10款家常马蹄烹饪方法？
材料：新鲜银耳1/4朵、马蹄6个、雪梨1个、枸杞20粒、冰糖少许
做法：
1. 新鲜银耳先用清水冲洗干净后，再浸泡2小时左右，然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。
2. 马蹄清洗干净表面的泥巴后，用削皮刀削掉表面的紫色皮。
3. 起锅倒入1.5升左右的清水，先大火烧水，等待水烧开之后加入提前准备好的银耳，大火煮开锅后改小火，盖上盖子慢慢炖。
4. 雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块。
5. 等待银耳炖至六成熟状态时，加入雪梨、马蹄、冰糖一起炖，炖的过程中用勺子勤搅动，防止银耳糊锅。
6. 炖至银耳变黏稠状，雪梨和马蹄熟透时关火，加上枸杞即可出锅食用。
马蹄最简单的吃法？
食材：马蹄200克、鸡蛋一个、小葱、红椒、食盐、虾皮、胡椒粉、淀粉、西红柿、大蒜、生抽、蚝油、香醋、青椒碎、豆瓣酱、肉丁各适量
制作方法：
1、准备适量马蹄，将其放入清水中，下手把每个马蹄都搓洗干净，再切去两端，对其进行削皮。
2、接着把马蹄切片，再改刀剁成马蹄碎，装入大碗中，然后往马蹄中打入4个鸡蛋，放在一边待用。
3、准备几颗小葱，切成葱花，准备半个红椒或者一小节胡萝卜切碎，切好后，把红椒碎和葱花加入到马蹄鸡蛋中。
4、接着再往马蹄中加一把虾皮，并放上适量食盐，少许胡椒粉，一勺淀粉，用筷子把所有食材搅拌混合均匀。
5、另准备一个西红柿，将其洗净后切成西红柿丁，再来几个大蒜，拍扁后剁成蒜末，和西红柿丁装在一起备用。
6、小碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉，一点点香醋，以及小半碗清水，用勺子搅拌均匀做成料汁。
7、起锅倒入食用油，油热倒入提前调好的马蹄鸡蛋糊，并开中火进行煎制，煎到一面微黄定型时，翻另一面继续煎制。
8、两面都煎好后，先盛出来待用，然后锅中留底油，下入一些肉丁，将其翻炒至变色后，加入西红柿丁和蒜末，再加上半勺豆瓣酱。
9、小火翻炒出香味以后，倒入调好的料汁，再把煎好的马蹄鸡蛋下入锅中，稍微按压按压，让马蹄鸡蛋饼充分吸收汤汁的味道。
10、盖上盖子，中火煮上5分钟，5分钟后，再往锅中撒入一些青椒碎进行点缀，即可出锅
甘蔗粉葛马蹄羊肉汤的做法
- 材料甘蔗3小节、马蹄数个、羊肉一斤、当归头几片、姜、盐、胡椒粉制作1、甘蔗劈成小块备用，马蹄削干净切半备用2、羊肉切块，在开水中煮开后，捞出用水冲干净上面的浮沫3、锅里放冷水，倒入羊肉，放入姜、当归切片，连同所有材料一起放入煲内煮滚。大火煮开4、倒入劈成小块的甘蔗和切半的马蹄，用小火炖 5、炖到羊肉酥软（大约3小时）6、最后加一点盐、胡椒 ，起锅。 羊肉可温中散寒、发汗解表； 甘蔗生津止渴，尤其除胃热的功效特别好，因为能养胃阴，它能增加胃液，能让胃里头很舒服。另外，加甘蔗和羊肉一起煮，还有一个额外的好处，就是有去膻的作用，一举多得。当归加入羊肉汤可温中补血、调经散寒；马蹄能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。口感清脆、去腻， 合用炖汤，效果更为显著。
马蹄的做法，素炒马蹄怎么做好吃，素炒马蹄的家常做法
- 主料马蹄200g 辅料油适量盐适量青椒适量胡萝卜适量步骤1.先把外皮清洗下2.去掉外层皮3.切成片4.配点胡萝卜5.热锅入油爆香青椒6.倒入胡萝卜和马蹄一起翻炒7.加入盐8.翻炒均匀致熟即可9.美味入盘
小米马蹄糕的做法
- 用料：小米50克、马蹄粉150克、水适量、冰糖适量小米马蹄糕的做法：1.加水煮熟小米，成较稠的粥状即可（煮熟后为300毫升左右为宜）2.用200毫升水与马蹄粉混合调成粉浆（马蹄粉害耿愤际莅宦缝为俯力可网购，推荐“洲星”品牌）。3.700毫升水烧开，加入冰糖煮至完全融化。4.转小火，倒入马蹄粉浆，快速搅拌成稠糊状。5.加入煮熟的小米，搅拌均匀。6.放入盘中，用铲子摊平。7.上锅蒸20分钟。8.蒸熟后，晶莹剔透，清香扑鼻。9.晾凉后，用铲子插进盘子周边内壁，让马蹄糕脱离内壁。10.整盘来个底朝天，脱模、切块。11.把每块反回正面，装盘开吃。
怎么做红枣马蹄汤 最正宗红枣马蹄汤的做法
- 准备食材 －红枣 50克马蹄 150克清水 2大碗冰糖 50克－ 步骤 －1.红枣洗净去核。马蹄洗净，去蒂。粻锭纲瓜蕺盖告睡梗精2.砂锅中放入清水，将马蹄、红枣、冰糖一起放入。3.以大火烧开后，转小火慢慢炖制2小时。4.最后，开大火烧开后，关火即成。
香菇马蹄肉包的家常做法大全怎么做好吃
- 荸荠炒香菇详细制作步骤 1.将荸虎阀港合蕃骨歌摊攻揩荠洗干净，削去外皮，切片；香菇水发后，去蒂，在开水锅内烫一下，再用冷水洗净；淀粉加水适量调匀成水淀粉。2.锅架火上，加油烧至七成热，煸炒香菇，加精盐、味精和荸荠片翻炒，下湿淀粉勾芡，淋入麻油，出锅装盘即成。
红豆椰汁马蹄千层糕的做法有哪些
