在说薏米到底能不能去湿前，先来说说湿气重的症状吧，因为现在湿气重的人实在是太多了。每天吃得太好，又思虑太多（多思伤脾），负责运化吸收的小脾长期加班透支，如果医圣张仲景穿越回来，定能问世一本《伤湿论》。
之前我曾写过好几篇关于湿气的文章，估计大家都忘了，学霸们就忍一忍，再跟着再复习一遍吧。
判断湿气最最简单粗暴的方法就是看舌像，湿气重的人舌上会有黏腻的水液，或舌苔白腻（寒湿），或舌苔黄腻（湿热）
① 舌质淡红 寒湿
② 舌质暗红 湿热
一旦发现自己舌苔总是湿哒哒的，那湿气妥妥离你不远了。
那如何祛湿呢？
中医里祛湿的方法有很多：如果湿浊已经把脾胃困住了，寒湿的话，就可以考虑用苦温燥湿的厚朴苍术，就像把湿衣服放在散热片上烤一烤，把小脾的湿气慢慢蒸发掉；
如果是湿气重浊粘滞，把气机也阻滞了，舌两边出现明显的齿痕（气虚），这时候就要考虑补气行气来辅助去湿；
其三，如果脾胃本身虚弱导致无力运化，就可以考虑从补益健脾入手；
So，中医祛湿的方法有很多，你可以从调畅气机祛入手，也可以从甘淡利水祛湿入手，更可以从温阳或疏肝解郁祛湿入手。。。。。
那薏米，薏苡仁到底祛的是哪门子湿呢？
中药教材书上写到：薏苡仁甘，淡，凉，归脾，胃，肺经。
清代陈士铎曾在《本草新编》写道：他认为薏仁最善利水，又不损耗真阴之气。什么意思呢？薏苡仁本身不负责修理脾，但它可以把脾未代谢掉的水湿加速排出去而已。
此外陈童鞋认为一般利水的药，都会损耗肾气，因为膀胱中的尿尿要经过肾气的蒸腾气化才能化为小便，很多人还没来得及好好利水呢，回头一看肾阴已经欠费了。。。。而他认为薏苡仁的出色就表现在利水的同时却不耗伤肾气。
中医基础学前班的童鞋要问了，
这利水是几毛钱的意思呢？
利水就是通畅小便、增加尿量、促进体内水湿排泄。其实就是给湿邪以出路，出汗是给湿邪出路，尿尿也是给湿邪出路。。。。。
很多人都说薏苡仁性凉，
那寒湿体质的人到底能不能吃呢？
生薏苡仁是偏凉的，而且它利水往下走，经期以及孕妇，脾胃虚寒的请自行绕道。
但如果你发现自己舌根处苔黄腻，经常口干，口苦，小便黄等湿热的症状，那妥妥吃点生薏苡仁煮水清清下焦湿热没毛病。
而据统计60%现代人脾胃偏凉，所以，跟错风大把人在！
那寒湿体质就一定不能吃了吗？
也不全是。
如果寒湿的症状比较明显，经常出现胸闷，腹胀，恶心，呕吐，胃部发凉，口淡不渴，可以将生薏苡仁炒黄后吃，方法是将锅加热后，放入生薏苡仁，炒2-3分钟，微微发黄即可。
如果经常出现肠鸣，腹泻，四肢沉重，脾虚的症状比较明显，就可以加一点麦麸炒生薏苡仁，一般100g生薏苡仁配15g麦麸炒，麦麸炒时的香味有醒脾补脾的作用。
回到文章开头差评薏米健脾去湿的童鞋，湿气重只是脾罢工的结果，关键要找到脾为什么罢工的原因，如果他本身是寒湿脾虚，生薏苡仁不但不治本，的的确确是会加重他寒湿脾虚的症状。
中药为什么能治病？
因为有它的偏性。
用药如用人，
取其精华去其糟粕，
所以有君臣佐使，
如果不顺其性，用反了，
它不仅不能疗病，反而会害人啊。
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