家常饭有什么简单又好吃的？
家常饭可以根据个人口味和喜好来选择，以下是一些简单又好吃的家常饭菜谱建议：
1. 番茄炒蛋：将番茄切块，打散鸡蛋备用。锅中热油，先炒番茄至软糯，然后倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀，加入盐和少许糖调味即可。
2. 醋溜土豆丝：将土豆切成细丝，用清水漂洗后沥干。热锅加油，将土豆丝煸炒至微黄，加入醋、糖、盐、生抽和水混合的调料汁，迅速炒匀即可。
3. 麻婆豆腐：将豆腐切块备用。热锅加油，放入豆瓣酱和蒜末炒香，加入猪肉末炒熟，再加入豆腐块翻炒均匀，最后加入盐、淀粉水勾芡，撒上葱花即可。
4. 宫保鸡丁：将鸡脯肉切丁，青红椒切块备用。热锅加油，放入花椒爆炒出香味后捞出。再加入葱姜蒜翻炒出香味，放入鸡丁炒至变色，加入青红椒继续炒匀，最后加入调料汁（由料酒、酱油、糖、盐、淀粉水调成）和炒香的花椒，迅速翻炒均匀即可。
5. 酱香肉丝炒饭：将肉丝用酱油、料酒、生抽、淀粉腌制片刻。炒锅加油热锅，将腌制好的肉丝炒至变色，加入洗净的米饭炒匀，最后加入葱花、胡萝卜丁、豌豆米等蔬菜炒熟，调入盐和胡椒粉即可。
这些是一些简单而美味的家常饭菜谱，你可以根据自己的口味进行调整和创新。另外，配菜和调味料可根据个人喜好进行搭配。
什么饭做起来最快，而且简单好吃？
食材：中等大小土豆1个，白萝卜半根，葱姜，干辣椒，生抽
做法：
1、土豆洗净去皮切成细一点的条儿，白萝卜洗净切成和土豆粗细一样的条儿，葱姜切片儿；锅中放适量油，油热放入2个掰开的干辣椒，然后放入切好的葱姜片爆香，接着放入土豆条煸炒2,3分钟；
2、放入切好的白萝卜继续煸炒2分钟，放入1汤匙生抽炒匀，接着放入小半碗热水，盖上盖子焖一会，大概10分钟左右，直到汤汁基本没有了，而且略黏稠；
3、放入切好的葱叶和香菜，翻炒均匀就可以出锅了。
做点北方农民即简单又好吃的下午饭
- 夏季，一般馒头、稀饭、炒菜是最好的搭配！
推荐下 做个什么又简单又好吃的下饭菜
- 西红柿炒鸡蛋
黄豆芽汤饭怎么做好吃又简单，做法图解分
- 主料剩米饭 ：1碗黄豆芽 ：50g金针菇 ：30g鸭血 ：30g辅料油 ：适量葱花 ：适量盐 ：适量胡椒粉 ：适量蒜苗花 ：适量具体步骤第一步第一步1.准备好所有的食材。第二步第二步2.鸭血焯烫，黄豆芽摘洗干净，金针菇去老根洗净切段。第三步第三步3.炒锅倒油爆香葱花。第四步第四步4.护激篙刻蕻灸戈熏恭抹倒入黄豆芽翻炒。第五步第五步5.在放入鸭血翻炒片刻关火。第六步第六步6.然后倒入砂锅中加入适量的清水。第七步第七步7.再放入剩米饭。第八步第八步8.炖煮5-8分钟后加入金针菇。第九步第九步9.继续煮至3分钟加入盐。第十步第十步10.胡椒粉，鸡精调味。第十一步第十一步11.最后可撒上少许蒜苗花拌均匀关火。
美味的拨鱼子汤饭怎么做好吃又简单，做法
