丝瓜炒瘦肉汤做法?
丝瓜炒瘦肉汤是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
材料:
丝瓜:适量
瘦肉:适量
姜蒜:适量
鸡精:适量
盐:适量
料酒:适量
食用油:适量
清水:适量
步骤:
准备工作:将丝瓜去皮,切成块状;瘦肉切成薄片,用料酒、盐腌制片刻;姜蒜切末备用。
炒丝瓜:热锅冷油,将姜蒜末放入锅中煸炒出香味,然后加入丝瓜块翻炒均匀。
加入瘦肉:将腌制好的瘦肉片放入锅中,继续翻炒至肉变色。
加水煮汤:倒入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖约15分钟,使丝瓜和瘦肉的味道充分融合。
调味:根据个人口味加入适量的盐和鸡精,再煮沸一会儿即可。
温馨提示:
瘦肉可以根据个人喜好选择猪肉、鸡肉或牛肉等。
炒丝瓜时要注意火候,不要炒得过久,以免丝瓜变得过软。
汤的味道可以根据个人口味进行调整,可以加入其他调料如胡椒粉、葱花等增加风味。
希望这个做法对你有帮助,祝你做出美味的丝瓜炒瘦肉汤!
丝瓜肉片汤的热量是多少?
丝瓜肉片汤的热量大约为100千卡左右。
具体热量还会因为配料加量以及烹饪方式的不同而有所变化。如果需要更精确的热量数据,可以根据实际用料和做法进行计算。
豆腐丝瓜瘦肉汤怎么做好吃
- 制作方法编辑1.将丝瓜去皮,洗净粻丁纲股蕺噶告拴梗茎,切成厚片;2.豆腐切成块,猪瘦肉洗净,切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀;3.锅内加清水三大碗,武火煮沸,先下豆腐、肉片煮沸后,放入丝瓜,煮几分钟,至丝瓜,肉片刚熟,加葱花,调味即可,随量饮汤食菜、肉。
丝瓜,鸡蛋瘦肉汤怎么做
- 主料丝瓜500克 瘦肉旦常测端爻得诧全超户100克 鸡蛋50克辅料姜2片 盐适量步骤1.丝瓜去掉硬皮,切滚刀块备用;2.煲中煮开水适量,放入姜片和丝瓜,大火煮开;3.加入剁好的瘦肉;4.当丝瓜和瘦肉都熟时,先加盐调好味,最后打入鸡蛋做成蛋花即可!
丝瓜猪肝瘦肉汤的做法,丝瓜猪肝瘦肉汤怎么做
- 丝瓜适量猪肝适量瘦肉适量油适量盐适量肠龚斑夹职蝗办伟暴连姜适量制作时间:用餐人数:步骤1将丝瓜切好2将猪肝瘦肉切好调味3开油锅倒入丝瓜翻炒加盐和水煮开4将猪肝瘦肉倒入锅里搅拌煮开出锅既可
丝瓜鸡蛋瘦肉汤怎么做
- 主料丝瓜400克 瘦肉100克 鸡蛋2个 辅料水适量 鸡蛋肉片丝瓜汤的做法步骤1. 丝瓜去皮切滚刀块,瘦肉切薄片用生粉、油、生抽腌一会。2. 热锅落油盐炒软丝瓜放开水煮沸,落瘦肉片和花姬羔肯薏厩割询公墨鸡蛋,煮至肉片鸡蛋熟透并调味即可。
豆腐丝瓜瘦肉汤怎么做好吃
- 制作方法编辑1.将丝瓜去皮,洗净粻丁纲股蕺噶告拴梗茎,切成厚片;2.豆腐切成块,猪瘦肉洗净,切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀;3.锅内加清水三大碗,武火煮沸,先下豆腐、肉片煮沸后,放入丝瓜,煮几分钟,至丝瓜,肉片刚熟,加葱花,调味即可,随量饮汤食菜、肉。