萝卜丝锅贴的家常做法？
食材清单
萝卜 半根 、 盐 2克 、 鸡精 1克 、 糖 10克 、 黑胡椒粉 一点点 、 玉米油 30克 、 面粉 90克 、 鸡蛋 2个 、 葱花 适量 、 辅料：盐腌渍萝卜丝用 1-2勺
烹饪步骤
1
白萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝，细一些，太粗口感会差一些。放入碗里，如果萝卜丝太长，就用刀切几刀，短一些便于搅拌。加入1-2勺盐，戴手套用手抓2分钟，然后静置5分钟，将萝卜水分腌渍出来。
2
将萝卜丝挤干水分，将腌渍出来的水倒掉。准备其他材料。葱洗净切成葱花。
3
碗里倒入葱花，打入鸡蛋，倒入盐，糖，鸡精、黑胡椒粉、面粉，糖不可省略，提鲜中和味道。
4
搅拌成均匀面糊。能成团即可，不要太稀。然后装好六圆盘，锅通电，每个圆盘中倒入适量油，刷匀，开高火热油。
5
油热后，手慢可以先关火，将萝卜丝面糊，平均分入六圆盘中，压平，转高火，开始煎。
6
一面煎定型后，略黄，再用筷子翻面，将另一面煎定型，煎金黄。
7
注意火候，两面金黄，煎熟就可以关火
猪肉西葫芦锅贴的家常做法怎么做好吃
- 西葫芦一个猪肉泥半斤鸡蛋两个 辅料盐适量料酒适量香油适量十三香适量蚝油适量 步骤猪肉西葫芦锅花鸡羔课薏酒割旬公莫贴的做法步骤11.面粉过筛，揉成光滑面团猪肉西葫芦锅贴的做法步骤22.擦丝的西葫芦加盐挤出水猪肉西葫芦锅贴的做法步骤33.猪肉泥加葱姜末猪肉西葫芦锅贴的做法步骤44.加蚝油，香油，加入西葫芦猪肉西葫芦锅贴的做法步骤55.馅儿成品猪肉西葫芦锅贴的做法步骤66.面剂子切好猪肉西葫芦锅贴的做法步骤77.包好，两边漏口猪肉西葫芦锅贴的做法步骤88.入锅煎，少量油，加水只要能盖过面皮的厚度即可，加水可以一两次，中间查看猪肉西葫芦锅贴的做法步骤99.查看OK
西葫芦猪肉锅贴儿的家常做法大全怎么做好
- 主料西葫芦1500g猪肉400g低筋面粉400g辅料稻米油适量盐5g葱姜20g清水220g香油10g生抽15g自制味精3g步骤1.准备好食材：西葫芦、猪肉、葱姜、盐、面粉、清水、自制味精、生抽、香油、稻米油、2.首先将220克水慢慢加入400迹钉管固攮改归爽害鲸克面粉中一边加一边用筷子搅。3.最后用手揉成面团盖上湿布醒40分钟。4.西葫芦一剖两半，猪肉切大丁，葱姜切末备用。5.先把绞肉机附带的切丝切片零件安装好，因为要切丝，所以把切丝那面冲上安装好。6.然后把一剖两半的西葫芦分次从投料口塞进去，把西葫芦擦成丝。7.西葫芦丝倒出来放盆里撒上五克盐腌一会儿。8.然后换上绞肉刀将猪肉搅成肉馅儿9.将刀头取出，直接用绞肉杯做容器，放上切好的葱姜末。10.再加入一勺自制味精11.加10克香油12.最后加15克生抽搅匀上劲。13.面团醒好以后搓条切剂子，然后把剂子按扁擀成皮。14.面皮都擀好以后将西葫芦丝攥干水分放入肉馅儿里搅拌均匀。15.像包饺子似的只是两边不用封口包好锅贴。16.锅烧热以后抹点稻米油将锅贴摆放进去，小火加热。17.看到锅贴底部有点硬了就加入半杯淀粉水盖盖子继续加热18.待淀粉水收干就行了19.打开盖子摇晃摇晃把锅贴直接倒出来，开吃吧！小贴士1因为西葫芦丝腌制过了，所以攥干水分以后跟肉馅儿搅拌时我就没再加盐。2最好用低筋粉制作烙制的食品口感比较好。 3我这面团比较软，如果你怕不好操作就适量少加些水和面。4擀好皮再拌西葫芦丝进去也是为了防止继续出汤一会儿不好包。
