三年前有三个小胖子，花5万块在南京开了个店，
没想到居然火遍全国，现在北京也有啦！
还带来了南京当地每天卖出5吨的小龙虾，
独一份的烤螃蟹也很快能吃到！
一胖子都是潜力股
子曰，胖纸的捧油都是胖纸
在南京就有这么三个小胖纸
3年前花5万块开了一家店
专卖小龙虾
南京宁对小龙虾的热爱近乎疯狂
在全市一共2000多家小龙虾店里
小胖纸们还是迅速找到了存在感
在当地开一家火一家排队一家
现在全国也一共有30家分店了
江苏、上海、广州、深圳、沈阳、青岛等地都被占领惹~
现在北京也能吃啦！
不过一定要注意——
营业时间：下午4点-凌晨4点
《琅琊榜》剧组and郭德纲老师都去光顾过~
二南京每天卖出5吨的虾
小胖纸们在南京目前开了一共十家店，
家家人气高高的，每天一共能卖出5吨虾辣么多~
现在不出北京也能吃到同款！
他家全都是活虾现洗现做，
前后有两道洗虾工序：
1、高压水枪冲洗；
2、刷子手工搓洗。
小胖纸们做事这细致程度我给满分！
雕梅冰镇龙虾
冰镇龙虾都要提前用梅子和秘制配料浸泡六个小时，怒大一盆脸大大端起来手臂都青筋暴起了！
虾屁屁在剔透的冰块中间若隐若现，多多的水果颜色搭配的还有点小清新呢~热热的天气里看到就挺洗眼睛的。
biu~biu~biu~每颗虾虾都抽出来透透气先。
虾的个头长过脸大大的手，透亮亮还滴着水呢挺美腻。
现在的虾肉灰常饱满，正确的剥法就应该是钳子也留下，吃完了虾身后再掰开钳子也能吃到肉肉！
咸蛋黄焗龙虾
龙虾跟蛋黄、南瓜和锅巴的搭配就是怎么做都会好吃啊！前前后后四个步骤炸下来龙虾君全都裹上了一层黄金甲！
浓浓的蛋黄厚厚的挂在龙虾壳上，黄灿灿的就是特别想舔一下！
个头特别大的虾壳稍硬，建议选中等个头的即可，去头去尾分分钟就剥好一只了，吃到后面手指的前调是蛋黄香，中调是南瓜香，后调是龙虾香~
金牌蒜香龙虾
蒜泥汁炒到金黄，淋在过好油的虾上面，撒点芝麻粒。
再贴好对应厨师的编号贴纸，就可以上桌啦！
正确的打开方式是先让龙虾君在蒜泥汁里游一会泳充分浸泡一下。
捞起来一只放手心里，整个手都跟着入味了！
剥开来的虾肉绝对是开挂了，居然跟手指一样粗！
吃完了虾，全是宝的金汤汁也不能浪费，加一份凉面拌进去吃才算是真的物尽其用了 。
招牌十三香龙虾
经典做法的十三香也人气超高，下过油锅还是一样骄傲的大虾君，钳子挥舞的很是威风！
小龙虾狂魔的吃法就是一次剥完一整盘，一口气吃光光！
秘制土豪金龙虾
土豪金的龙虾很雍容，上桌可以先趁热乎先喝一碗汤暖暖胃。
虾头都提前处理好了，虾肉也是一样的紧实，剥的时候留下个小尾巴就好像要起飞了一样哈哈哈！
最后可以汤泡饭溜溜缝！
还有一枚小彩蛋↓↓↓
小龙虾10只起烧
一次性下单 多点多送
点20只送2只 点30只送4只
点40只送6只 点50只送10只
赠品仅限同一种口味
三独一份的烤螃蟹迟到了
他家独一份的烤螃蟹也很快要和北京的宝宝们见面啦！耐心等到9月15号就可以喊人冲过去吃蟹啦！
茶香柠檬蟹、金牌蒜香蟹、美味干锅蟹等等，其他N多口味的螃蟹也值得一试。
四可以，这很下酒牛肉粒锅巴
差不多有四个巴掌辣么大的一只锅巴，表面上浇了满满的牛肉粒和汤汁。
用筷子戳碎掉，用锅巴铲起来一点肉粒，就是一只中式Tapas啊~
秘制炸鸡爪
现炸鸡爪不要放太久，热乎的时候吃才更酥脆，咸香的爪爪特别下酒，手动比心。
小胖子腊鸭舌
腊味鸭舌也是一个套路，一小碟够喝一轮酒。
小胖子龙虾炒饭
龙虾炒饭有头有尾有手脚，米饭堆成了一只大肚纸。
惊喜的是饭肚纸里也能轻松挖出虾球来~
油炸冰淇淋
现炸的香芋味冰淇淋女孩子会喜欢，外热内凉可爱可爱的。
毛豆爱花生
毛豆爱花生，特别想问一句那卷福肿么办。
酒水饮料选择多多的。
店面走进去别有洞天，空间很大很宽敞。
还有前后两面可以戴的龙虾小帽纸，想要的可以带回家！
店面信息
店名：小胖子功夫龙虾
地址：东直门内大街288-6号
电话：010-64041699
人均：103元
大家一定要注意——
营业时间：下午4点-凌晨4点
Hi
作者是我
我是一个黑胖纸没事就爱吃龙虾
欢迎加我微信推荐新店：
daatou010
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