腌辣椒怎么做好吃而且能放很久？
1. 加盐腌制可以让辣椒放一年都不坏。
2. 盐可以抑制细菌和霉菌的生长，从而延长辣椒的保质期。
3. 如果想要让腌制的辣椒更加美味，可以加入一些香料和调味料，如花椒、八角、姜片、蒜头等，让其更具风味。
同时，注意腌制容器要干净、密封，避免空气和水分进入，影响辣椒的质量。
我想做腊鸡鸭肾吃，可是怎么把鸡肾腌得又麻又辣呢?上次腌了一次，放了辣椒和盐一起腌制的，就挂起来晒
- ，晒干后吃的只有咸味，没有辣味。
- 哦，随便啊 。
生姜和辣椒怎么腌制
- 把生姜洗干净晾到没有水，发定篡剐诂溉磋税单粳切成片或者你喜欢的形状。把辣椒也一样处理。也可以把两样用机器都切碎那样更入味。把生姜和红辣椒放进容器内，最好是玻璃的，一层一层加入盐，糖，少量白酒和凉开水，压上石块密封。一个月后就可以吃了。
怎么腌制咸辣椒不黑
- 腌辣椒方法一配方:鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量肠龚斑夹职蝗办伟暴连，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，汤要淹没辣椒。数日后即可食用你可以根据自己的量来按比例放配料腌辣椒方法二按这个比例准备材料，一斤的红辣椒(剁碎)，二两蒜(切末)，一两姜(切末)，辣椒剁碎后将蒜茉和姜茉放入容器中，加入比正常做菜时要咸一些量的盐，放入味精，再放入一个苹果梨，拌均匀后，放入一个密封的瓶子里，一周后就可以食用了。两种方法都不错，就不知道你喜欢那种口味的
腌制豆腐放盐白酒辣椒油怎么样
- 可以
今天中午吃自己腌制的辣椒晚上发现有一条蛆，怎么办好？
- 怎么样发现的？
腌制空心菜炒辣椒怎么做
- 腌制空心菜炒辣椒的做法 空心菜洗净晾干水分！晾单丹厕柑丿纺搽尸敞建干水分的空心菜切碎铺平暴晒！晒成七分干的空心菜加适量的盐拌匀，放置容器内，空心菜必须层层压紧，容器密封，大概十天可以食用！辣椒切碎，锅里放油先炒辣椒加盐，(只需加辣椒的盐，空心菜有盐）放适量腌制空心菜加适量的味精和老抽，翻炒均匀就可以出锅了！
