菠菜和豆腐能一起吃吗
菠菜和豆腐可以一起吃么
●病情分析：你好，菠菜和豆腐最好不要一起使用，因为菠菜里含有很多草酸，而豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。指导意见：建议，虽然食物美味但从健康角度来看最好不要把菠菜和豆腐一起吃。
豆腐能和菠菜一起吃吗
●不可以，相克
●可以一起吃的
豆腐和菠菜能一起吃吗
●菠菜和豆腐不能一起吃,一起吃会形成草酸钙，不能被人体吸收。
●豆腐最好不要和菠菜一起煮 菠菜营养丰富,有”蔬菜之王”之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸.豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃.另外,单独吃菠菜也不宜一次吃得过多,因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙,铁质结合,从而使人体缺乏钙,铁,影响健康.在钙和草酸的比例为1:2时,最易形成结石.若通过食物搭配破坏这个比例,则结石可以防止.例如吃菠菜时搭配着吃些含钙丰富的芝麻,牛奶或鱼,就可以克服菠菜的这个缺点.
●菠菜焯水后就能与豆腐一起煮了。
●菠菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传， 已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而，根据近年来的研究结果可以判定，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配。 从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没有看到问题的另一个方面———菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾和镁，还有维生素K。 人们都知道，钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时，酸碱平衡失衡，人体的钙排泄量就会增大。此时，如果能多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜，就可以充分摄入钾和镁，帮助维持酸碱平衡，减少钙的排泄数量，对骨骼健康非常有益。100克菠菜中含钾达311毫克，含镁58毫克，在蔬菜中位居前茅，是富士 苹果钾含量的2.7倍，镁含量的11.6倍。有了菠菜中丰富的钾和镁，豆腐中的钙就能更好地留在人体当中。 更值得一提的是，菠菜中的维生素K具有促进骨钙形成的强大功效。维生素K是近年来营养学的研究热点之一，它是“骨钙素”形成的必要成分。维生素 K主要存在于绿叶蔬菜和植物油中，而菠菜是含量最高的蔬菜之一，仅次于羽衣甘蓝，含量达415微克/100克。调查数据表明，中老年妇女每日摄入的维生素 K在109微克以上，骨折危险可降低30%。也有研究证明，每天补充200微克的维生素K，就有维持和提高骨密度的作用。也就是说，每天只需吃不到100 克菠菜，就可以达到这个效果。 研究表明，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁和维生素K的菠菜，正是补钙健骨的绝配。 那么，菠菜中的草酸怎么办呢？由于草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。 幸运的是，维生素K不怕热，也不溶于水，所以焯菠菜不会引起它的损失。然而，维生素K和胡萝卜素一样，需要油脂帮助吸收，因而在做菠菜豆腐汤的时候，一定要记得放些油。
●不能一起吃。影响钙的吸收。
●豆腐与菠菜不能一起吃”是有道理的。因为豆腐富含钙，菠菜含草酸，一起吃会形成草酸钙，不能被人体吸收。但“菠菜豆腐”是维生素与矿物质结合在一起、营养比较全面的一道菜；而且绿白相间，从色泽上就引人食欲。那怎么办呢？如果做菜时，先把菠菜在沸水中烫一下，将草酸脱掉，就可以放心地一起吃了
豆腐和菠菜能一起吃吗？
问题补充：豆腐和菠菜能一起吃吗？
●要想学可以的 可代着任务 多去吃几次 偷学手艺吗 祝你成功
●豆腐与菠菜相克菠菜里含有很多草酸，豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化生成不溶性的草酸钙，而人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的。
●豆腐含有钙而菠菜里面含有草酸,一起吃就会生成草酸钙,就会在人体沉积。 豆腐含有钙而菠菜里面含有草酸,一起吃就会生成草酸钙,就会在人体沉积
●可以但要合理制作。建议最好不一起吃，因为菠菜中含有的草酸与豆腐中的钙结合，会影响人体对钙的吸收，并引起结石。
●能。只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。
菠菜和豆腐可以一起吃么？
●病情分析：你好，菠菜和豆腐最好不要一起使用，因为菠菜里含有很多草酸，而豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。指导意见：建议，虽然食物美味但从健康角度来看最好不要把菠菜和豆腐一起吃。
豆腐和菠菜能一起吃么
问题补充：饮食
●菠菜中含有较多的草酸，会与豆制中的钙结合成草酸钙，影响人体对钙的吸收。 草酸易溶于水。可以将生菠菜在开水中淖一下捞起，将草酸大部分除去，就可以与豆制品同煮了。
●额，我家经常菠菜豆腐汤的，没问题啊
菠菜和鲫鱼豆腐汤能一起吃吗
问题补充：菠菜和鲫鱼豆腐汤能一起吃吗
●不能吃…会得结石，这是个很严重性的问题，请高度引起重视…
炒菠菜和鲫鱼豆腐汤可以一起吃吗?
