佛手瓜的做法与吃法(清炒佛手瓜一定要焯水吗)

佛手瓜怎么吃法?

一、凉拌佛手瓜的做法  原料:佛手瓜300克,柿子椒30克,青椒20克。  调味料:酱油10克,白糖15克,味精2克。  做法步骤:  1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝,放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。  2、沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒,加调味料拌匀后装盘即可。

二、清炒佛手瓜的做法  原料:佛手瓜、黄甜椒。  调味料:葱花、白糖、蘑菇精、盐。  做法步骤:  1、佛手瓜和黄甜椒切成片,炒锅烧油到八成热时,下入佛手瓜和2、断生后改为中火,放白糖和盐稍微翻炒几下,改小火并下入蘑菇精和葱花,炒匀出锅。

三、佛手瓜锅帖的做法  原料:佛手瓜、肉馅。  调味料:姜末、料酒、香油、胡椒粉、盐。  做法步骤:  1、肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐和料酒搅拌至上劲,佛手瓜切碎末后加香油拌匀,然后加入肉馅中拌匀。  2、把调好的馅包成饺子,用平底锅煎熟即可。

四、佛手瓜炒肉片的做法  原料:佛手瓜、猪里脊肉适量。  辅料:蒜片、葱段、香菜段、料酒、蛋清、淀粉、盐、醋、鸡精、香油。  准备工作:猪里脊肉切片后用料酒、蛋清和淀粉抓匀,略腌。佛手瓜也切片。  做法步骤:  1、炒锅下油烧热后倒入肉片,炒到肉片断生时加入葱段和蒜片,炒香。  2、烹料酒炒匀后倒入佛手瓜,翻炒片刻就加入适量醋和盐,大火翻炒几下。  3、最后加入香菜段和鸡精炒匀,淋香油起锅装盘。  补充说明:醋可以不加,还可以根据个人习惯加点生抽或老抽。

五、红烧佛手瓜的做法  原料:佛手瓜300克,排骨汤1碗(换成鸡汤或骨头汤都行)。  辅料:白糖、姜片、八角、盐、生抽、老抽、蔬之鲜、香油。  做法步骤:  1、佛手瓜去皮后切成小块待用。  2、炒锅上火并倒入适量油,把白糖冷油下锅,用小火炒至糖浆发黄起泡。  3、迅速倒入佛手瓜翻炒上色,再倒入排骨汤烧开,加姜片、八角、盐、老抽和生抽。4、用中小火烧至佛手瓜熟透,用大火收汁后再放少许蔬之鲜,炒匀后淋少许香油即可起锅。

六、佛手瓜炖猪骨的做法  原料:佛手瓜500克,猪骨头500克(可换成排骨)。  调味料:草果1个,姜块、葱段、盐。  做法步骤:  1、猪骨头斩成小块后焯去血水,洗净后放入砂锅并加适量清水,烧开后打尽浮沫。  2、放入草果、拍松的姜块和葱段,用小火煮2小时左右,再把佛手瓜去皮后切成小块放在锅里。  3、加适量盐炖至佛手瓜软烂即可出锅。  补充说明:选用个头较大,稍老点的佛手瓜更好,炖出来的口感比较粉面。

七、杏鲍菇炒佛手瓜的做法  原料:佛手瓜300克,杏鲍菇100克。  调味料:盐、鸡精、葱花、蚝油。  做法步骤:  1、杏鲍菇切丝后用沸水焯透,佛手瓜切丝。  2、热锅冷油下葱花爆香,倒入杏鲍菇煸炒均匀,然后下入佛手瓜炒到微微变软。  3、加蚝油、盐和鸡精调味后即可出锅。

八、佛手瓜炒鸡蛋的做法  原料:佛手瓜300克,鸡蛋2个,葱花、姜丝、盐。  准备工作:佛手瓜切片,鸡蛋加盐打散。  做法步骤:  1、炒锅下宽油把蛋液炒到八成熟,盛出。  2、重入油下葱花和姜丝炝锅,下入佛手瓜炒到断后,加盐炒匀。3、倒入炒好的鸡蛋翻炒1分钟左右,出锅。

