鸡蛋炒辣椒怎么炒才好吃(大辣椒炒鸡蛋的正规做法)

食材：青椒3个，鸡蛋3个，油适量，盐适量，蚝油适量；

制作过程：

第一步，首先将准备好的青椒给清洗干净，然后去掉青椒的根蒂，吃不了太辣的可以去掉青椒里面的辣椒籽，然后将处理好的青椒用手给撕成块状；

第二步，在锅中添上适量的清水，加上些许的食盐，待将锅中的水给煮开之后，放入撕成块的青椒，快速的焯下水，即可捞出来，沥干水分后，备用；

第三步，准备一个干净的小碗，将3个鸡蛋磕入在小碗中，然后搅散打匀，在炒锅中添上适量的食用油，待油烧热之后，即可淋入打散的蛋液，开始炒鸡蛋；

第四步，待蛋液在锅中定型之后，即可用锅铲将其铲成块状，鸡蛋尽量炒得稍微老一些比较好吃，将鸡蛋炒熟之后，即可捞出来，待用，锅中留底油；

第五步，待油再次烧热之后，放入焯过水的青椒块，大火开始翻炒，加上些许的食盐和蚝油调味，翻炒均匀后，放入之前炒熟的鸡蛋，再次翻炒均匀；

第六步，鸡蛋和青椒翻炒均匀并且入味之后，即可关火，将炒好的菜肴盛出在一个盘子中，即可开始享用。

可以吃的，不过建议孕妇适量的食用发肌篡可诂玖磋雪单磨酸辣椒炒鸡蛋饭因为孕期食用过多辣椒不仅刺激肠胃，而且容易导致孕妇长痔疮，而且胎毒会比较重，因此，建议孕期少食用辣椒等辛辣刺激的食物！

主料鸡蛋200g尖椒100g辅料油适量香琪香辣酱50g香葱适量蚝油适量步骤1.辣椒洗净切成辣椒圈，葱花少许2.鸡蛋四个孩掸粉赶莠非疯石弗将打散3.熟辣椒酱少许4.锅中放油，鸡蛋炒熟，切成小块5.加入辣椒圈和葱沫翻炒至辣椒出辣味的时候6.加入酱炒均，放不许蚝油即可出锅7.酱炒鸡蛋辣椒圈做好啦小贴士酱最好提前炒熟，或是直接用超市买的熟制的袋装酱，如果是超市买的酱可以不用调味，不要放太多的酱

食材用料青椒适量相克食物西红柿适量相克食物鸡蛋两个相克食物食用油适量盐适量味精适量相克食物香油少许青椒西红柿炒鸡蛋的做法1.青椒洗净切块。2.西红柿洗净切块。3.鸡蛋打人碗中。4.炒锅上火，放油将鸡蛋摊成片。5.将青椒放入锅内翻炒，然后放入西红柿，鸡蛋片，以及调料炒熟既可。小贴士西红柿放入炒的时间不能太长，以免不成型。