蚕蛹的家常做法简单又好吃?
准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量
具体做法如下:蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热,油温6成热时,放入蒸过的蚕蛹,中火炸至酥脆,捞出控油,再撒上适量的食盐即可!
做法2:烤蚕蛹
准备食材如下:蚕蛹500克,孜然粉适量,食盐适量,辣椒粉适量
具体做法如下:将蚕蛹清理干净之后,放到盘子里,然后放入蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好后取出,用竹签串成一串一串,放入烤炉,刷上一层食油,烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可!
做法3:辣子蚕蛹
准备食材如下:蚕蛹500克,干辣椒1碗,花椒25克,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,蒜末3汤匙
具体做法如下:先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟,再将干辣椒用剪刀剪成段备用,接着起锅加油烧热,油温6成热时,放入蚕蛹炸至酥脆,然后捞出备用,锅内留底油,放入花椒,小火炒香,再放入干辣椒炒出辣味,然后放入蚕蛹,撒入1茶匙食盐,撒入1茶匙鸡粉,撒入3汤匙蒜末,翻炒均匀即可出锅装盘!
蚕蛹与鸡蛋营养比例?
蚕蛹和鸡蛋的比例是3:1,蚕蛹的营养价值是非常高的,一个蚕蛹的营养据说相当于三个鸡蛋的营养,足以说明其本身的营养价值
大家好,有谁知道蚕蛹怎么做最好吃
- 盐水泡后油炸
蚕蛹怎么做好吃
- 炒着吃,厨艺不好的话煮着吃
怎样炒出又酥又香的蚕蛹怎么做好吃
- 银耳蚕蛹一、原料:1.主料:鲜蚕蛹100 克,水发银耳50 克,蛋清2 只,熟火腿末20 克。2.惆料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。二、制法:将蚕蛹洗净,冰冻去皮,捣成泥状,放碗内。银耳去杂,洗净,撕小块,放入蚕蛹碗内,加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀,上笼蒸熟,出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。蚕蛹炒韭菜 一、原料:1.主料:蚕蛹50 克,韭菜250 克。2.调料:料酒、精盐、味精、姜丝、素油。二、制法:1.将蚕蛹洗净。韭菜择洗干净,切段。2.油烧热,下姜丝偏香,放入蚕蛹煸炒几下,烹入料酒,加入精盐炒至蚕蛹熟而入味,出锅备用。3.锅内加油烧热,投入韭菜偏炒,加入精盐、清水,炒至入味,倒入炒好的蚕蛹炒匀,点入味精,出锅装盘即成。炒蚕蛹 原料:1.主料:鲜蚕蛹250 克。2.调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。二、制法:将蚕蛹洗净。锅内放油烧热,放葱、姜煸香,放入蚕蛹煸几下,加入料酒、精盐、白糖,炒至蚕蛹熟而入味,点入味精,出锅即成。干煸蚕蛹 原料:新鲜蚕蛹,葱花,姜末,蒜末,少许胡萝卜末,椒盐,辣椒油 制作方法:将蚕蛹煮熟,但不要太过。然后竖着从中间剪开成两半,去掉中间的黑芯,稍加些盐,料酒,干淀粉腌一会,锅中下油,约4成热将蚕蛹下锅,用筷子打散,避免粘连,小火炸透,但不要太酥。捞出沥干油。锅中留少许辣椒油,下葱、姜、蒜、胡萝卜末煸干水分,下蚕蛹翻炒,离火撒椒盐(超市有味好美的椒盐),回火上翻炒均匀即可。 风味:味道香酥,咸鲜。可佐酒。笭偿蒂锻郦蹬垫拳叮哗炒蚕蛹.材料:蚕蛹配菜;萝卜干 辣椒步骤一:先将蚕蛹用开水灼熟. 步骤二:把萝卜干煸干.不用落油,干煸. 步骤三:热锅,油放多一点,等油热到7成,放蚕蛹进去爆至金黄色. 步骤四:把萝卜干放进锅一起爆. 此时不能用铲翻炒,只能端着锅晃,使食物受热均匀. 等到最后才放青辣椒,再晃动锅使辣椒充分受热至熟(一般1分钟就行了.)
