凉拌河粉需要焯水么？
凉拌合粉是不需要焯水。
但是必须用筷子将河粉打散，拌的时候容易入味。
具体做法如下
用料 河粉 250克 黄瓜 1根 大蒜 6瓣 辣椒粉 2勺 生抽 1勺 醋 适量 油 少量 青菜 3棵 凉拌河粉的做法 1.河粉过开水烫1分钟，捞起 2.青菜烫熟备用 3.青瓜切丝，码在河粉上面 4.辣椒粉集中放青瓜丝上 5.小火热油放入大蒜未炒香 6.奖大蒜油浇在辣椒粉上 7.放生抽，醋 拌均匀 8.青菜垫盘，将拌好的河粉盛放在上面
捞河粉的做法，捞河粉怎么做好吃，捞河粉的家常做法
- 鸡肉香菇捞河粉的做法 图与这个步骤不配，见谅，做的时候忘记拍照了。这道鸡肉香菇捞米粉，汁非常重要。汁做对味儿了就美味，反之，那就呵呵了。好来………我们先上第一步秘籍：先将鸡洗净用水焯一遍，沥干。再往烧热的油锅中放入姜蒜，翻炒均匀。然后趁热放入沥干的鸡，均匀翻炒两分钟，倒入酒继续翻炒一分钟。加入一碗水，盖上盖焖一分钟。待水开放入金针菇。放入切片的香菇，盖上锅盖。拿另一小锅把河粉过水煮熟捞起。香菇与金针菇混着鸡肉煮沸，收汁。倒入烧开的汤汁及肉。大功告成
菜心鸡蛋炒河粉的做法，菜心鸡蛋炒河粉怎么做
- 主料：河粉1000克、鸡蛋50克辅料：橄榄油适量、生抽适量、菜心适量、姜少许、葱少许、胡椒粉少许、鸡精少许、蔬菜油适量步骤1.准备好食材：河粉、菜心、鸡蛋、姜、葱。2.菜心葱好切段、姜片，鸡蛋打散，加入少许葱花。3.烧热锅，倒入多一些油，将蛋桨倒入。4.翻炒弄碎出锅。5.烧热一锅水，倒入适量蔬菜油焯熟菜心，捞起沥干水分。6.烧热锅，倒入适量橄榄油，放入姜片与葱白，爆出香味。7.加入河粉。8.用筷子搅散，调入适量生抽与胡椒粉。9.加入菜心，翻动均匀。10.最后再加入炒好的鸡蛋，同样用筷子搅均匀，最好调入少许鸡精即可熄火。小贴士：1、炒河粉之前先将鸡蛋与菜心处理好。2、河粉假如买回来没用放入冰箱后再取出来炒的话，记得要放入碟子用微波炉加热之后再炒，这样河粉才不会被炒断。3、炒河粉用筷子比用锅铲更适合。
河粉的做法，鸡蛋火腿肠炒河粉怎么做好吃
- 主料火腿肠120g鸡蛋100g河粉250g辅料油适量盐适量酱油1勺鸡精1勺步骤1.准备好主料~开始2.把火腿切片，最好斜着切，好看一点也大块一点3.鸡蛋打碗里4.加点盐，鸡精打散5.锅入油，6成热放鸡蛋6.装盘待用7.余下的油利用，火腿肠入锅8.炒至焦脆，装盘待用9.入油放河粉10.把河粉炒断，加盐，鸡精，酱油，喜欢辣椒的可以放辣椒油，颜色更好看呢11.把鸡蛋，火腿肠如果12.翻炒，出锅！小贴士就是要加酱油，颜色非常的好看
肉片炒河粉的做法，芥兰肉片炒河粉怎么做好
- 芥兰肉片炒孩护粉咎莠侥疯鞋弗猫河粉主料河粉500g辅料油适量生抽适量生粉适量瘦肉适量芥兰适量糖适量蚝油适量步骤1.河粉，瘦肉，鸡蛋 ，芥兰梗调料：生抽，生粉，糖 蚝油2.芥兰切斜片3.瘦肉切薄片用生抽，生粉，油，糖拌匀这样拌过 肉片会比较爽口嫩滑4.鸡蛋放少量的生抽打至起泡5.热油锅放鸡蛋液快速炒凝固铲起，待用。6.热油锅放拌过的肉片炒香7.放芥兰一起翻炒 可以放适量的水炒熟8.放下河粉，放适量的生抽，蚝油调味的 和炒熟的鸡蛋9.不停的翻炒 炒热炒香河粉即可出锅小贴士鸡蛋不要炒熟 炒6～7成熟 铲起 等回锅时再炒就够熟了
香菇猪肉沙河粉的做法，香菇猪肉沙河粉怎么做
- 材料主料：沙河粉500g、香菇20g、五花肉150g；辅料：油适量、盐适量、生抽1匙香菇猪肉沙河粉旦弧测旧爻搅诧些超氓1、锅热油，下入五花肉煎炒。2、加入香菇，煸炒出香味。3、加入沙河粉同炒。4、加入1匙生抽上色，翻炒均匀。5、最后加入适量盐调味即可。小贴士加入生抽上色。香菇要提前泡发，然后切小块。