- 面粉适量西红柿适量小白菜适量辅料油适量盐适量鸡精适量花椒粉适量胡椒粉适量步骤一碗里加面粉、一茶匙盐、适量水，用筷子搅拌成较软的面团；步骤二小白菜洗干净，切成段；步骤三西红柿洗干净去皮，切成小块；步骤四热锅热油，放入小葱炒香，再下西红柿，撒盐，花椒粉，生姜粉，西红柿炒出汁后，锅里加3碗水；步骤五水烧开后，把搅好的面，放在碗的边缘，用筷子有棱角的那一头，筷子蘸水，拨成两头呈鱼肚形条入水锅里；步骤六拨完的拨鱼子面；步骤七加小白菜，撒鸡精。
好吃的猪油渣炒饭怎么做好吃又简单，做法
- 主料猪肉500克米饭800克红萝卜1根洋葱1个香菇12颗豆干2块葱适量辅料盐适量酱油适量胡椒粉适量步骤1.米饭煮熟，打散2.豆干洗干净切小块3.红萝卜去皮洗干净切丁4.洋葱去头洗干净切细5.葱洗干净切成葱花6.猪肉把瘦肉和肥肉分开切细7.先把肥肉榨出部分油8.加入瘦肉和香菇一起加入翻炒，再继续油炸一会9.这种效果就可以出锅了10.豆干油炸备用11.红萝卜和洋葱一切炒旦工测继爻荒诧维超哩熟12.白米饭，豆干，红萝卜和洋葱，香菇瘦肉和猪油渣，葱花一起倒入炒锅内，加入适量胡椒粉，酱油，盐搅拌均匀13.香喷喷的猪油炒饭完成了
饭店里的红烧茄子为什么好吃，原来做法这么简单
- 用料 茄子 一至两个 猪肉 一小块 小米椒 四个 葱 一根 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 老抽 少许 生粉 适量 盐 适量 郫县豆瓣酱 一小勺子 白糖 一小勺子 红烧肉沫茄子的做法 茄子切条装在容器里面加一勺盐进去。用手抓匀腌制十几分钟。这一步很重要，因为这样处理了茄子不氧化变色腌制茄子的同时把一小块肉剁成肉馅肉馅里面加入白胡椒粉适量，生抽适量。料酒适量，生粉适量抓匀腌制十分钟，别说那么一点肉你不想腌制，不要偷懒，除非你想一盘好菜吃出腥味儿！同时取一个小碗装半碗水，里面加生粉适量，醋少许，盐少许，白糖一小勺子，生抽适量，老抽少许搅拌成一碗汁备用姜蒜辣椒葱切好备用锅里放油稍微多一点准备炸茄子吧把腌制好的茄子用手挤掉多余水分，油温升高以后下茄子炸，重点来了，记住一定要油温很高了茄子下锅，不然茄子容易变色。炸约不到一分钟，自己观察，变软即可捞起来，不然太软了不好吃炸软的茄子捞起来备用。锅里留油下姜蒜炒香，并加入适量郫县豆瓣酱。豆瓣酱炒香以后下肉沫翻炒肉沫变白以后茄子回锅翻炒一下锅里倒入事先调好的汁翻拌均匀汁冒泡粘稠了撒葱花起锅，由于茄子事先用盐腌制过，加上豆瓣酱有盐，所以基本不用再加盐，自己试试咸淡好吃的根本停不下来
下饭海米焖白萝卜怎么做好吃又简单，做法
- 主料白萝卜 ：一根海米 ：50辅料盐 ：适量干红辣椒 ：两个蚝油 ：适量具体步骤乏丁催股诎噶挫拴旦茎第一步1、把白萝卜洗净，削皮第二步2、把白萝卜切成条状第三步3、把海米翻炒备用第四步4、白萝卜放入蚝油翻炒第五步5、放入干辣椒，海米焖20分钟第六步6、直至能用筷子戳烂第七步7、装盘