蚕蛹怎么做好吃 m.mei
- 丫头小时候一直最爱的一道菜,可是现在长大了,不怎么爱吃了。不过我跟老公吃的还是很过瘾,又鲜又香。食材与明细蚕蛹200g食用盐适量食用油适量难度简单时间十分钟口味咸鲜工艺炸油炸蚕蛹的做法步骤1.点击查看大图刚买回来的蚕蛹。 2.点击查看大图洗净后用食用盐腌制十分碃俯百谎知荷版捅保拉钟。 3.点击查看大图锅内放入食用油烧热。 4.点击查看大图放入蚕蛹。 5.点击查看大图一般两分钟左右就可以了,不要炸的火太大,太焦就不鲜了。 6.点击查看大图好了就可以装盘了,很简单。
椒盐蚕蛹的做法,椒盐蚕蛹怎么做好吃,椒盐蚕蛹的家常
- 主料蚕蛹250g 鸡蛋一个 面粉一茶匙 辅料盐少许 味椒盐少许 椒盐蚕蛹的做法步骤1. 蚕蛹洗净,锅内加入半锅水烧开,倒入蚕蛹加一勺盐,水开煮半分钟捞起。用剪刀将蚕蛹对半剪开,除去黑物,沥干水。鸡蛋打散,加入面粉搅匀。将蚕蛹倒入蛋液中捞匀。锅内倒入半锅油,烧至七成热。拨入蚕踊文火炸脆;捞起再次入锅;稍等片刻再捞起沥干油,装盘撒入味椒盐。一盘香酥的椒盐蚕蛹就可上桌了!小贴士剪蚕蛹时不要整个咔嚓下去。先剪一小口,再沿着开口绕圈剪,这样蚕蛹里的蛋白质就不会散。这就是不用刀切的原因。除非你的刀非常非常锋利。炸两次使蚕蛹更酥脆。 温馨提示: 蚕蛹是一种含高蛋白,高能量(热量)的食物,有助阳上火的功能,不为一般身体健壮偏热型的人接受,食籂搐焚诽莳赌锋涩福绩后会出现过敏内热症状,男子表现阳盛,严重的全身出现红斑、或疱疹、瘙痒明显。如出现过敏症状,可服维生素B族及抗过敏药,很快会消除。
水煮蚕蛹(茧蛹)超级简单怎么做如何做好吃
- 主料蚕蛹(茧蛹)200g姜两片盐1茶匙水煮蚕蛹(茧蛹)超级简单的做法步骤水煮蚕蛹(茧窢哗促狙讵缴存斜担铆蛹)超级简单的做法图解11. 蛹要好好清洗一下,如果可以就拿牙刷刷刷水煮蚕蛹(茧蛹)超级简单的做法图解22. 凉水下锅 加盐加两片姜 水开煮五分钟 在关火焖两分钟水煮蚕蛹(茧蛹)超级简单的做法图解33. 高蛋白 相当简单又营养
怎么做好吃,干煸蚕蛹的家常做法
- 原料鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、植物油、盐、料酒、鸡精。做法1、干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用;2、蚕蛹洗净后,清水煮熟;3、凉透后,用剪刀把蚕蛹剪成两半,去除中间的硬芯;4、用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹;5、起油锅,油五成热时,下入蚕蛹,用小火慢炸;6、炸至蚕蛹微黄捞出控油;7、锅内留少量底油,小火煸香花椒;8、把花椒推到一边,继续用小火煸香葱姜蒜末;9、至葱姜末水分煸出,推到一侧,下入红椒,煸出香味;10、添沪沪高疚薨狡胳挟供锚加炸好的蚕蛹,中火煸炒约2分钟至锅内油干;11、调入适量盐和鸡精,翻炒几下,即可出锅。
炸蚕蛹的做法,炸蚕蛹怎么做好吃,炸蚕蛹的家常做法
- 主料蚕蛹400g辅料油适量盐适量步骤1.蚕蛹洗净后用开水焯熟2.控水备用3.热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分4.锅内放油5.放入蚕蛹翻炒6.将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中7.趁热撒上盐8.用筷子拌匀即可
干煸蚕蛹的家常做法大全怎么做好吃视频
- 茧蛹浸泡后冲洗干净冷水下锅烧开后捞起沥干水分锅烧热后,什么都不放,将茧蛹放锅里小火干煸,煸至茧肌偿冠锻攉蹬圭拳氦哗蛹表面干爽无水分后,再稍煸一会儿盛出备用炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下煸过的茧蛹翻炒,加胡椒粉、酱油、精盐调味,最后放入葱花出锅即可
韭菜炒蚕蛹的做法,韭菜炒蚕蛹怎么做好吃,韭菜
- 1.将蚕蛹洗净,韭菜切断,尖椒切圈。2.起油锅,爆香姜蒜、辣椒。3.下讥场罐渡忒盗闺醛酣互蚕蛹煸炒一会。4.加入韭菜炒匀。5.待韭菜炒熟后,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。6.起锅了,呵呵,味道不错,谁要试试?