包粽子用什么叶子包最好(箬叶和粽叶有什么区别)

用什么叶子包粽子最好?

首先就是我们大家经常常用的粽巴叶,这种粽粑叶的味道非常的清香,而且十分的抗煮,韧性也是非常的好,不会轻易地被折断,因此用来包粽子是非常合适的呢。用粽粑叶包好的粽子,留着淡淡的竹香味非常的好吃,也是被大众朋友接受的最广的一种粽叶。

然后就是芦苇叶,芦苇叶的话,在北方是比较常见的,也是经常用来包粽子的叶子,对于老一辈的人来说,很多人包粽子都喜欢用芦苇叶,芦苇叶的叶子比较长,这样的话包出来的粽子就比较的严实,但是也会有一点的难度,用它包出来的作用也是十分的清香诱人。

这是家乡这边包粽子用作馅料的叶子,很香的,但一直都不知道它的学名是什么

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  • 粽叶

扁扁的粽子怎么做,我也不知道是不是粽子,就是用包粽子那种叶子包的,然后是宽扁的,里面可以加陷的,

  • 没包好的粽子才扁扁的,包好的粽子是鼓鼓的。

煮粽子用冷水还是热水 粽子用什么叶子包

  • 冷水哇,冷水煮开需要的时间长,粽子才会熟。

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