Clover Club坐落于高端餐饮云集的BFC外滩金融中心，走上二楼的台阶，左手边是音乐盛筵，右手边是海鲜王国，右边也是他们家的餐厅，只不过今天的主角是位于左边的音乐酒吧。
“Clover”是以经典鸡尾酒三叶草俱乐部命名的一家酒吧，一进门就像是穿越到了上世纪的美国电影，怀旧的经典的纽约风格，仿佛自带了R＆B的属性。
红与黑的主色调不可谓不经典，天鹅绒沙发卡座与大理石纹理的碰撞，提升了整个club的质感，扇形剧院式座位排列，增加了沉浸式体验，更为表演增色添彩。
每周三至周六的21点过后，表演区都会有乐队现场演出。他们所演出的音乐凝聚了各种流派的创作，爵士和R＆B是他们的拿手好戏，当然也有嘻哈和古典。
去的时候正是周五，主唱Wink亲自献唱，Wink在香港闯荡多年，曾为李宗盛、李玟、陈奕迅等大咖伴过唱，不仅粉丝众多，还会在现场互动，气氛一度达到高潮！不过就算来的时候看不到Wink表演也没有关系，乐队选曲来自格莱美音乐总监Byron Hill，能在魔都听到殿堂级的live，已经让人超级满足了！
耳朵怀孕的时候，别忘了照顾嘴巴。Clover Club这款经典的幸运三叶草鸡尾酒，因为和酒吧同名，成为了入店必喝的招牌。粉红的颜色让人一见倾心，喝起来清爽微酸、带有莓果的香气，最重要是据说喝完有好运哦！
酒吧还有一个我特别喜欢的区域，位于吧台对面，孔雀蓝和酒红色的撞色实在太上相，忍不住在这里拍拍拍了起来~
此外餐厅还为还喝酒的你准备了不同的套餐，两杯酩悦香槟配任意口味半打生蚝 ，价格是568元，简直超级实惠！
还有1瓶酩悦香槟赠送两瓶气泡或天然矿泉水，一打生蚝任选风味，只需3800元~一瓶精品葡萄酒（详情询店）搭配3个和牛小汉堡，秘制中式泡椒，焦糖洋葱和松露帕玛森三炸薯条，赠送两瓶气泡或天然矿泉水。真是让人心动！
Clover Club
地址：BFC外滩金融中心北区N2幢二层201&202单元
营业时间：周日至周二18:00-24:00，周三至周六18:00-次日02:00
位于陕西北路的独栋小洋房，每次路过都它的被花园庭院吸引。
餐厅名字取自《圣经》“The light that cannot be hidden;the salt that cannot be trampled.”（天上无法隐藏的光，地上不可践踏的盐）这是耶稣引导其门徒要像光与盐一样，既有生命的追寻，也不忽略生活的不可或缺之物。
这恰好被光与盐的创始人引用，成为餐厅的理念。以“光”比喻艺术文化，以“盐”比喻美食佳酿，成为餐厅的两大支柱。当然，对于吃货来说，有食物的地方就有光，或许名字也能这么解读。
餐厅早已成为网红餐厅，不需要多做介绍，但去年10月新开的Wine Bar，隐藏在二楼和三楼，一到夜幕降临，才缓缓现身，哪怕是常去的朋友也深感惊喜，居然还有这样的神秘区域。
二楼是选酒区，一款款葡萄酒分门别类摆在货架上，每一款都有他们亲手书写的推荐语，如果你无法抉择，根本不需要担心，侍酒师会根据你的口味推荐。
绿丝绒的帷幕拉开，还有一片像名媛淑女会客厅的区域。这也是我非常喜欢的地方，复古质感的氛围，一瞬间就让人放松下来。拿着选好的酒，在这里享受一个微醺的夜晚。
上到三楼，像是误闯秘密花园，摇曳的白蜡烛火光营造了温馨的氛围感，同时高大的绿植又巧妙地做了掩护，保证了品酒赏味的私密性，超级适合情侣幽会或者闺蜜讲悄悄话。
环境如此优越，美食佳酿自然也要跟上。糟味三重奏是下酒的好料，大虾、鲍鱼与海螺，糟卤入味，整盘都是惊喜。
