土豆薯条的做法视频薯条的做法视频薯条怎么做好吃?
用料
土豆 2个
盐 适量
食用油 适量
番茄酱 看个人喜好
土豆薯条的做法
第一步:土豆切条,用水泡十分钟祛除淀粉
第二步:土豆入水煮3-5分钟,不要煮太久,太久会软。然后起锅沥干水份,冷确
第三步:把冷确了的土豆条放进冰箱冷冻。冻硬就行了
第四步:拿出冻硬的土豆条直接下锅炸至金黄捞出即可。
第五步:适量放上盐或者番茄酱
土豆怎么做好吃?
- 过油肉土豆片.
土豆泥怎么做好吃呢
- 做的好怎么都好吃
土豆怎么做好吃,求步骤
- 新鲜土豆切成丝,加少许青椒丝翻炒两分钟左右加入盐. 鸡精…即可。方法一:1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的土豆(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。 2,下油:油要多,否则会沾锅的。 3,下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出(不要把水控的太干,基本上是把泡土豆片的盆子倒过来,控一下即可)迅速放入锅中( 4,翻炒,迅速翻炒,当土豆片的边开始变色时,到入醋(多少以自己口味而定),然后继续翻炒,当土豆片开始有些泛黄时,放盐和味精。 5,出锅,当锅里的水几乎没了的时候,出锅。 6,一盘黄灿灿,脆脆的土豆片做好了。 7,注意事项:因控水的时候控制的多少不一样,和火的大小,因此,在炒的过程中,以土豆片的颜色为基准,考虑加不加水。 方法二:土豆2个,油适量,红辣椒多量,花椒适量,葱花适量,盐适量,酱油适量,蒜瓣适量。 先热油,接着炸下花椒捞出,放红辣椒,葱花炸锅。 土豆片入锅,放盐,炒至7成熟放酱油与蒜瓣,炒至100%熟,出锅。 凉拌土豆丝 原料:土豆2个,干辣椒6、7个,糖,盐,味精等 做法: 1、把土豆切丝,越细越好,放在凉水中泡出淀粉 2、在锅中倒水烧开,放入去了淀粉的土沪偿高锻薨蹬胳拳供哗豆丝加热,等水再次开的时候立即盛出来(不能煮太长时间,土豆会面的),放在凉水中去热气,盛在碟子里 3、把锅烧热,干辣椒掰成两半(这样可以出味),和油一起入锅,烧热至出辣椒的香味,关火立即淋在土豆丝上 4、加少量盐、味精、糖,也可以倒点醋,凉拌土豆丝就好了 鸡汁土豆泥 将去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,待土豆熟透酥烂,再用勺背将土豆压碎成泥,淋上鸡汤,放上少许食油和精盐,一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。[加一点胡椒粉就更正点了~] 咖喱土豆 同样取去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,这时等土豆烧熟后,放上食盐和咖喱粉,[火云心得:因为煮咖喱的时候最好加点椰奶才够味道]再煮上数分钟,黄灿灿的咖喱土豆顿时散发出诱人的香味。 青椒土豆丝 将洗净的土豆切成细丝后,放入九成热的油锅内,煸炒3~4分钟,[火云心得:稍微放点醋会使土豆丝更脆点,也更可口.]然后放入切细的青椒,再翻炒几下,放上盐、味精,即可出锅。黄绿相间的青椒土豆丝就成了夏日开胃的时令小菜。 豆尖土豆汤 将切成片的土豆放入水滚开的锅内,煮上五六分钟后放入豆尖,再煮三四分钟,放入调味品,简单却味道独特的豆尖土豆汤就做好了。 土豆炖牛肉 【特点】 此菜色黄红,牛肉酥烂,土豆香糯,咖喱味浓。 【原料】 主料 土豆250克、牛肉300克、葱段5克、姜块5克、咖啡粉25克。调料 精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克。 【制作过程】 1、将土豆冼净去皮,切成三角块。牛肉切成块,放入开水中焯一下捞出。 2、锅内加水,放入牛肉、料酒、葱、姜烧开,用慢火炖至半熟,去浮末,放入土豆块同炖,待快熟时,加精盐、酱油、咖喱粉同炖,熟后加味精盛出即可。注意发芽的土豆,要打出芽的部位挖干净,煮透,不然易造成食物中毒…余下全文
怎么做土豆,才好吃创新
- 告诉你3个方法.第一 如果是小土豆的煮熟.然后不要去皮.用刀拍扁了.放油里炸.全部炸完后.在锅里放葱和盐.把土豆一拌就可以吃了.绝对谗死你.第二.拔丝的.感觉太尝贰佰荷脂沽拌泰饱骏麻烦你不会弄.其实就是把糖放锅里化了.然后把煮熟的土豆切块进去裹上糖.很好吃.但是要一弄好就吃不然硬了就没法吃了.第三就是土豆的西式吃法.可以考虑用葱油炸.把土豆切得超级薄.可以做成土豆片.很好吃的.我家里次次都吃光.要炸到脆噢!
酸辣土豆丝怎么做好吃?
- 准备材料,土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点再将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。锅内放油放入花椒煸炒出香味将炸好的花椒捞出,锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。放入泡好的土豆丝。煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。放入红椒丝翻炒均匀。最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可希望得到采纳
土豆怎么做好吃?
- 拔丝土豆 【用料】土豆一个,白糖适量。 【做法】 1、土豆洗净削皮,切成小块。锅里倒油,预热备用。 2、油熟后土豆块放进锅中小火煎,土豆表面变金黄时大火煎。 3、大火煎至土豆熟了捞出锅,锅里油倒干净。 4、把白糖直接放进锅里,小火,用铲子搅拌白糖至白糖成液体状。 5、关火把土豆快倒进锅里,搅拌至土豆表面都沾上了糖浆。
煮土豆的做法,煮土豆怎么做好吃,煮土豆的家常做法
- 煮土豆的做法材料茴香叶,姜,牛肉(已腌好)300克,盐,料酒,九层塔花簇适量,土豆1个,丁香罗勒,蒜做法1.蒜、姜、葱切碎、香草洗干净、土豆去皮切小块,牛肉下锅炒至七八成熟捞起备用。2.蒜姜部分香草下锅炒香后倒入土豆块和少许料酒爆炒片刻后加水(浸过土豆面)煮开后加少许生抽,后改中小火煮土豆至软身后加入牛肉、少许盐、少许砂糖煮几分钟后倒入剩余香草和葱、少许麻油翻炒均匀即可。
土豆炖牛肉怎么做好吃?
- 牛肉炖土豆食材准备: 牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精 牛肉炖土豆 制作步骤 1、牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟) 2、葱、姜、葱头炒出香味;下牛肉、西红柿、盐、料酒; 3、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤,小火烧15分钟。 4、加土豆块继续烧10分钟,放鸡精调好口味。 注意事项 1.煮牛肉的水不要太多也不要太少,保持在1(牛肉):3(水)就可以了,因为牛肉很难变“帊”,所以在煮的时候可以放点醋进去。 2.土豆在切好之后,可以用盐巴泡一下再拿去煮,那样即使煮熟了吃起来口感更加的好吃。 3.这道菜放冰糖的时候要把握好,以免太甜了。
如何做鲍鱼炖土豆怎么做好吃
- 主料鲍鱼5个土豆1个辅料油适量盐适量步骤1.要买活鲍鱼,去壳,改刀2.把土豆切条3.锅放油,下土豆炒,在放鲍鱼,添汤一起炖即可