毛豆粒怎么素炒好吃又入味？
主料
毛豆500g
辅料
油适量
盐适量
1. 把毛豆去壳，洗干净沥干水分
2. 锅里放入适量的油烧热
3. 倒入毛豆翻炒均匀
4. 等到毛豆变色了，放入适量的盐翻炒均匀
5. 加入适量的水
6. 上锅盖焖5-6分钟即可起锅
7. 这个新鲜的毛豆粒非常有营养呢
清炒毛豆米家常做法？
清炒毛豆米是一道简单又美味的家常菜，下面是具体做法：
所需材料：
1. 毛豆米 150 克
2. 葱 2 根
3. 姜 5 克
4. 大蒜 5 瓣
5. 盐 适量
6. 生抽 适量
7. 鸡精 适量
8. 植物油适量
做法步骤：
1. 毛豆米提前浸泡泡发备用。
2. 将葱、姜、大蒜分别洗净、切成粒状备用。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
4. 捞出葱姜蒜，油温稍微加大，将发泡的毛豆米翻炒几下。
5. 按个人口味适量加盐、鸡精，淋入适量的生抽，继续翻炒均匀。
6. 最后再加入葱姜蒜，快速翻炒均匀，即可出锅。
建议在炒毛豆米过程中要翻炒均匀，这样可以使毛豆米充分受热均匀，而且要尽可能的保持锅温的平稳，避免毛豆米与锅底粘连而可能会糊糊烂烂的情况发生。
虾仁炒毛豆的家常做法大全怎么做好
- 建议做法：1）虾仁稍腌滑锅发础篡飞诂读磋嫂单讥备用。2）毛豆炒制成熟加入前述的虾仁，混炒调味，即成。
毛豆炒肉的做法，茭白毛豆炒肉怎么做好吃
- 主料茭白 毛豆 肉丝 红椒 姜 辅料生抽少许 白糖少许 鸡精少许 淀粉少许 茭白毛豆炒肉丝的做法步骤1. 肉丝用少许生抽，白糖，鸡精、淀粉拌均待用2. 锅内放油，依次放入毛豆、茭白和红椒煸炒至断生后盛出待用3护弗篙煌蕻号戈铜恭扩. 锅内放油，下姜煸香后，放入浆好的肉丝炒至变色后放入做法二的食材，炒均起锅即成。
毛豆炒丝瓜木耳怎么做好吃又简单，做法图
- 主料毛豆100克丝瓜300克辅料橄榄油适量调味鸡汁适量生粉适量白砂糖适量清水适量云耳60克步骤毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤11.食材：泡发的云耳、毛豆和丝瓜。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤22.将洗净的毛豆和云耳焯烫一下，沥干，待用。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤33.丝瓜洗净，去皮，切块。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤44.热锅，倒入橄榄油。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤55.放入丝瓜，煸炒一下。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤66.放入毛豆和云耳。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤77.倒入芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤88.煸炒至收汁，即可关火，上桌享用
毛豆子炒酱瓜怎么做
- 准备步骤编辑酱瓜洗净,横切,长短随意,大约比直径稍小即可,切得太厚,吃口易咸,切得太薄,容易烧得太酥,没了样子,全无口感,而且挟菜也不方便.切完后,可以放在水里浸一会,去掉点咸味.然后沥干.毛豆放入冷水,开盖大火烧煮,切记开著盖子烧,否则等到毛豆煮熟,颜色是黄的,看上去倒象是"隔夜小菜".在烧的时候,毛豆衣会氽起来,尽量去掉.各种毛豆酣定丰剐莶溉奉税斧粳的烧煮时间不一样,从水开后三分钟到十五分钟不等,你需要经常尝上一颗,看看酥了没有.等毛豆一酥,撒少许盐,然后立刻出水,放在自来水下冲到冷透为止,这样可以保证色面不变.盐一定要等毛豆酥了再放,否则便是再不会烧酥的了.冷透后沥干,家中若有蔬菜甩水机,那是最好.制作流程编辑起油锅,放入酱瓜煸炒,然后换成小火,放糖,喜欢甜的人,可以多放点糖,翻炒半分钟左右.再开大火,倒入沥干的毛豆,等毛豆吃到油,菜也就好了.起锅,装盆,若是有淡黄色浅盆,那是更好.