九、佛手瓜炖鸡腿  原料:佛手瓜350克,鸡腿200克。  调味料:草果、姜块、盐。  准备工作:鸡腿和佛手瓜都改刀成小块。  1、炒锅下油烧热后把草果和姜块煸香,然后下入鸡腿肉炒干水汽。  2、倒适量热水煮沸后改成小火,继续煮半小时后下入佛手瓜和盐,煮到佛手瓜熟透即可出锅。

十、香葱佛手瓜的做法  原料:佛手瓜300克,香葱段35克,辣椒段、味精、盐各适量。  准备工作:佛手瓜切丝待用。  做法:炒锅油热后下辣椒段爆出香味,然后下佛手瓜大火爆炒至断生,下盐和味精炒匀,最后下香葱段翻炒均匀即可。 

佛手瓜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃

  • 佛手瓜炒鸡蛋的家常做法材料佛手瓜150克,鸡蛋2个,油、盐、葱、鸡精适量。做法1、佛手瓜洗净去籽切条,鸡蛋加少许盐打散,葱洗净切末。2、起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。3、再起锅热油爆香葱花,煸炒佛手瓜1分钟。4、放盐和鸡精调味,加鸡蛋炒匀即可。

佛手瓜水饺的做法,佛手瓜水饺怎么做好吃,佛手

  • 主料面粉400g佛手瓜1000g护鸡篙课蕻酒戈旬恭莫猪肉馅250g 辅料香油15g盐4g葱末80g姜末20g调馅粉10g蚝油10g步骤佛手瓜水饺的做法步骤11.材料佛手瓜水饺的做法步骤22.面粉加温水和成面团,醒20分钟。佛手瓜水饺的做法步骤33.佛手瓜洗净,去内核,擦丝后,撒盐揉一下,挤干水分。。佛手瓜水饺的做法步骤44.在肉馅中加入盐、葱末、姜末、调馅粉、蚝油拌匀。佛手瓜水饺的做法步骤55.再将佛手瓜丝拌进肉馅儿里佛手瓜水饺的做法步骤66.最后加入香油拌匀。佛手瓜水饺的做法步骤77.面团下剂,擀皮佛手瓜水饺的做法步骤88.包入馅料佛手瓜水饺的做法步骤99.捏成水饺,锅中加清水,水开后下入饺子,煮熟即可

佛手瓜怎么吃 佛手瓜的做法大全

  • 材料趖5两,素肉丝1两,素虾仁2两,香菇2朵,荷仁豆2两,孩厂粉断莠登疯券弗猾芹菜1棵,红萝卜适量,笋片适量,水1杯,盐1小匙,白胡椒粉少许做法1.放入滚水中汆烫约3分钟后捞起,沥干水份备用。2.素肉丝以冷水泡软后沥干水分;芹菜洗净切段,红萝卜洗净切丝备用。3.热锅,放入所有材料(挫除外)拌炒至香,再加入作法1的趖略微拌炒,再放入调味料拌炒至全熟即可。

佛手瓜青椒炒肉的做法,佛手瓜青椒炒肉怎么做

  • 材料主料:鸡腿,青椒,木耳,姜,大蒜,干辣椒调料:盐,酱油做法【准备工作】:1、鸡腿切块、飞水,水里放几片姜。2、大概半斤小青椒切碎,木耳撕成小片。3、五片姜切成丝,三瓣蒜切片,一个红辣椒切圈。【做法】:1、油烧热,鸡块放进去炸至微黄(期间烹进料酒三次),放酱油上色酣氦丰教莶寄奉犀斧篓。2、把小青椒和木耳、姜丝、蒜片倒进去翻炒片刻。3、放一些干辣椒粉(为了口味更重,不能吃辣,可以不放)放盐,加一点点水,焖一会。4、出锅前把红辣椒圈放进去,关火