配上根据我的口味推荐的，来自法国卢瓦尔河桑塞尔法定产区的Sancerre Chavignol 2018 德拉特干白葡萄酒，这款白葡萄酒平衡感很好，强烈而复杂的香气富有表现力，细品还带有黄杨、黑加仑、猕微桃等植物气息。入口柔和圆润，口感清新，细腻明快，是我无限回购的一款白葡萄酒。
沉醉的蛏子本身已经有白葡萄酒入味，搭配泰式酸辣汁，令人食欲大开。
绝对不止来一份的和牛串可真是名副其实，一点就是6串。外表焦香，里面却汁水丰富，串串和酒一直是经典的搭配，但是和牛串配红酒，我也是第一次尝试，一次就真香了！
这款巴贝拉Barbera红酒，酒体为透亮的石榴红带橘光泽，冲入口鼻的香气是甘草混杂些许的辛辣味，隐藏在其后的是莓果及李子香气，层次变化多样，尤其在入喉后更为明显，在饮用时有非常清甜的莓果气息，整体酸度平衡良好。
不需经过醒酒的动作，酒体饱满蕴含的单宁却也柔顺，适合搭配肉的主食，甚至直接喝也都很顺口，无论对于入门者还是葡萄酒爱好者，都是接受度很高的酒。
花园洋房的复古环境，精致美味的食物，每当我想和姐妹一聚，我就会想起陕西北路上的Light＆Salt Daily。
Light＆Salt Daily Wine Bar地址: 陕西北路407号(北京西路)
营业时间：周一至周日11：30-24：00
车水马龙的复兴中路，边上矗立着黑石公寓这么一座传奇的百年公寓。鎏金岁月的爱恨情仇早已不见踪影，只留下这梧桐树下的老洋房，成为承载人们情怀和回忆的地方。
黑石公寓2020年可以说闪耀了一整年，从幸福集荟书店的开业，到Art Deco风格的新晋精品酒店黑石M+，独特的和菓子体验店……给了我一去再去的理由。
这一次惊艳我的是，就是去年十一刚开的黑石 Black Stone！酒吧整体风情完美呈现了海派文化的中西碰撞感，如同天涯歌女踩着爵士的节拍，让人仿若回到 20 世纪的迷离上海滩，却分不清BGM是Billie holiday 还是周璇。
上下一共两层，1楼是阳光玻璃房，还能提供精致下午茶，2楼则另有乾坤，不仅拥有无数威士忌酒藏品，鸡尾酒菜单更是不断创新，这一次，我就尝试了还没正式上线的新品，迫不及待想和你们分享！
创造这些鸡尾酒新品的是首席调酒师Rambo Zhang，他不仅拥有一家自己的鸡尾酒工作室，还获奖无数。
这款超级可爱的鸡尾酒名叫关于小熊，灵感来源于蛋堡的那首《关于小熊》，大白兔奶糖与伏特加，甜蜜与酒精的极致碰撞。不知道你喝下这口酒，会不会想起那时候最好的我们，只希望以后你每天都有大白兔的甜。
粉粉嫩嫩的这款鸡尾酒叫柚子大爆炸，已经能预感到很多女孩子会喜欢了！野樱桃利口酒和金酒的搭配本身就好喝，余位还带着柚子清香，一问才知道，这是来自柚子皮蒸馏的味道。苦从来不是单一的味道，就像爱情不止有甜。
戏梦巴黎以干邑和榛子利口酒为基酒，营造了年轻的梦想家恣意狂欢的氛围，脱水柠檬酸和牛奶澄清又徐的把人从梦境中唤醒。
阳光彩虹小白马，棉花糖加与彩虹颜色的点缀，仿佛喜欢的人脚踏七彩祥云而来。
2楼还有神秘的VIP包房，既摩登又复古，仿佛是对这个“音乐三角地带”的深深回响。
BLACK STONE
地址：复兴中路1331弄黑石公寓1号楼108-109室
营业时间：周一至周日18：00-次日02：00
OTTiMO赶在了2020年的末班车，翻新完成。在照顾着老粉的同时，也成功吸引了我的注意。第一次听到OTTiMO这个名字，真的有些摸不着头脑，中间小写的“i”大概率逼死强迫症。这个词来自意大利语，是“太棒了”的意思， 能这样子取名，看得出老板是信心十足的。