问题补充：炒菠菜和鲫鱼豆腐汤可以一起吃吗?
●炒菠菜和鲫鱼豆腐汤不宜一起吃，菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。菠菜不宜与以下食物同吃：1、菠菜+蜂蜜：引起心痛。2、菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。3、菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。4、菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾。5、菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。6、菠菜+韭菜：腹泻。7、菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻。8、菠菜+黄鳝：腹泻。9、菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。10、菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收。11、菠菜+猪肉：减少铜的吸收。
大葱炒鸡蛋和菠菜豆腐汤能在一起吃吗?
问题补充：大葱炒鸡蛋和菠菜豆腐汤能在一起吃吗?
●大葱和鸡蛋可以一起吃的，但是菠菜不能和豆腐一起吃，要把菠菜在开始里烫一下，才可以和豆腐一起吃的。
菠菜和豆腐能不能一起吃
问题补充：菠菜和豆腐能不能一起吃
●不能。 菠菜相克食物： 鸡肉菠菜不宜吃 豆腐菠菜菠菜中含有的草酸与豆腐中的钙结合，会影响人体对钙的吸收，并引起结石。 黄瓜菠菜黄瓜中含有维生素C分解酶，与菠菜同食，会破坏菠菜中的维生素C。 桃菠菜二者均是草酸盐含量很高的食物，同时大量食用，会影响钙、铁的摄取并引发结石。 奶酪菠菜菠菜中的草酸与奶酷中的钙易形成草酸钙，阻碍人体对钙的吸收，并容易引起结石。 醋菠菜菠菜中含草酸，醋中含有多种有机酸，两者共用会阻碍钙质的吸收，还会损伤牙齿。 黄豆菠菜菠菜若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。 牛奶菠菜菠菜富含草酸，草酸会与牛奶中的钙结合，形成不溶性的草酸钙，从而影响钙的吸收，故不宜同食。 菠菜相宜： 大蒜菠菜菠菜中含有丰富的维生素B1，与富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。 银耳菠菜银耳清肺热、益气补脾，菠菜则含有丰富的维生素、铁、钙等营养元素，二者炖汤，可滋阴润燥、补气利水。 猪肝菠菜猪肝富含B族维生素、铁和叶酸，菠菜同样富含叶酸，同食有很好的预防贫血、促进生长、消除疲劳的作用。 牛肉菠菜二者搭配食用，有补脾胃，益气血的功效，常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。 冬瓜菠菜菠菜含大量膳食纤维，有助于排出体内毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容养颜的功效。 胡萝卜菠菜胡萝卜与菠菜同食，可以保持脑血管畅通，降低脑卒中的发生率。 鱼菠菜鲇鱼有降低血脂、软化血管的作用，菠菜可以利水、助消化，二者同食、营养丰富，还可减肥。 牡蛎菠菜牡蛎富含锌，钙等矿物质，菠菜富含牡蛎中缺少的胡萝卜素与维生素C，二者搭配食用有助于缓解更年期不适。 海带菠菜二者均富含磷和钙，适量搭配食用，有助于人体维持钙与磷的平衡，对骨骼和牙齿很有帮助。 杨桃菠菜杨桃含维生素C，菠菜含有类胡萝卜素，一起食用可防止细胞氧化，还有助于防老抗癌。 鸡蛋菠菜菠菜中的钙含量高于磷含量，搭配磷含量高于钙的鸡蛋，有助于人体达到钙与磷的摄取平衡。 三文鱼菠菜二者同吃，可补充维生素C，保持营养平衡。 金针菇菠菜金针菇富含钾，可以抑制血压升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；膳食纤维可吸附胆酸，降低胆固醇，从而防治高血压；菠菜中的镁可以减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放，两者结合起到降压的作用。