西葫芦鸡蛋锅贴的家常做法怎么做好吃
- 用料 西葫芦 1个 鸡蛋 3个 胡萝卜 13根 盐 适量 蒜末 适量 饺子皮 40个怠旦糙秆孬飞茬时长江 西葫芦鸡蛋锅贴的做法 西葫芦和胡萝卜洗干净，用擦丝器擦成丝，撒一些盐，搅拌均匀，等着出出水三个鸡蛋打散，放少许盐，炒一下，稍微放凉后，倒出来切碎。把西葫芦胡萝卜丝腌出的水用手挤出，稍微挤的干一些，然后倒入鸡蛋碎，加入蒜末、香油、十三香、糖，稍微尝味道再放盐。＊蒜末非常重要，西葫芦加蒜后味道变超赞！用买的现成的饺子皮，薄薄的，包的时候包成图中的形状，等下煎的时候底面会大一些，我包的两头是要封口的，这样煎的时候汁水不会流出来。蘸汁：青椒切末，加少许盐、糖，再加稍多陈醋，一点生抽，加点纯净水，要不就太酸了。青椒的清香味真的超棒的平底锅里放油，放入锅贴，煎一会儿，油热了，听到噼里啪啦了，倒入一些清水，盖上锅盖大火煎，汁水收完后锅底只有油的时候锅贴底就开始上色了，注意观察别煎糊了，煎的焦焦脆脆后，就可以出锅了。出锅了，蘸着清香的青椒醋汁超级好吃。小贴士
葱香锅贴花卷的家常做法大全怎么做好吃视
- 葱香锅贴花卷的做法步骤1. 自发粉用温水和成光滑面团，盖好盖子饧发20分钟。2. 继续揉光面团，待面团发酵至两倍大。3旦担测杆爻访诧诗超涧. 将面团分成拳头大小的剂子，擀成0.5CM厚的面片，撒适量盐涂均，倒少许食用油涂均，洒上香葱碎卷起面片。4. 将卷好面片切成3厘米厚的剂子，横向拉开对折后再拉开，拧成麻花卷起两头捏紧成花卷。5. 将卷好的花卷放入平底锅盖好盖子，继续饧发40分钟。6. 中小火加热平底锅1分钟，至花卷底部微黄后倒入半碗开水盖好盖子，中火加热至水干，花卷底部金黄即可。
豆角猪肉锅贴的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料面粉 适量[1]猪肉 适量长豆角 适量葱 适量姜 适量盐 适量胡椒粉 适量油 适量折叠编辑本段做法1、把猪肉上放葱和姜。2、一起剁成末。3、把豆角放入热水中烫2分钟捞出备用。4、把猪肉放入碗中备用。5、豆角煮好后切碎。6、把豆角入猪肉中，加入盐、胡椒粉、油、味精拌匀。7虎埂港忌蕃涣歌惟攻隶、把面团揉长，切成小剂。8、按扁擀成薄面皮。9、面皮上放上馅。10、从一头给卷起。11、把口压在下面，再封住两头。12、锅中入水，大火烧开，把锅边烧的很烫。猪肉卷的背面醮上水，把卷子贴在锅边。13、中间见水少了，再加半碗水，继续烧到水干时，锅中的猪肉卷就可以了。
猪肉芹菜锅贴的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料五花猪肉1000克，芹菜500克，豆豉适量，姜3-5片，盐，胡椒粉，高筋面粉1000克，油600-700毫升做法【面团】1、高筋面粉里慢慢倒入冷水，一边倒水，一边搅拌。2、等面团和好，面盆盖上盖子饧面，等待面团上劲。【肉馅】1、五花猪肉去猪皮，切片，然后斩成肉丁。2、用热油煸姜片，倒入切碎的豆豉，煸炒，姜扔掉不用。3、等油凉了把五花肉丁倒入油里，撒入一些胡椒粉和盐。4、把切好的芹菜丁倒入肉丁里，拌匀。【包锅贴】1、面团放在面板上，撒一些面粉反复揉面。2、揉面后在面团上撒干面粉，在面团中间抓个洞。