筒骨汤怎么做好吃?
筒骨汤的做法有很多种,以下是其中三种常见的做法:
做法一:莲藕筒骨汤
1.备好猪筒骨、莲藕、葱姜和盐。
2.将猪筒骨直接浸泡子啊水中30分钟,捞出后洗好了,葱姜直接切丝切段备用。
3.炖锅加上水,将猪筒骨下锅。
4.莲藕切块洗好也下锅,加葱姜直接烧煮,烧开后文火炖煮半小时,再焖煮3小时加盐调味即可。
做法二:玉米筒骨汤
1.备好猪筒骨、玉米、植物油、大蒜、生姜、料酒、胡萝卜、菠萝蜜和调味。
2.将猪筒骨处理后洗好切段,下锅烫煮后捞出,玉米切段,胡萝卜切块,生姜切段。
3.备好锅加水,将玉米、猪筒骨还有胡萝卜以及菠萝蜜下锅了。再加葱姜,加盐和料酒。
4.直接炖煮后即可。
做法三:薏米冬瓜筒骨汤
1.备好猪筒骨、薏仁、冬瓜、生姜和盐。
2.将薏米处理后夏侯,生姜切片,冬瓜洗好切段,猪筒骨直接处理后夏侯了。
3.备好锅加水,加薏米、猪筒骨和生姜浸泡,1小时左右开火烧煮,90分钟后稼动骨炖煮。
以上是三种常见的筒骨汤做法,您可以根据自己的口味选择适合自己的做法。
炖牛骨头汤三放三不放?
炖牛骨头汤的三放是放去腥味的姜葱和适当的盐。三不放是指花椒和大料不要放,因为放了大料就相当于卤菜了,就没有原汁原味的骨头汤味。所以才不放这些大料。会把骨头汤的味变得不纯正了。用来烧和卤才放大料之类的味道才浓。
筒骨汤的做法,茶树菇筒骨汤怎么做好吃,茶
- 主料筒骨350g茶树菇60g蛏子干适量姜适量辅料盐适量步骤1.筒骨焯水洗净2.茶树菇浸泡洗净3.蛏干洗净,姜切片4.砂锅内放适量清水,倒入蛏干和姜片5.放甫讥颠客郯九奠循订末入筒骨6.茶树菇也放进去,电陶炉开大火烧开后转小火炖1.5小时7.时间到加入适量盐调味关火
丝瓜玉米筒骨汤的做法,丝瓜玉米筒骨汤怎么做
- 主料筒骨705g丝瓜320g甜玉米390g辅料料酒适量盐适量味精适量步骤1.食材:筒骨(已清洗焯水掸浮侧簧乇毫岔桐唱昆)、丝瓜(已去皮清洗切开)、甜玉米(已清洗切开)2.将焯好的筒骨和切好的甜玉米下入高压锅中。3.接着,加入一些清水。4.加适量的料酒。5.盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。6.焖至没气后开盖。7.然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。8.最后,加适量的盐。9.加适量的味精。10.调味翻匀即成。
红枣百合筒骨汤的做法,红枣百合筒骨汤怎么做
- 主料筒骨350克红枣50克百合100克辅料茶籽油20克盐2克步骤1.筒骨焯水,冲洗干净2.锅里一次性倒入足够的清水,放筒骨大火煮开,转中火煮一个小时3.红枣洗净去核4.百合剥开洗净5.红枣、百合下锅再煮半小时6.加油盐调味,起锅装盘即可7.慢慢享用吧!小贴士红枣去核用吸管更完整,用刀切更快。百合不喜怠梗糙妓孬幻茬潍长璃欢煮那么烂的,可以在起锅前十分钟放就可以了。
汤怎么做好吃,榴莲筒骨汤的家常做法
- 食材:主料:筒子骨 250g 缉尝光妒叱德癸泉含沪 辅料:姜 :适量 盐:适量做法:1、超市买来的筒子骨洗掉碎渣(一般超市会斩断),用冷水浸泡多遍,把血水倒掉再浸泡。2、要到水变清撤。3、煮开,把上面的浮沫撇干净,泡过几遍清水后,基本没有什么浮沫了。4、小火炖1.5–2个小时,撒少量盐调味。5、姜片要晚些时候再放进去,不然汤易苦。
玉米萝卜筒骨汤的做法,玉米萝卜筒骨汤怎么做
