酸的水果有哪些?
常见的酸性水果有李子、猕猴桃、梅子、菠萝、葡萄,柑橘。
1、李子。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。
新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
2、猕猴桃。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
3、菠萝。
菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果,不过一次也不宜吃太多。
4、葡萄。
葡萄生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂,增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老,还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
5、柑橘。
柑橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。
酸甜甜水果面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 步骤1:猕猴桃榨汁,加入面粉和成面团。步骤2:醒一会揉匀,擀成薄面片,切成粗细一致的面条。步骤3:火龙果榨汁,和面粉一起和成面团,擀开。步骤4:折叠,切成面条。步骤5:锅里烧开水,把面条放入煮浮起即可。步骤6:捞到冷水里过凉,捞到碗中。步骤7:碗里加入柠檬汁和白糖拌匀加入纯净水拌均氦礌份啡莓独逢扫抚激,浇到面里。步骤8:水果点缀即可。
水果酸奶沙拉的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料橙子1个 孩珐粉貉莠股疯瘫弗凯 草莓4个 苹果1个 梨少许 酸奶适量 苦菊适量 猕猴桃2个 酸奶水果沙拉的做法步骤1. 把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。2. 冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。3. 苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。4. 猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮,切丁。5. 用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓,捞出用清水再冲洗一遍,草莓去掉叶子,切块备用。6. 苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用。
简易水果酸奶冰棒的家常做法大全怎么做好
- 主料酸奶一盒冰棒磨具一套辅料水果200克简易水果酸奶冰棒的做法1.先把酸奶倒到碗里。2涪盯帝故郜嘎佃霜顶睛.拿筷子用力搅拌3.把自己喜欢的水果放上去4.继续用力搅拌5.把一点哈密瓜放在模具下6.把牛奶倒到模具上,并盖上7.冰冻2小时。
酸奶水果脆的家常做法大全怎么做好
- 食材明细酸奶400g蓝莓50g猕猴桃90g蔓越莓60g腰果40g蜂蜜适量酸甜口味烘焙工艺数小时耗时简单难度酸奶水果脆的做法步骤1准备材料2将蜂蜜按照你喜欢的比例和酸奶拌匀3将你喜欢的水果和坚果拌入酸奶4平铺到有油纸的烤盘里(厚度1.2厘米左右)5盖上保鲜膜,放入冷冻层4小时左右或者过夜(直到完全冻硬)6取出酸奶脆片,揭掉油纸,掰成合适大小碎片,装入容器 置于冷冻层7按需要取出食用8冰冰爽爽9搭配水果更美味哦
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- 步骤1:猕猴桃榨汁,加入面粉和成面团。步骤2:醒一会揉匀,擀成薄面片,切成粗细一致的面条。步骤3:火龙果榨汁,和面粉一起和成面团,擀开。步骤4:折叠,切成面条。步骤5:锅里烧开水,把面条放入煮浮起即可。步骤6:捞到冷水里过凉,捞到碗中。步骤7:碗里加入柠檬汁和白糖拌匀加入纯净水拌均氦礌份啡莓独逢扫抚激,浇到面里。步骤8:水果点缀即可。