黄豆芽头怎么炒好吃？
NO.1 清炒黄豆芽
准备食材如下：黄豆芽500克，青蒜50克，红椒1个，食盐4克，味精2克，葱5克，姜5克，花椒1抓，料酒1汤匙，香油1汤匙，植物油2汤匙
具体做法如下：黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花，锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味，放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会，放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生，放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅！
NO.2 凉拌黄豆芽
准备食材如下：黄豆芽500克，红椒2根，生抽2匙，香油1匙，蒜泥半匙，小葱1根，白芝麻适量，陈醋1匙，辣椒油半匙，白糖少许
具体做法如下：黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝，香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁，锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里，沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟白芝麻即可！
NO.3 干煸黄豆芽
准备食材如下：黄豆芽300克，食盐1茶匙，葱1小段，姜5克，花椒1抓，干辣椒5个，生抽1大勺，老抽半小勺，植物油少许
具体做法如下：豆芽洗净去尾根。净锅烧干，加入黄豆芽用中火煸炒，直至将豆芽上面的水气全部煸炒掉，并且已经有些软了盛出待用，锅入油，小火炒香花椒粒和干红椒，花椒弃去，再加入葱段和姜片炒香，加入黄豆芽，再加入生抽和老抽翻炒，直至炒到豆芽完全入味并上色，大概2、3分钟的样子即可出锅！
NO.4 黄豆芽炒鸡丝
准备食材如下：鸡胸肉100克，黄豆芽300克，胡萝卜半根，黑木耳50克，色拉油适量，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，姜1块，蒜5瓣，香油1汤匙，淀粉(生粉)少许，胡椒粉1茶匙，白醋1汤匙
具体做法如下：鸡肉事先片成3份，然后再切成细丝，用盐、胡椒粉和少许生粉腌制入味，黄豆芽摘去根洗净、胡萝卜和鲜木耳分别切成细丝，蒜和姜剁成末，烧热锅，冷油（可以稍微多些，防止鸡肉粘锅）放入腌制好的鸡肉，用筷子快速拨散开，看变色即可盛出，用锅内剩余的油爆香蒜末和姜末，放入胡萝卜丝和鲜木耳丝以及黄豆芽，滴入几滴白醋，翻炒几分钟至熟，最后放入滑过的鸡丝，加点盐、鸡粉，淋点香油就可以出锅了！
黄豆芽和什么搭配着更好吃？
粉丝
步骤 1
准备黄豆芽洗净。
步骤 2
粉丝放在热水里泡软。
步骤 3
准备葱、姜、蒜、干辣椒、，小米辣。
步骤 4
锅中烧开水，把豆芽焯水50秒钟左右捞出控水备用。
步骤 5
锅中放油，放入葱、姜、蒜干辣椒、小米辣炒香。
步骤 6
放入豆芽，放入盐香醋翻炒。
步骤 7
放入粉丝。
步骤 8
放入生抽、老抽、13香、不停地翻炒。
步骤 9
放入水淀粉翻炒几下，放入一小勺香油出锅装盘。
黄豆芽炒豆干怎么做好吃，黄豆芽炒豆干的家
- 黄豆芽炒豆干怎么做好吃，黄豆芽炒豆干的家
- 主料黄豆芽200g豆干300g辅料油10ml盐5g干辣椒10g青椒20g步骤1.原料2.黄豆芽洗净3.豆干洗净切片4.青红椒切段5.油热放入红椒爆香6.下入黄豆芽翻炒7.放入豆干和青椒翻炒8.加乏憨催窖诎忌挫媳旦颅盐翻炒,出锅前撒鸡精即可.小贴士我是无辣不欢,加了线椒很辣.吃不了辣的人可以不加.
