鸡精少许、植物油适量。
1、将肉切成大片，葱、姜、蒜切末备用。
2、豆角洗净折断，土豆去皮切成滚刀块。
3、起锅放入花生油（比平时炒菜放的要多一点，炖豆角油放少了不好吃），热锅凉油，放入肉片炒熟（肉要多炒一会，也是这道菜的关键，但不能炒糊了），炒好后放入姜末和葱末，略炒，放入五香粉，略炒，放入豆角，翻炒，直到豆角完全变色，之后放入土豆，继续翻炒一会（注意此期间要不停的翻炒，防止糊锅），加入酱油，略炒，放入盐。
4、加清水，没过材料即可，大火烧开转小火，盖上锅盖，炖煮。
5、炖至汤汁剩四分之一左右时，转中火，加入蒜末和鸡精，略炒，出蒜香味即可出锅。
小贴士
制作关键：1、豆角必须炒至变色才可加其他材料，否则口感不好，不入味。2、土豆一定要切大点的块，否则炖的时间长了，会成碎块。3、出锅前可用铲子触碰一下土豆，若能轻易的将土豆铲开，表明此菜已熟，只是将汤汁收好就可以了。4、出锅前汤汁不可过多，过多的话豆角的滋味不足，口感不好。5、放红烧酱油可以让菜的色泽更美，也可不放。
炖土豆豆角的做法，猪骨炖土豆豆角怎么做好
- 猪骨炖土豆豆角怎么做材料主料：红萝卜、洋地瓜(凉薯、地薯）、素虾仁、芹菜、莴苣片、油条1条、熟黑白芝麻粒适量调料：盐少许、胡椒粉少许、香油少许做法1、莴苣洗净后剪圆型备用。2、红萝卜、洋地瓜、素虾仁、芹菜切细丁或末状。3、油条炸酥后放冷，再切丁备用。4、在剪好的莴苣里放上油条丁。5、起锅入少许油，下红萝卜丁、洋地瓜丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒，淋上香油后即可起锅虎珐港貉蕃股歌瘫攻凯。6、将炒好的做法（5）放到圆莴苣片上，再撒上熟黑白芝麻粒装饰即可。
土豆豆角炖牛肉怎么做
- 1.点击查看大图准备工作豆角洗净土豆去皮切块，葱切段姜蒜切片，喜欢肥肉的可以用五花肉，不喜欢的把肥肉和瘦肉分开，一定要放肥肉，加一张本人的照片哈哈臭美一下 2.点击查看大图锅烧热把肥肉下入翻炒至出油，肥肉片变小，捞出（不用了因为我不爱吃五花肉翻炒出油），油不够的话加一勺花生油，把瘦肉加入翻炒之变白，再把葱姜蒜胡椒粉放入翻炒几下再加入老抽 3.点击查看大图放入豆角土豆 4.点击查看大图翻炒至豆角土豆都沾上颜色 5.点击查看大图加纯净水，不要过豆角切忌要不炖时间久了 6.点击查看大图大火加热是翻开，加入粻骇纲较蕺记告席梗芦盐继续加热 7.点击查看大图收汁，中途千万不要总是翻动豆角很容易被翻烂的。看到豆角水很少了几乎没有了，听有点吱吱响了就可以关火，加入味精翻几下轻轻地哦~！准备装盘吧！ 8.点击查看大图噔噔~！一道美味又好吃的土豆豆角肉完成了！准备米饭开动吧~！多吃几碗饭哦！
排骨土豆炖豆角焖面（懒人版）怎么做
- 用料 宽扁豆角 一斤 沙点土豆 两个 氦矗份匪莓睹逢色抚姬 排骨或五花肉 若干 黄豆酱 两大勺 花椒粉和葱花 若干 排骨土豆炖豆角焖面（懒人版）的做法 准备好材料，豆角用盐水泡洗干净豆角沥水直接下锅，煸炒断生手擀面同时上蒸锅20分钟，不能用挂面哦豆角扒个角，放油、花椒粉、葱花葱花炒香和豆角炒匀，加入豆瓣酱豆角和酱炒匀，加水末过，土豆和五花肉铺在上面盖上盖子大火烧开转中火炖煮汤快收干的时候放入面，面从中间掏洞放，菜从四周盖在面上，盖上锅盖转小火至汤收全干
炖鸡肉的做法，土豆豆角炖鸡肉怎么做好吃
- 用料主料鸡肉400克豆角200克土豆200克辅料姜2片蒜头2瓣米酒1勺蚝油适量酱油适量食用油适量盐少许豆角土豆炖鸡肉的做法1.把鸡肉砍成块，洗净，放适量的米酒，蚝油，酱油，进行腌制2.把豆角土豆洗净，豆角切成段，土豆切成块，备用3.爆香姜蒜4.待姜蒜爆出香味后倒入腌制好的鸡肉翻炒5.鸡肉炒至一两分钟后倒入豆角土豆6.倒入豆角土豆翻炒一两分钟后加入清水，要将菜淹没，喜欢炖的烂点的可以多放一点水，中火炖7.把水炖虎耽港甘蕃仿歌湿攻溅的差不多了放入适量的盐翻炒，收汁后即可盛起
豆角土豆炖排骨怎么做好吃
- 1.先将排骨焯水：凉水放入，煮开就关火，将排骨清洗干净并控水。2.土豆切条状，用清水冲洗两遍、控干水分；豆角掰成小段；葱姜蒜切下。3.锅里油烧热，放入土豆煎。4.煎至表皮收紧盛出。5.再将豆角放入煸炒。6.至豆角表皮起泡、呈虎皮状，盛出。7.锅里油烧至六成热，下入排骨翻炒。8.排骨有焦黄色时，淋入料酒。9.放入葱姜蒜，翻炒均匀。10.加入老抽上色。11.加入生抽，翻炒均匀。12.放入开水，和花海羔剿薏济割汐公搂排骨持平。13.大火烧开转小火，炖三十分钟，用筷子轻易就能扎透排骨上的肉时。14.放入土豆和豆角，再炖五六分钟。15.加盐调味，翻炒均匀。