牛肉炒河粉的做法，牛肉炒河粉怎么做好吃，牛肉
- 前言以前在牛肉店看人家炒的，然后记住了步骤，这次自己回家依样画葫芦的，第一次尝试，味道还不错的，可惜卖相差了点。总结经验，争取进步吧。一斤牛肉搭配一斤河粉和半斤多的芥蓝菜，牛肉的汤汁都流到下面的河粉里了，河粉非常好吃。自己第一次练手的菜，也可以和朋友一起分享，请朋友提提意见，以求进步的。这个牛氦丁份股莓噶逢拴抚茎肉河粉就做为《我的满汉全席》待客菜的最后一道主食吧，让大家吃个饱啦。
三鲜河粉的做法，三鲜河粉怎么做好吃，三鲜河粉
- 主料鸡蛋1粒肉丸2粒肉饼3片香菇5朵虾5担鼎曹刮丨钙查水肠惊只 辅料香菜适量油适量盐适量 步骤三鲜河粉的做法步骤11.锅底加入油烧，烧至八成热，鸡蛋磕入锅炸，炸至金黄色捞出三鲜河粉的做法步骤22.肉饼加入锅中炸至金黄即可三鲜河粉的做法步骤33.加入清水煮沸加河粉，河粉捞开就好了，时间长就碎了三鲜河粉的做法步骤44.加鸡蛋，香菇烧，汤得味道好三鲜河粉的做法步骤55.加虾肉，香菜根切碎三鲜河粉的做法步骤66.加盐调味即可
煮河粉的做法，瘦肉丸子煮河粉怎么做好吃
- 主料河粉500克丸子150酣础丰飞莶读奉嫂斧讥克瘦肉150克辅料生菜1棵香芹1棵盐适量生抽少许鸡精少许红薯粉适量步骤1.准备好所有食材2.河粉用开水烫一下，备用3.瘦肉切片，用生抽，红薯粉，少许水腌制一下。4.锅中煮开水，把洗净的肉丸放下去煮。5.再将肉放下去煮，用筷子弄散，不弄的话会整坨。6.再加入生菜。7.加河粉一起煮，加点盐，调下味。8.最后把芹菜切碎，加到河粉中，加少许鸡精，关火，可以开吃了。小贴士河粉本身就是熟的又加上用开水烫了一下，所有不用煮太久。肉加红薯粉弄一下，吃起来比较滑与嫩。
牛柳炒河粉的做法，黑椒牛柳炒河粉怎么做好
- 步骤1.将新鲜牛肉洗净沥干2.装进保鲜袋敲打，使牛肉筋和部分组织打散，更容易入味。3.按牛肉的纹路成45度角切成牛柳，加入淀粉、蚝油、生抽、蛋清一个、少许盐。4.用手把调料抓匀，腌制30分钟左右。5.甜椒一个洗净切成小方块。6.胡萝卜半个，去皮切成菱形。7.洋葱三分之二个，却切成圈。8.把所以材料切好备用。9.河粉冲水洗洗10.放入开水中烫10秒捞起沥干。11.锅倒入油烧开，调小火。12.把姜、蒜倒进油锅里炒香变金黄色。13.倒进牛柳，大火颠锅翻炒。14.将炒好的牛柳盛进碟子中备用。15.锅洗净，倒入油大火烧开调小火。16.放进蒜泥炒香。17.倒入切好的胡萝卜、甜椒、洋葱大火颠锅翻炒。18.将沥干的河粉一起倒进锅中翻炒。19.加入调料：生抽、蚝油、盐可以依个人口味调放。20.大火炒匀时间要短，河粉已经是熟的了，炒太河粉就会断掉。21.配上一碗虾皮紫菜蛋花烫吃起来更不觉得腻。点赞 1收藏到专辑
生炒河粉的做法，生炒河粉怎么做好吃，生炒河粉
- 主料自制河粉1份 辅料油适量盐适量生抽适量蚝汁适量香油适量蒜头适量胡椒粉适量黑木耳30克香菇30克肉沫50克青菜适量 步骤生炒河粉的做法步骤11.肉沫加入香油，盐，生抽，蚝汁，胡椒粉拌匀备用。生炒河粉的做法步骤22.青菜切丝，香菇切丝，蒜头切碎。生炒河粉的做法步骤33.黑木耳切丝，生炒河粉的做法步骤44.河粉切成宽条。生炒河粉的做法步骤55.热油炒香肉沫，待变色后然后盛出备用。生炒河粉的做法步骤66.用锅中剩油炒香蒜粒。生炒河粉的做法步骤77.倒入香菇丝和黑木耳丝炒香。生炒河粉的做法步籂礌焚啡莳独锋扫福激骤88.加入青菜梗丝。生炒河粉的做法步骤99.加入河粉大火翻炒。生炒河粉的做法步骤1010.淋入生抽，蚝汁和盐的料汁炒匀。生炒河粉的做法步骤1111.加入肉沫炒香。生炒河粉的做法步骤1212.加入菜叶炒匀。生炒河粉的做法步骤1313.炒至入味即可。生炒河粉的做法步骤1414.上桌了！