黄豆芽菜怎么做好吃炒
- 步骤炒黄豆芽的做法步骤11.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。炒黄豆芽的做法步骤22.把黄豆芽洗干净。炒黄豆芽的做法步骤33.杭椒切成丝。炒黄豆芽的做法步骤44.锅烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。炒黄豆芽的做法步骤55.倒入黄豆芽炒一炒，铲子不停的炒到熟。炒黄豆芽的做法步骤66.放入杭椒。炒黄豆芽的做法步骤77.炒一炒，放盐、胡椒粉拌匀出锅
怎样素炒黄豆芽最好吃
- 步骤素炒黄豆芽的做法步骤11.黄豆芽洗净控干水分素炒黄豆芽的做法步骤22.小油菜取芯洗净素炒黄豆芽的做法步骤33筏常摧端诋得搓全掸户.水里加少许盐和几滴食用油烧开放入小油菜烫至断生捞出素炒黄豆芽的做法步骤44.葱、蒜切末素炒黄豆芽的做法步骤55.热锅凉油把葱、蒜末爆香素炒黄豆芽的做法步骤66.倒入豆芽翻炒均匀，加入香菇酱油和盐素炒黄豆芽的做法步骤77.加适量开水和五香粉、料酒煮开约5分钟勾薄芡素炒黄豆芽的做法步骤88.小油菜围边，炒好的黄豆芽倒入油菜中间即可上桌。
辣椒炒黄豆芽怎么做好吃，辣椒炒黄豆芽的家常做法
- 主料豆芽500克 辅料油适量盐适量干辣椒适量姜适量葱适量鸡精适量步骤爆炒黄豆芽的做法步骤11.黄豆芽洗好沥干。爆炒黄豆芽的做法步骤22.干辣椒。爆炒黄豆芽的做法步骤33.放葱姜干辣椒在锅里炒出香味来。爆炒黄豆芽的做法步骤44.爆炒黄豆芽。爆炒黄豆芽的做法步骤55.放盐。爆炒黄豆芽的做法步骤66.放鸡精，即可。小贴士其实多吃一些黄豆芽非常好。做这盘菜也特别单互厕就丿脚搽协敞茅简单。先是把姜葱炒出香味来后，转大火爆炒黄豆芽，大火炒几下就可以了
炒肉怎么做好吃，胡萝卜黄豆芽炒肉的家常做法
- 食材用料五花肉100克 黄豆100克 胡萝卜半个 青线椒四个 葱少许 姜少许 大蒜两瓣 籂顶焚雇莳概锋谁福京 泡椒六个 油适量 盐少许 十三香少许 鸡精少许 老抽少许胡萝卜黄豆炒肉末的做法将黄豆泡开备用。2.将胡萝卜切成一厘米左右大小的丁3.将五花肉剁成肉末。4.姜和大蒜切成末，葱,泡椒和青椒切成小段。5.黄豆和胡萝卜先煮熟，黄豆先下锅煮，煮得差不多熟时放入胡萝卜一起煮，胡萝卜煮五成熟就可以了。6.煮好的黄豆和胡萝卜捞出来备用。7.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入肉末煸炒，炒出肉的香味。8.放入葱姜蒜,泡椒,十三香,老抽一起翻炒，炒出香味，肉末炒成酱色。9.放入盐,胡萝卜和黄豆一起煸炒，炒得差不多时往锅里添点儿水，让盐味更好的融入到菜里。10.放入青椒和鸡精再翻炒几下就可以出锅了。11.装盘上桌。
炒粉条怎么做好吃，黄豆芽炒粉条的家常做法
- 用料：主料：黄豆芽350克，粉条100克。辅料：大葱适量，姜适量，蒜适量，花生油25克，盐2克，调味酱油15克，老抽5克，味精适量。做法：1.准备原料。2.锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。3.放入豆芽翻炒片刻。4.加调味酱护讥篙客蕻九戈循恭末油、老抽、盐，翻炒均匀。5.添加适量水。6.大火烧开。7.炖3至5分钟。8.提前把粉条洗净，用热水烫5分钟，然后放入锅中。9.翻炒均匀后再用中小火炖5分钟，放入味精调味即可。10.盛入盘中，即可享用。
生炒黄豆芽面的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料 1人份面条（生）300克、猪肉200克辅料黄豆芽50克、西红柿2个、油菜3根调料老抽适量、淀粉少许、花椒粉适量、色拉油适量、细香葱2根准备：肉切片，加老抽，生抽，淀粉，花椒粉抓匀，腌制20分钟。青菜洗净。番茄热水烫一下去皮切丁。面条提前煮至8成熟浸凉水备用干炒黄豆芽面步骤1锅里热油，放入腌好的肉炒至变色，放入番茄丁步骤2不停翻炒至番茄出汤汁，变得软烂，这时加入青菜和沥去水的面。讥哗罐狙忒缴闺斜酣铆继续翻炒至汤汁粘稠均匀包裹面条。可以根据口味在出锅前烹入少许盐。最后加少许香葱碎
黄豆芽炒榨菜怎么做好吃，黄豆芽炒榨菜的家常做法
- 主料黄豆芽200克 榨菜100克辅料葱花10克 油20克步骤1辅唬滇舅鄄矫殿蝎东莽.榨菜，黄豆芽。2.葱花，榨菜备好。3.热油炒豆芽，加一点水煮一下。4.放一点葱花加点榨菜。5.翻炒五分钟6.熟后装盘。
茼蒿炒黄豆芽怎么做好吃
- 1.食材：茼蒿、黄豆芽（已清洗）2.将茼蒿洗净。3.放在案板上切成段，待用。4.烧锅倒油烧热，下入好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。5.接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。6.然后虎担港杆蕃访歌诗攻涧，加适量的盐。7.加适量的鸡精。8.调味炒匀，即成。9.出锅装盘。
黄豆芽炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料 黄豆芽300g 鸡蛋2个辅料油适量 盐适量 味精适量 辣椒适量 葱姜适量步骤1.黄豆芽洗干净用冷水浸泡15分钟。2.辣椒洗干净切成丝。3.黄豆芽浸泡后肠虎斑臼职铰办歇暴忙沥干水。4.炒熟鸡蛋后盛出。5.辣椒入锅过油后盛出。6.起油锅，葱姜入锅煸香后黄豆芽入锅炒。7.辣椒入锅炒。8.加盐、味精炒。9.鸡蛋入锅炒。10.炒均匀即可出锅装盘。