- 主料大骨600克白萝卜400克玉米1根 辅料油香菜适量盐适量葱姜适量黑胡椒适量白醋适量 步骤玉米萝卜大骨汤的做法步骤11.大骨洗净,焯水。玉米萝卜大骨汤的做法步骤22.用水冲洗干净浮沫和骨渣。玉米萝卜大骨汤的做法步骤33.放葱姜和冷水一起下锅。讥工罐继忒荒闺维酣哩玉米萝卜大骨汤的做法步骤44.大火煮开后10分钟加少许白醋,转小火一个小时。玉米萝卜大骨汤的做法步骤55.白萝卜切滚刀块,玉米切段。玉米萝卜大骨汤的做法步骤66.放入锅里,转大火10分钟再转小火煮一小时。玉米萝卜大骨汤的做法步骤77.这时汤浓了,萝卜玉米也熟了。放盐出锅。盐要比平时多放点。玉米萝卜大骨汤的做法步骤88.撒入香菜段和少许黑胡椒,一碗香浓的大骨汤就好了,乘热吃。
菌菇筒骨汤的做法,菌菇筒骨汤怎么做好吃,菌菇
- 主料筒骨500克金针菇100克磨菇80克豆腐皮100克辅料生姜5克盐5克料酒20毫升步骤1.把筒骨在水里浸一下,把血浸出来2.然后把筒骨放进高压锅里,加入生姜片与料酒、水3.压十分钟,然后利用高压锅余温煲半个小时4.把金针菇和磨菇洗干净5.放进高压锅里,加入适量的盐6.再把豆腐皮打个结7.放进高压锅里8.然后再烧五分钟即可小贴士如果没有高压锅的话,可以放在沙锅里煲,就是时间要久点,但是我觉得沙锅里煲出来的更好吃
筒子骨胡萝卜汤的做法,筒子骨胡萝卜汤怎么做
- 主料筒子骨1根胡萝卜1根辅料生姜1小块食盐适量萝卜干适量大蒜2瓣步骤筒子骨胡萝卜汤的做法步骤11.筒子骨买的时候就叫卖家给把骨头敲破了,方便自己煮。调料很简单,就是生姜和两瓣大蒜。筒子骨胡萝卜汤的做法步骤22.生姜切片,大蒜切好备用。筒子骨胡萝卜汤的做法步骤33.把筒子骨和生姜大蒜放入锅里面,锅里面一次性放足够的水。大火烧开,锅里面有浮沫。筒子骨胡萝卜汤的做法步骤44.把血沫去掉,然后关中小火熬。筒子骨胡萝卜汤的做法步骤55.然后我们把胡萝卜和萝卜干洗净备用。筒子骨胡萝卜汤的做法步骤66.胡萝卜切块备用。筒子骨胡萝卜汤的做法步骤77.熬了一个小酣俯丰谎莶荷奉捅斧拉时,汤已经慢慢变白,这时候把我们准备好的萝卜干放入,接着炖。筒子骨胡萝卜汤的做法步骤88.炖到骨头上的肉可以轻轻夹掉了,就把胡萝卜放入,接着炖。筒子骨胡萝卜汤的做法步骤99.炖到胡萝卜变软即可。放入适量食盐调味即可。
花蛤筒骨汤的做法,花蛤筒骨汤怎么做好吃,花蛤
- 用料主料文蛤80g调料食盐适量鸡精适量花蛤筒骨汤的做法1.准备好材料2.加材料放入锅内3.切几片姜片4.刚适量的水5.盖上锅,打开火,烧至熟即可,6.加上调味料就可以上桌了
怎么做好吃,茶树菇筒骨汤的家常做法
- 茶树菇煲筒骨汤的做法步骤1. 食材备好,茶树菇剪掉头部洗干净备用,骨头用开水烫泡洗干净备用2. 筒骨放入炖盅底部再放入茶树菇,倒入1.6升开水炖3个小时加入生姜片再炖10分钟即可!再加入少许盐尝禒佰溉脂防拌狮饱饯调味就可喝到美味的汤了。3. 香喷喷~想喝吗?自己动手丰衣足食!好吃好喝到没朋友,连渣都不放过。
萝卜汤的简单做法 筒子骨煲玉米胡萝卜汤怎么做最正宗
- 用料 筒子骨 1-2根 玉米 2个 胡萝卜 2根 姜片 少许 料酒 少许 骨头汤(筒子骨玉米胡萝卜汤)的做法 筒子骨洗净,和几片姜一起放入冷水里煮,加适量的料酒去腥。煮开2分钟姬袱灌惶弑耗鬼同邯括后,将骨头捞出,用冷水将骨头表面的血沫洗去。将骨头和少量姜片放入炖锅,加冷水。等水烧开,加几滴醋,以便更好吸收钙质。切好胡萝卜和玉米,备用待炖锅的水煮沸后关小火炖。炖半小时后加入玉米和胡萝卜。再炖一个半小时,加少量的盐就可关火。(因为放了胡萝卜,所以汤有甜味,不用放太多盐,不然就又甜又咸,不太好喝)