电饭煲怎么蒸咸米饭？
食材：
腊肉/大米/土豆/胡萝卜/酱油/料酒
做法：
1.将腊肉在温水里浸泡5分钟，擦干后将腊肉切成小块，将土豆、胡萝卜去皮切块备用。
2.热锅入油，将腊肉块放入，煸炒至出油出香。
3.将土豆胡萝卜块倒入锅中翻炒均匀。
4.在锅中倒入料酒、酱油、盐翻炒上色出香。
5.将煸炒好的土豆和腊肉放入淘好的生米中，电饭煲按“煮饭”。
剩余米饭的各种做法？
培根杂蔬饭团
【材料】：剩米饭一碗，培根一片，胡萝卜半根，玉米粒适量，青豆适量，海苔4片，盐少许，油少许
【做法】：1、准备好一碗剩米饭，先把培根切碎，胡萝卜切细粒，玉米粒和青豆焯水。
2、锅中放少许油。把培根放入煸炒一下后把玉米粒、青豆和胡萝卜放进去。
3、翻炒均匀后加少许盐调味，再把米饭倒入翻炒均匀即即可熄火。
4、取一小团炒好的米饭，捏紧后整形成三角形状，再在底面包上一片海苔即可。
椒盐米饭锅巴
【材料】：剩米饭150克，鸡蛋1个，面粉40克，玉米淀粉10克，椒盐适量，盐适量，香葱碎适量,油适量
【做法】：1、准备好食材，剩米饭中加入适量的盐和椒盐拌匀。
2、加入面粉和玉米淀粉拌匀后打入1个鸡蛋打匀，放入适量香葱碎拌匀。
3、把拌好的米饭放入保鲜袋中揉出黏性，用擀面杖擀成薄片后用刀切成小块。
4、烤盘中倒入油刷匀，放入切好的米饭片，煎至两面金黄即可。
咸肉西葫芦米饭怎么做好吃
- 食材明细大米600克咸肉150克西葫芦400克油适量盐适量料酒适量姜适量鸡精适量鲜抽适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度咸肉西葫芦米饭的做法步骤1准备好所有食材。大米淘净，咸肉洗净切小块。2西葫芦洗净切小块。3锅里油热，放下姜片，咸肉煸炒。4加料酒，适量水，闷煮15分钟。5把米放入电饭锅。6加适量水，煮至收水。7放入咸肉。8放入西葫芦，闷煮10分钟。9加些盐，鸡精，鲜抽，搅拌均匀即可。小窍门西葫芦—1、一般人群均可食用。 2、脾胃虚寒的人应少吃。
家常咸米饭怎么做好吃
- 用料： 大米:适量鸡精:适量生抽:适量花生米:适量五花肉:适量红萝卜:适量香菇干:适量海鲜袱郸递肝郛菲店十锭姜粉:适量咸香肠:适量丁香鱼:适量收起步骤：1把所需的材料洗好，切好2先把五花肉炸干一些3炸出油后加入咸香肠，丁香鱼均匀在加入香菇干翻炒均匀倒入生抽，鸡精.海鲜粉.再倒入泡好的高压锅内，开始煮饭4加入香菇干翻炒均匀倒入生抽，鸡精.海鲜粉.再倒入泡好的高压锅内，开始煮饭5开吃
咸蛋黄糯米饭怎么做如何做好吃
- 糯米咸蛋的做法1.用适量清水洗两遍糯米，然后注入清水浸泡糯米1小时2.把腊肠、干冬菇切成玉米粒一般大小备用，虾米、元贝洗净用适量清水浸泡备用。3.生咸鸭蛋敲一个小口沥掉蛋清，只留蛋黄，注意不要敲太大的口4.糯米浸泡1小时以后，把所有配料混合均匀，最好把浸泡虾米，元贝的水也倒入其中，味道特别鲜美！放入适量生抽、盐搅拌均匀。5.用一个小勺把搅拌均匀的糯米肉粒加入到蛋壳中，差不多装平就行，太满的话到时蒸熟后会溢出，在从糯米里取一勺汁也倒入蛋壳，水分足更加容易蒸熟！6.放入锅中隔水蒸40分钟左辅弧滇旧鄄搅殿些东氓右，蒸熟后就可以美美的吃啦，吃不完可以放冰箱，下次吃的时候隔水加热就行！
豌豆咸肉米饭怎么做好吃，豌豆咸肉米饭的家常做法
- 豌豆咸肉糯米饭的做法1.糯米洗净后浸泡四小时左右。2.豌豆氦辅份恍莓喝逢桶抚垃剥去壳，洗净。要尽量买白壳豌豆，这样蒸出来的饭才豆绿饭白很漂亮。3.咸肉是自己家里腌的，切一小块洗净。4.把咸肉切成小肉片。5.坐锅热油。6.倒入咸肉片翻炒。7.倒入豌豆翻炒。8.翻炒至豌豆断生、出少许汤汁，关火。9.浸泡好的糯米取出，放入大盆中。10.把翻炒过的豌豆和咸肉片，连同汤一起汁盛在糯米上。11.用勺整平，铺满糯米的面。12.进蒸锅。13.冷水入锅，上汽后转中火约蒸20分钟即可。14.趁热把豌豆、咸肉和糯米饭拌均匀。15.拌好的豌豆咸肉糯米饭。16.从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。17.每次都要吃的不能动弹才肯罢休啊！
咸肉米饭的做法，豌豆咸肉米饭怎么做好吃
- 今年的咸肉腌好了，不知味道如何。往年只有夏季才有的豌豆，现在一年四季都有了，前二天在超市买了特价的甜豌豆。今天想着做一次豌豆咸肉米饭，一来尝尝今年咸肉的味道如何，二来给豌豆整个去处。做时又临时加了点应季的冬笋。有了冬笋的加入，这锅饭做出来真是更鲜了！(收起)食材主料大米150g糯米150g豌豆200g咸肉70g冬笋70g 辅料油适量盐适量白糖少许 步骤1.准备好材料，咸肉、豌豆、冬笋。咸肉、冬笋切丁备用。2.这是我今年腌的咸肉，已经晾晒了十几天了，看，肉已经发红了，想来味道应该不错的吧。3.锅烧热后放入适量食用油，待油热后加入咸肉翻炒。4.炒至咸肉的肥肉部分开始花鸡羔课薏酒割旬公莫出油了，就可以加入豌豆和冬笋继续炒。5.等到豌豆变色了再加入事先淘好的米，加入比平时做等量大米饭略少的米，再加入适量的食盐和少量的白糖，搅拌均匀，待水烧开后，盖上锅盖，把火开到最小的中间火。6.二十分钟后，即可关火。关火后焖三、五分钟就可食用了。小贴士豌豆米饭，是江浙一带夏令时节常吃的一道菜饭，一般多用糯米来做，我觉得全部用糯米，米饭太黏，口感不如大米、糯米各一半好。当然有人喜欢吃糯米的口感，就全部用糯米好了。当米放到锅中水烧开后，就立即转小火，要不有可能会糊底的。(收起)