毛豆米尖椒肉丝怎么炒
- 用料主料毛豆250g柿子椒4个调料食盐适量老抽适量调和油适量青椒毛豆炒肉丝的做法1.毛豆虎郸港肝蕃菲歌十攻姜剥壳，洗净。2.青椒、肉切丝。3.葱切段，姜切片。4.锅里放底油，下葱姜煸炒。5.放入肉丝煸炒。6.放入毛豆。加少许开水稍微煮一下。7.放老抽上色。8.下青椒煸炒。放盐，收汁出锅。
炒粉皮的做法，雪菜毛豆炒粉皮怎么做好吃
- 主料绿豆粉皮4张雪菜100克毛豆100克辅料大蒜头2瓣花生油适量盐适量糖适量步骤1.准备原料2.雪菜切粒，粉皮改刀切块，毛豆汆水断生。（这里选用的是日本熊本雪菜，囗味较淡，无需提前浸泡。)3.热锅冷油，入蒜粒煸香。（喜欢吃辣的朋友，可以同时加入辣椒粒。）4.待蒜粒略微焦黄，下毛豆翻炒。5.待毛豆表皮起绉，下雪菜翻炒。6.待雪菜起香，下粉皮翻炒。然后加适量开水略煮，等粉皮呈透明状，即可调味起姬叮灌顾弑该鬼双邯晶锅。7.完成。小贴士1.雪菜可根据其咸度，选择是否需要提前浸泡。2.雪菜、毛豆可分开煸炒，但为了减少油的摄入量，我选择逐步添加煸炒。
做法，猪肉炒毛豆怎么做好吃，猪肉炒毛豆的家常做法
- 主料猪肉150g毛豆500g辅料油适量盐适量蒜头适量酱油适量葱花适量步骤1.把毛豆摘下来烧开水，放进去煮软。然后把毛豆外皮去掉，再切小块。2.下油放进蒜头，再放进猪肉。3.放进毛豆。4.再加点葱花。5.最后放进盐和酱油调味。小贴士这种大毛豆一定要泡过水才能煮来吃，而且一次不能吃太多。
毛豆炒酸菜怎么做好吃
- 主料毛豆250g酸菜300g辅料油适量红椒1个线椒1个鸡精适量清水适量 步骤酸菜炒毛豆的做法步骤11.剥好的毛豆买回来洗净备用。酸菜炒毛豆的做法步骤尝窢佰喝脂估拌台饱郡22.酸菜、线椒和红椒洗净切好备用。酸菜炒毛豆的做法步骤33.热油锅，下酸菜炒片刻。酸菜炒毛豆的做法步骤44.倒入毛豆一起翻炒会。酸菜炒毛豆的做法步骤55.加入适量的清水煮一会，煮至毛豆熟。酸菜炒毛豆的做法步骤66.水差不多干，放入经椒和红椒翻炒一下。酸菜炒毛豆的做法步骤77.加鸡精出锅。
炒毛豆怎么做好吃，藕炒毛豆的家常做法
- 藕炒毛豆前几天回家，妈妈烧的藕很好吃。今天自己也试着炒一下。样子不好看，到底不会做菜。哈…………食材藕1节毛豆100g姜少量盐1匙醋少量鸡精少量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1毛豆洗净，藕切丝。2锅里放油，加热至五成熟，放入姜片。3倒入毛豆，煸炒一下放水、放盐，煮到毛豆烂4放藕，稍炒一下滴几滴醋，（我喜欢吃醋，觉得这样好吃点。）5放鸡精。装盘2小贴士毛豆一定要烧熟。
毛豆米炒鸡杂的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料毛豆 鸡心 鸡胗 辅料红辣椒 生姜 蒜子 毛豆鸡杂的做法步骤1. 1.先将鸡胗 鸡心切丁 然后倒入黄酒 酱油 胡椒粉腌制十分钟2. 2.将毛豆放入油锅中炒一下 3分熟就行 盛出备用（不好意思忘了拍步骤）3. 3.将鸡杂放入油锅中翻炒至变色 加入红辣椒 生姜 蒜子 继续翻炒 再加入毛豆 放一点水 煮熟就好了