土豆干的做法，五花肉炖豆角土豆干怎么做好
- 料五花肉200克豆角干200克土豆干200克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量蚝油适量味精适量花椒适量八角适量料酒适量步骤1.这是东北特产。土豆干。豆角干2.把土豆干豆角干提前两小时用温水泡好，洗净3.准备好五花肉，五花三层最正宗啊4.把五花肉切成大片5.花椒粒。八角。葱花。姜丝。干辣椒也是纯农家地产的6.底油把五花肉下锅炒7.再把辣椒段。花椒粒。八角。葱花。姜丝下锅炒香8.当五花肉炒出油翻卷时加酱油炝锅9.这时五花肉已经上色，烹点料酒10.下泡好的豆角干。土豆干翻炒11.炒一会加水大火烧开12.加盐，蚝油，改小火继续炖13.准备好一些蒜末14.炖约十五分钟，加味精把汤汁收干，撒蒜末出锅小贴士1用东北农家酱炖出来，那就是纯正的农家炖干菜.2汤汁必须收干才有滋味。3五花肉煸炒出油这菜才香
大肉土豆炖豆角的做法，大肉土豆炖豆角怎么做
- 用料主料豇豆400g猪肉100g马铃薯丁(脱水)2个调料食盐适量酱油适量味精适量调和油适量猪肉土豆炖豆角的做法1.豆角去筋，洗净备用2.猪肉切片，葱切段备用3.土豆切块备用4.葱花炝锅，放入猪肉翻缉胆光感叱啡癸拾含浆炒5.放入豆角翻炒至变色，加入清水，酱油，炖10分钟6.放入土豆，炖10分钟，加入盐，味精调味，关火
土豆炖豆角怎么做好吃，排骨土豆炖豆角的家
- 食材明细豆角400克五花肉200克蒜头三瓣油一点点盐适量蒜香口味炒工艺半小时耗时简单难度豆角回锅肉的做法步骤掸激侧刻乇灸岔熏唱抹豆角回锅肉的做法步骤：1 1豆角、五花肉洗净待用。豆角回锅肉的做法步骤：2 2豆角摘段，蒜头拍碎去皮。豆角回锅肉的做法步骤：3 3五花肉整块放水里煮15分钟。豆角回锅肉的做法步骤：4 4五花肉煮好后用清水冲洗干净，后切成薄片，越薄越好各异。不要学我，切得太厚了。豆角回锅肉的做法步骤：5 5锅内放一点点油润底，放入五花肉煸炒至两面稍黄，放入蒜头。豆角回锅肉的做法步骤：6 6下豆角煸炒至变色，待豆角略干后下盐，炒均后再下少许水稍焖一下，豆角熟透后即可上锅了。
炖豆角土豆胡萝卜怎么做如何做好吃
- 食材明细五花肉适量土豆2个豆角适量胡萝卜1个花生油适量盐适量草菇老抽适量大料2粒葱姜适量料酒适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度红烧肉炖土豆的做法步骤【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤：1 1准备材料：胡萝卜、土豆洗净切块，豆角洗净，五花肉切块。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤：2 2不粘锅放少许花生油，大料炒香。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤：3 3放入五花肉炒至变色。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤：4 4加入葱姜炒香。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤：5 5放入适量草菇老抽。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤：6 6放入胡萝卜炒匀。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤：7 7放入豆角炒匀。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤：8 8加入适量水并放入土豆。水要没过土豆，加盐调味并炖半个小时。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤：9 9待汤汁浓稠是即可出锅了！
怎么做好吃，南瓜土豆炖豆角的家常做法
- 主料豆角400克南瓜200克土豆200克辅料油适量盐适量葱适量酱油适量五香粉适量姜适量八角1块清水适量步骤1.切葱花2.切姜丝3.豆角洗净掰小段4.南瓜去皮切块5.土豆去皮切块6.锅里坐油7.油热后爆香葱花和姜丝长孩拜绞之悸瓣溪抱娄8.加入豆角爆炒9.豆角要炒到变色10.加入土豆和南瓜拌炒11.加入酱油12.加入五香粉和食盐13.拌炒均匀14.加入适量清水15.加入一块八角中小火炖16.汤汁收干即可