佛手瓜怎么做好吃 佛手瓜的做法

  • 虾皮炒佛手瓜的做法1.起油锅,蒜蓉炝敞抚搬幌植呵邦童鲍阔锅2.放入适量虾皮翻炒3.炒出香味后放入佛手瓜同炒4.放入适量盐翻炒几下即可出锅

佛手瓜鲫鱼汤的做法,佛手瓜鲫鱼汤怎么做好吃

  • 用料鲫鱼 1条佛手瓜 1个姜 2片葱 1根米酒 1汤匙胡椒粉 少许盐 适量热水 适量做法材料备好。鲫鱼收拾好洗净,用厨房用纸抹干鲫鱼表面的水份。佛手瓜去皮切块、姜切片、葱切花备好。电磁炉接上电源,选择“煎鱼”键,煎锅放入油和姜片,烧至姜与油接触发出吱吱的声音时,放入鲫鱼。将鲫鱼煎至两面金黄,淋入1汤匙米酒。倒入热水,可以看到热水和鲫鱼接触水马上变白。接着放入佛手瓜块。烧开后盖上煎锅的盖子。这时我们将电磁炉碃川百沸知度版砂保棘设定时间为15分钟。15分钟后,熬至汤色发白,佛手瓜软绵,撒入盐和胡椒粉即可。小贴士1、鱼汤要浓白,鱼一定要煎透,并加入热水,这样熬出来的鱼汤会很浓白,熬汤的过程最好保持中火。2、姜片、米酒和胡椒粉都有去腥提香的作用,不可缺,放入鱼汤的味道更好。 3、电磁炉用来煎鱼很方便,可以随意调节大小;熬鱼汤的时候也可以设定好时间,可以离开做别的事情,非常人性化。

清炒佛手瓜怎么做好吃,清炒佛手瓜的家常做法

  • 主料佛手瓜1个红椒1根葱花适量姜丝适量辅料盐适量美极鲜少许鸡粉14小勺用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅清炒佛手瓜的做法步骤清炒佛手瓜的做法图解11. 准备材料。红椒切圈,葱姜切丝。清炒佛手瓜的做法图解22. 佛手瓜洗粻激纲刻蕺灸告熏梗抹净切去两头,先切片清炒佛手瓜的做法图解33. 佛手瓜再切成丝备用。清炒佛手瓜的做法图解44. 油锅烧热,爆香葱姜丝、红椒圈。清炒佛手瓜的做法图解55. 放入佛手瓜丝,翻炒几下清炒佛手瓜的做法图解66. 滴入美极鲜,调味。清炒佛手瓜的做法图解77. 翻炒均匀,熄火。

清炒佛手瓜苗的家常做法大全怎么做好吃视

  • 清炒佛手瓜苗辅料佛手瓜苗蒜茸豆豉少许盐鸡粉麻油步骤1.新鲜的佛手瓜苗摘干净,去老衣后掰成小段,飞水沥干备用。2.锅里放法单瘁竿诓放搭虱但僵少许蒜茸豆鼓爆香,倒入佛手瓜苗翻炒。3.调入盐、鸡粉调味,上碟后淋入麻油。

豆豉炒佛手瓜的做法,豆豉炒佛手瓜怎么做好吃

  • 豆豉炒佛手瓜原料:佛手瓜200克.豆豉20克,植物油、精盐、味精各适量。制作:1、佛手瓜去皮辅护滇咎鄄侥殿鞋东猫洗净切成薄片,入沸水中焯一下,捞出沥水。2、炒锅上火,加入植物油烧至八成热,下入豆豉炒香,放入佛手瓜片炒熟,调入精盐、味精即可。

虾油佛手瓜丝的做法,虾油佛手瓜丝怎么做好吃

  • 佛手瓜洗净去籽切片,虾仁焯水,葱姜洗净切末。起锅热油爆香葱姜,煸炒佛手瓜、虾仁片刻。放盐和鸡精调味即可。

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