简单好吃的韩式金三顺拌饭怎么做如何做
- 主料牛肉200 黄豆芽菜适量 茭瓜适量 黄瓜半根 盐水肠适量 蘑菇适量 金针菇适量 油菜适量 青椒适量 菠菜适量 辅料盐2勺 韩国辣酱适量 酱油适量 葱姜蒜适量 白糖一勺 简单好吃的韩式金三顺拌饭的做法步骤1. 先把牛肉切丝备用2. 适量切些葱姜蒜放入已切好牛肉里，放少许的酱油，白糖，韩国辣酱两勺（不太爱吃辣的可以少放，这一步就是为了让牛肉更加的入味）3. 把调料抓匀（一定要要手哦，因为用手抓比较匀，更入味。记得先洗手，哈哈哈）放置半小时，这段时间可以处理其他的配菜4. 黄豆芽一定冷水下锅（这样可以去豆腥味），在加两勺盐，盖锅盖，水开即可。5. 剩下的水就可以罩其他的单梗厕妓丿幻搽潍敞璃菜了（别浪费水），记住油菜和菠菜过水后需要用冷水冲洗，这样可以保证他的清脆可口。6. 这都是我准备的配菜，家里有什么菜都可以随意放进去，爱吃胡萝卜的可以放点胡萝卜丝（我老公不爱吃胡萝卜 所以就没放）7. 最后起锅，少许油，把牛肉翻炒下，变色即可，炒好后把葱姜蒜捡出来。8. 米饭摆好9. 我用的是6月香韩国辣酱，比较干，所以里面加了些凉白开水，调酱就是看个人口味啦，。喜欢吃辣一点就少加点水，不喜欢吃辣的就多放点水。10. 之后摊个鸡蛋（一定要蛋黄稍微生一点才好吃，不要像煎鸡蛋一样干巴巴的），所有材料都放上去，淋上调好的酱，就可以吃了。是不是超级简单 ？ 哈哈小贴士1.记得黄豆芽一定要冷水放进去，再加点盐可以去豆腥味，开锅即好。2.菠菜过水后用冷水清洗，保持脆感。3.爱吃胡萝卜的可以加点进去。4.自己爱吃什么菜可以随意加进去。
可口咸菜鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单，做法
- 食材主料咸菜100g鸡蛋2个米饭200g 步骤1.米饭备好2.咸菜切段备用3.鸡蛋2个打散4.起油锅，倒入蛋液凝固打成蛋花5.下入米饭加盐翻炒6.最后加入咸菜护鼎篙刮蕻钙戈水恭惊7.炒均匀出锅
简单的鸡肉炒米饭怎么做好吃又简单，做法
- 鸡肉炒饭主料鸡胸肉2小块 盐适量 白胡椒适量 胡萝卜半根 洋葱少许 土豆一个 鸡蛋一个 香葱几根 鸡肉炒饭的做法步骤1. 准备材料，米饭一碗，胡萝卜半根，土豆一个，鸡蛋一个，鸡胸肉二片切丁，洋葱18个，香葱几根2. 材料切丁待用3. 鸡蛋炒成碎粒4. 炒过鸡蛋的锅炒米饭，加点酱油5. 炒好的米饭6. 鸡肉丁滑下油，鸡肉丁用盐，胡椒粉，鸡粉腌好的7. 各种丁炒熟，先炒土豆再加胡萝卜后洋葱最后加上鸡胸肉和鸡蛋翻炒均匀8. 加上米饭和香葱翻炒均匀装盘9. 香菜切碎10. 小碟酸菜，小米辣一个切碎11. 加上少许白糖，淋上麻油，拌均匀，爽口小菜有了12. 排骨抄水，去皮甘蔗放入炖锅炖煮三个钟头，放入构杞，加少许盐，清甜爽口的汤有了13. 付上午餐照小贴士竹蔗清甜，炖汤爽口，可以不放其他材料，个人也喜欢炖鸡汤，喜欢的亲可以试试