酒馆位于文艺的永嘉路，法式梧桐马路边4楼的超大空间，注定了它颜值的不凡。我是在傍晚之时到的，因为架不住老板强烈安利在他们家欣赏落日黄昏，进门事便看到金色的余晖反射在一个个摆放整齐的玻璃酒杯上，酒馆的浪漫调性在那一刻定格。
进门便想喝酒，老板说别着急，菜才是我们家的招牌。
这里所有菜品是由一位上海滩美食界传奇人物人称Mr. F 的厨师亲自构思和主导，他的个人特色和调性在于创造一种fine dining（精致餐饮）与casual dining（休闲餐饮）之间的概念，以最佳的食材让大家可以享受美食而不致于“cost an arm and a leg”（花费过高） 。
新鲜老虎虾搭配甜辣酱作为开胃菜，里面的芥末将虾中的清甜带了出来，紧实的肉质在口中变成Q弹爽滑的口感，6只根本不够我吃的。
Andy的炖鱼是他们家的招牌，用整条多宝鱼和香茅、欧芹、刺山柑这些复合香料共同炖制，蛤蜊和青口贝火候正好。菜品乍一吃是冬阴功风味，但仔细品尝层次丰富复杂，有点东南亚和地中海风格碰撞的意思，鲜嫩的鱼肉吃了也不胖，忍不住一口又一口。
品尝完美味当然要配上好酒，喜欢他们家的吧台，落日灯渲染的氛围既时髦又温馨，点上一杯Midnight shrubbery，以斑斓叶浸泡的龙舌兰为底，自制shrub和腰果糖浆，加满泡风味气泡水，微甜的口感中还带着些许奶油香味，给自己一个浪漫微醺的美妙夜晚。
如果你对葡萄酒有兴趣，推荐你去入口旁边的酒窖体验一下葡萄酒文化，除了一些基本的大众酒款，他们还有很多小众酒庄产的葡萄酒，更能体现酒馆的品味和特性。
OTTiMO
地址：永嘉路570号1栋4楼(近永嘉庭，靠近岳阳路)
营业时间：周一至周日18:00-次日02：00
温馨提示：建议提前数天到一周预定
UNMIX是一个我经常去的小酒馆，开在长乐路，工业风的店头并不起眼，里面却有太多的温暖和感动。
UNMIX可以译为“不浑浊，意为至高无上的纯”。在我眼里也可以理解为一种不妥协，打工人在白天掏空了勇气，与其独自在暗夜里顺不平，不如下了班到这里敬自己一杯。
老板是一对CP，女主人Karen曾是知名奢侈品品牌的店长，她好像一直都是那么光芒四射，身上好像永远有用不完的热情，同你聊天，与你举杯，每一次去都会被这种力量感染。男主人阿甘曾是知名的体育服装设计师，设计过麦迪球衣等等，在业内小有名气。两人因酒结缘，一拍即合。
一开始他们还只是在韩国街摆摊，周围的摊位也基本都是卖啤酒的，但只有他们坚持只卖一种啤酒，只有一个固定价格，加上物料备得一天比一天全，逐渐成为这个夜市上做的最好的摊位，最后完善得像居酒屋一样。最高的记录是一个月卖了一百桶20L的麒麟啤酒，这也成为了他们摆摊赚到的“第一桶金”。
后来摊位被迫转移，他们索性将店开在长乐路，来到店里的朋友更多了，但两人的初心不变，就连啤酒都是和当时一样的价格，30元一杯的麒麟啤酒。
我最爱的果粒啤酒，杯底是大颗大颗的葡萄果粒，也是30元一杯（大杯35元），第一次喝的时候就惊呼怎么会有这么好喝的啤酒，疯狂安利给身边的朋友，于是去了一次、两次、三次……
就像“UNMIX”本身的含义一样，每次去店里都能遇到形形色色的人，大家各聊各的，偶尔一起干杯，不强融也不违和。
店里全年无休，无论什么时候，只要你想去，它都在。
UNMIX
地址：长乐路380号
营业时间：周一至周日16:00-次日02：00
#今日话题
你最爱的酒馆是哪家 ？
编辑：浪味仙 丨摄影：YY 丨设计：47