- 红豆椰汁马蹄千层糕的做法步骤红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解11. 红豆隔夜泡好，放入锅里煮熟但表皮又不破，捞出沥水放一大碗中备用。红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解22. 100克马蹄粉+200椰浆+250克水，混合搅拌均匀成为白粉水。红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解33. 250克水+100克白糖，煮至融化成为白糖水。熄火。红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解44. 将一勺白粉水倒入白糖水中。要两手一起动，一手慢慢倒白粉水，一手在白糖水中搅拌均匀。红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解55. 再将白糖水的粉桨倒入白粉水中。要两手一起动，一手慢慢倒白糖水，一手在白粉水中搅拌均匀，制成半熟椰粉桨水红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解66. 再用150克马蹄粉+375克水，混合搅拌均匀成为白粉水红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解77. 375克水+100克黄糖，煮至融化成为黄糖水。熄火。红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解88. 将一勺白粉水倒入黄糖水中。要两手一起动，一手慢慢倒白粉水，一手在黄糖水中搅拌均匀。红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解99. 再将黄糖水的粉桨倒入白粉水中。要两手一起动，一手慢慢倒黄糖水，一手在白粉水中搅拌均匀，制成半熟黄粉桨水红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解1010. 这是上面做好的2种颜色的椰浆粉水和黄糖粉水。红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解1111. 倒三勺黄糖粉水到红豆的大碗中，搅拌均匀。红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解1212. 锅里放水，蒸架上放一方盘，水煮开。红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解1313. 把搅拌好了的红豆黄糖粉水放入方盘中，可以用筷子轻轻拨动红豆，使其平整。红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解1414. 盖盖蒸4分钟，完全凝固。红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解1515. 再倒入椰浆粉水，盖盖蒸2分钟，完全凝固。红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解1616. 如此反复，直到所有的粉水蒸完或盘子已满。红豆椰汁马蹄千层糕的做花酣羔叫薏既割习公卢法图解1717. 放凉，放冰箱一二小时，拿出来倒扣红豆椰汁马蹄千层糕的做法图解1818. 切成自己喜欢的形状。
马蹄甜汤 宝宝健康食谱的家常做法大全怎么做好吃
- 马蹄甜汤的家常做法材料主料：马蹄，干桂圆，红枣配料：冰糖，矿泉水做法1、先将主料洗净切块。2、置锅，先将红枣、马蹄、水、冰糖煮上10分钟。敞搐搬诽植赌邦涩鲍绩3、最后放干桂圆煮3分钟即可。
香菇马蹄肉包的家常做法大全怎么做好吃视
- 马蹄香菇鲜肉包的做法步骤马蹄香菇鲜肉包的做法图解11. 面粉加水加酵母5克(配料表忘记写了)揉成团，分两份发酵，加快速度。马蹄香菇鲜肉包的做法图解22. 肉沫，马蹄碎袱碃递度郛道店权锭护，香菇碎，生姜碎，加入所有调料搅匀，放冰箱待用。马蹄香菇鲜肉包的做法图解33. 发酵好的面团取出揉个二十分钟排气，搓成长条，切成大小一样的面剂子，擀成中间厚，边上薄的包子皮。马蹄香菇鲜肉包的做法图解44. 把馅料堆在皮上，能堆多少堆多少哈，自己做就是要实在，但是等下包不上我可不负责哟，呵呵。马蹄香菇鲜肉包的做法图解55. 包好放入蒸笼，盖上锅盖，醒发15分钟。开大火开始蒸，上气后继续大火蒸二十分钟，关火，等待五分钟，就可以开盖了。马蹄香菇鲜肉包的做法图解66. 开吃！
马蹄丸子汤的做法，马蹄丸子汤怎么做好吃，马蹄
- 买的是削皮的马蹄，洗干净切碎备用。2将切好的马蹄、肉馅袱工递继郛荒店维锭哩，加入一个鸡蛋清、葱姜末、耗油、玉米淀粉、盐搅匀。3将搅拌好的馅料用勺子整成圆球放入盘子中，将盘子放入蒸锅蒸15分钟。4蒸熟的马蹄肉丸子，口感丰富的啊！软嫩清香细嚼有马蹄的脆甜颗粒，用蒸的不油不腻，多做了些放冰箱冷冻炖菜、下汤面放上几个还是很好的。
蒸肉饼的做法，香菇马蹄蒸肉饼怎么做好吃
- 香菇马蹄蒸肉饼1.香菇泡软。2.将马蹄洗干净，去皮，剁碎。3.将梅头肉洗干净。4.将梅头肉、香菇、马蹄剁碎，备用。5.加入适量胡椒粉、鸡粉。6.加讥粻罐救忒嚼闺楔酣盲入适量蒸鱼豉油、蚝油。7.拌匀。8.锅里加水，待水开后将肉饼放锅里蒸12分钟左右。9.撒上葱花，香菇马蹄蒸肉饼做好啦！
