虾尾用调料包怎么炒？
料
龙虾尾 1000克
调料包 一包
姜葱蒜 适量
土豆 一个
大葱 一根
香菜 适量
二荆条 三条
洋葱 一个
生抽 一勺
胡椒粉 一点点
花椒 十几粒
郫县豆瓣酱 一勺
干辣椒 几个
啤酒 250克
料酒 一勺
做法步骤
1、把配菜都切好备用，土豆切条，洋葱切小块，姜切丝，大葱切段。
2、锅里加入料酒花椒粒和一点点大葱段去腥用，龙虾尾焯水备用。
3、油锅中放入干辣椒，花椒，姜丝，蒜瓣用中小火煸炒出香味
4、炒出香味后加入一勺豆瓣酱和龙虾调料包炒出红油
5、红油锅里加入焯好水的龙虾尾翻炒几下，倒入半罐啤酒和适量清水盖盖子焖煮8分钟
6、焖好后再倒土豆条进去一起焖煮，中途放入调味料生抽和黑胡椒粉，放一点点盐即可，等土豆条煮熟后，起锅前再倒洋葱块和二荆条和大葱段进去一起翻炒至断生。
7、装盘后表面撒上香菜装饰即可。
麻辣炒虾尾的正宗做法？
用料
虾尾 500g
小红椒 适量
大蒜 两头
蒜苗 适量
冰糖 一小块
葱 适量
姜 适量
豆瓣酱 一勺
花椒 一小把
炒虾尾（香辣）的做法
新鲜虾尾，清水洗两遍，去虾黄洗净（虾黄不干净一般都洗掉了）洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右炒虾尾（香辣）的做法 步骤1
浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒浸泡十分钟，主要去腥味炒虾尾（香辣）的做法 步骤2
泡虾尾的同时可以准备需要的材料了，蒜苗，大蒜（多一些）辣椒根据个人口味放，冰糖，葱花，姜丝炒虾尾（香辣）的做法 步骤3
起油锅放入花椒粒，炒一分钟后放入辣椒，蒜，姜丝，葱花爆香，放入一勺豆瓣酱炒至出油，倒入虾尾翻炒，翻炒一下加入生抽两勺，料酒适量，加一碗水，虾尾一半的位置，放入冰糖，至冰糖融化后放入蒜苗大火翻炒至蒜苗断生，可以出锅了，全程没放盐，豆瓣酱跟生抽的味道已经够了，口重可以适量加盐
袋装对虾怎么做好吃，拆开是干巴巴的对虾，我把虾头虾尾虾壳都剥掉，感觉没法做菜，会不会炒出来硬的嚼
- 动啊，在线等美味食谱。。。。。
- 可以用温水泡一下吧
香炒虾尾怎么做好吃又简单，做法图解分享
- 主料小龙虾 ：800g辅料油 ：适量蒜瓣 ：6个青椒 ：2个酱油 ：20ml盐 ：适量香油 ：适量白酒 ：5ml花椒 ：5g葱姜 ：适量干辣椒 ：2个白糖 ：3g具体步骤第一步1.小龙虾冲洗一下。第二步2.要把肚子底下也刷干净。第三步3.然后从尾部的中间轻轻拽出虾肠，再去掉头部。第四步4.把虾脑留下来。第五步5.所有的下龙虾处理完再冲洗一下。第六步6.准备好沪功高嘉薨黄胳萎供联调料。第七步7.炒锅倒油爆香花椒。第八步8.再爆香葱姜蒜和干辣椒。第九步9.倒入小龙虾爆炒。第十步10.淋入白酒炒香。第十一步11.加入酱油。第十二步12.加入白糖继续翻炒。第十三步13.再把虾脑倒入一起翻炒。第十四步14.稍加一些水翻炒片刻。第十五步15.加入盐调味。第十六步16.加入青椒翻炒。第十七步17.淋入香油。第十八步18.翻炒均匀关火。烹饪技巧小龙虾分为两种，一种是大钳子的红壳下，一种即是这种小爪子的青壳虾，爆炒虾尾用这种青壳小龙虾最好。处理小龙虾的时候，只要拽着尾部中间就可以轻松的取出虾肠，这样吃着更干净。虾脑是好东西，不要丢弃，取出后一起爆炒，增加小龙虾的鲜美。因为是炒虾尾，所以不用煮很长时间，大火快炒即好，这样虾肉鲜美滑嫩。
荔枝炒虾尾的做法，荔枝炒虾尾怎么做好吃，荔枝
- 主料鲜虾鲜虾300g荔枝荔枝200g相克食物辅料淀粉淀粉适量调料油适量盐适量料酒适量制作步骤1荔枝炒虾尾11.鲜虾用水洗净。2荔枝炒虾尾22.取虾尾。3荔枝炒虾尾33.放在碗里。4荔枝炒虾尾44.放盐和料酒。5荔枝炒虾尾55.拌匀腌一会。6荔枝炒虾尾66.荔枝洗净。7荔枝炒虾尾77.剥壳。8荔枝炒虾尾88.锅里放油，放入虾尾翻炒。9荔枝炒虾尾99.变色后放入荔枝翻炒两下。10荔枝炒虾尾1010.淋入水淀粉勾芡出锅。
炒虾尾怎么做好吃，香辣炒虾尾的家常做法
- 香辣虾尾的做法1.虾球洗净加适量盐和一勺料酒腌渍（去除虾球的腥味）2.热锅热油爆香葱姜蒜末和豆瓣酱3.加入虾球炒至金黄再加入干辣椒小米辣花椒和香叶翻炒半分钟（这样辣味能充分进入虾球）4.加入没过虾球的啤酒烧至收汁（啤酒去腥还提味籂盯焚故莳嘎锋霜福睛）5.汤汁收至一半时烹入香醋继续收汁6.汤汁快收干时调入少许盐和白糖提味，因为虾球本身比较鲜，无需加鸡精
香炒虾尾怎么做好吃又简单，做法图解分享
- 主料小龙虾 ：800g辅料油 ：适量蒜瓣 ：6个青椒 ：2个酱油 ：20ml盐 ：适量香油 ：适量白酒 ：5ml花椒 ：5g葱姜 ：适量干辣椒 ：2个白糖 ：3g具体步骤第一步1.小龙虾冲洗一下。第二步2.要把肚子底下也刷干净。第三步3.然后从尾部的中间轻轻拽出虾肠，再去掉头部。第四步4.把虾脑留下来。第五步5.所有的下龙虾处理完再冲洗一下。第六步6.准备好沪功高嘉薨黄胳萎供联调料。第七步7.炒锅倒油爆香花椒。第八步8.再爆香葱姜蒜和干辣椒。第九步9.倒入小龙虾爆炒。第十步10.淋入白酒炒香。第十一步11.加入酱油。第十二步12.加入白糖继续翻炒。第十三步13.再把虾脑倒入一起翻炒。第十四步14.稍加一些水翻炒片刻。第十五步15.加入盐调味。第十六步16.加入青椒翻炒。第十七步17.淋入香油。第十八步18.翻炒均匀关火。烹饪技巧小龙虾分为两种，一种是大钳子的红壳下，一种即是这种小爪子的青壳虾，爆炒虾尾用这种青壳小龙虾最好。处理小龙虾的时候，只要拽着尾部中间就可以轻松的取出虾肠，这样吃着更干净。虾脑是好东西，不要丢弃，取出后一起爆炒，增加小龙虾的鲜美。因为是炒虾尾，所以不用煮很长时间，大火快炒即好，这样虾肉鲜美滑嫩。