3、然后把面团用手搓成个环。4、从中间扯断放到面板上，搓成一个长的面棍。5、用手揪成大小相等的面剂（不会揪，就用刀切）6、擀成饺子皮，中间厚 ，边缘薄。7、包入馅料，包的时候，包成长型，不要包成圆滚滚的饺子行。8、就是把面皮合上即可，这样容易熟。袱护递咎郛侥店鞋锭猫【煎锅贴】1、加厚的平地锅，烧热了加入油。2、把锅贴摆入锅里，大火 或者中火2分钟后，等锅贴的底部变硬有脆皮了，注意不能焦掉了。3、用平时吃饭的小饭碗，倒入一碗水。4、盖上锅盖，中小火，等水烧干了。5、打开锅盖，让水全部蒸发了，锅贴熟了，底部会有一层脆皮。6、如果喜欢锅贴皮边有一层薄的额外脆皮，就用玉米淀粉水，倒入锅贴里，等干了，就有薄脆皮。
茄子锅贴饺子的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料：茄子250g辅料：油适量盐适量猪肉馅适量冻饺子适量葱姜蒜适量胡椒粉适量酱油适量操作步骤反馈1.将茄子去把、洗净，切成花状。2.将切好的茄子上面撒上精盐，腌制一会。3.切些葱姜蒜放在肉馅中，备用。4.起锅油热后，放入肉馅翻炒，肉馅熟后，盛出备用5.另起锅放油。6.然后将腌制好的茄子，挤干水分后，放锅内炒。7.茄子炒软后，加入各种调料，倒入适量的水，把炒好的肉末放在茄子上面一起炖。8.在锅的边上摆好冻饺子。等汤收干后，即可出锅食用了。
鲜肉豇豆锅贴的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材饺子皮30张猪肉馅250克豇豆角200克香菇3朵蚝油1茶匙盐适量酱油1茶匙胡椒粉少许料酒1茶匙葱末10克香油适量食用油2茶匙姜末10克制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤 1主要食材：饺子皮、猪肉馅、豇豆角、香菇 2肉馅中加入葱姜末、胡椒粉、食盐、酱油、食用油等调料炒一个方向搅拌均匀。 3豇豆放入沸水中煮透 4煮透的豇豆细细的切成末 5香菇洗净切末 6切好的香菇末和豇豆放入肉馅中 7拌匀即成馅料 8取饺子皮放入适量馅料 9把中间捏紧两遍不要封口 10所有依次做好 11取一碗放入半碗清水，加入两茶匙食醋备用 12煎锅放少许食用油，放入锅贴中小火煎制 13煎制锅贴底边微微硬嘎法罚瘁核诓姑搭太但咖 14倒入调好的醋水 15快速盖上盖子焖煎 16煎制水份基本收干打开盖子，撒一些香葱末，小火煎1分钟即可。
油煎锅贴的做法，油煎锅贴怎么做好吃，油煎锅贴的家常
- 步骤1.备馅料。2.再备饺子皮。3.取饺子皮一张诈备好的馅料。4.合成，如图。5.做好的锅贴。6.放进烧好油的锅里。7.油煎，翻面。8.两面煎熟，煎香即可。小贴士做好的锅贴放进油锅里小火油煎，煎熟，煎香。
怎么做好吃，铁锅贴饼子炖草鱼的家常做法
- 主料草鱼1500克菠菜300克粉条300克平菇300克玉米面300白面300克辅料油适量盐适量酱油适量辣黄豆酱适量葱适量蒜适量步骤1.草鱼洗净，切段；2.温水加酵母搅拌；3.加玉米面，白面；4.和成软面团，发酵；5.平菇，粉条，菠菜洗净；6.大铁锅放入鱼，加葱蒜，酱油，辣黄豆酱，加清水；7.炖制鱼肉熟；8.加平菇，粉条，菠菜炖；9.菜炖软，面团成一小块一小粻福纲凰蕺好告瞳梗困块的贴在铁锅壁上；10.盖盖中火焖煮20 分钟，至玉米面饼熟；11.出锅。
