大明虾的家常做法?
大明虾500克、橄榄油适量、盐2克、番茄酱2汤匙、熟芝麻适量、小葱适量、生姜适量、蒜适量、白糖1汤匙
1、大明虾解冻后洗净,剪去虾须。
2、准备调料(番茄酱 熟芝麻 蒜片 姜片,葱花)。
3、用刀把明虾开背后挑去虾线。
4、热锅倒入橄榄油温油下入姜蒜爆香。
5、再把虾加入转中火煎熟后捞起。
6、另起锅下入番茄酱(要用不粘锅)。
7、炒出香味。
8、倒入开水烧开后。
9、加入盐调味。
10.再加入白糖调整酸味,尝试一下味道,边加边调整。
11、再把虾回锅转小火焖至入味后熄火出锅。
12、装入碗中撒上白芝麻和葱花即可上桌。
水煮明虾的做法?
步骤1
大蒜剥皮,生姜切丝备用
步骤2
虾用清水先养一会
步骤3
锅内放清水,加入事先准备好的生姜大蒜,进锅煮
步骤4
将水烧开,加入适当的盐
步骤5
将虾捞出,倒入锅内
步骤6
将虾在锅内焖个三四分钟即可
步骤7
最后装盘即可
步骤8
用酱油和醋调汁,沾大虾用
无水红焖明虾的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料对虾碃笭百蝗知豪版通保坤150克 辅料小葱适量食盐适量酱油适量料酒适量老干妈适量 步骤红油大虾的做法步骤11.对虾用水浸泡一段时间红油大虾的做法步骤22.去壳及虾线,用料酒、食盐、酱油、小葱等腌制半小时红油大虾的做法步骤33.锅中热油,将大虾炸至两面金黄红油大虾的做法步骤44.沥干油分,再次如果翻炒,加入适量食盐及小葱、老干妈红油大虾的做法步骤55.美味的红油大虾即可出锅啦!
清蒸明虾的做法,清蒸明虾怎么做好吃,清蒸明虾的家常
- 步骤1:虾洗净,剪去虾须和头部尖尖的刺,虾头慢慢掀开,不要太用力,以免断掉。步骤2:用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除;处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会。步骤3:将蒸盘上铺上一下姜丝,腌制好的虾摆入蒸盘。步骤4:盖上盖子单攻厕纪丿慌搽苇敞俩,隔水大火蒸10分钟,之后用生抽和蒜蓉调成酱汁,淋上即可,也可以蘸着酱汁吃也行,随自己喜欢。
蒜蓉粉丝蒸大明虾的家常做法大全怎么做好
- 蒜蓉粉丝大明虾的做法主料大明虾4只粉丝适量辅料葱末适量姜末适量蒜末适量盐适量糖适量辣酱适量蒸鱼豆鼓适量橄榄油适量料酒适量步骤1.食材准备:大明虾4只、粉丝(已泡软)、葱末、姜末、蒜末、辣酱、蒸鱼豆鼓。2.大明虾洗净,剪去虾抢和虾须,用刀沿虾的脊背处划开至虾尾,用牙签剔除虾肠。3.用刀把虾肉纵向切开,但不要全部切断,用盐和料酒涂筏丹摧柑诋纺搓尸掸建抹虾肉,腌制10分钟。4.在粉丝中,放入葱末、姜末、蒜末、盐、糖、辣酱、蒸鱼豆鼓调料。5.搅拌均匀,待用。6.将虾平展铺在盘上,将拌好的粉丝料均匀摊平在每个虾背上,再淋上少许橄榄油,再撒入葱花。7.锅放适量的水,虾放入大火蒸约15分钟即可出锅
明虾怎么做好吃,炸明虾的家常做法
- 主料 明虾300克 鸡蛋1个 面粉50克 面包糠50克辅料油适量步骤1.明虾先解冻2.剥点壳,把背上划一刀,去掉肠泥3.粘上面粉4.再粘蛋液5.再粘面包糠6.锅里的油热,放入虾子7.炸至两面金黄就可以了
明虾球的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料主料:明虾(10只),味精(12.5克),精盐(少许),地栗粉(少许),麻油(少许),胡椒粉(少许)。做法一、将明虾剥壳去头尾,再将表面的黑皮用刀片去。每只明虾片成3片,腌放碱水中(每500克明虾用碱水50克),两小时以后取出,再以冷水冲一小时。二、另用旺火温生油锅,将明虾放入,稍爆即捞出,再用清水烧开,将明虾放入一川捞出。另起旺火油锅,将明虾放入,一推即倒出。三.利用原油锅,把姜丝、葱丝放入煸一下,随即将明虾倒入,迅速划开,同时加入麻油、味精、胡椒粉、精盐、油勾芡,马上倒入漏勺,滤去地栗粉装盘。食时跟蚝油、虾酱各一小碟。色雪白透明,吃来爽脆,夏季最宜
鸡脚明虾煲的家常做法大全怎么做好
- 食材明细明虾半斤鸡爪适量莴笋适量土豆适量郫县豆瓣酱适量微辣口味烧工艺三刻钟耗时简单难度明虾鸡爪煲的做法步骤明虾鸡爪煲的做法步骤:1 1鸡爪去爪子、切段,洗净放锅里汆一下。明虾鸡爪煲的做法步骤:2 2明虾去泥肠,洗净后放锅里汆一下。明虾鸡爪煲的做法步骤:3 3土豆洗净切块。明虾鸡爪煲的做法步骤:4 4莴笋洗净切块,喜欢吃可以多放点。明虾鸡爪煲的做法步骤:5 5锅加热后放油,放入适量郫县豆瓣酱入锅翻炒。放入土豆和鸡爪翻炒之后,加水旺火烧开后小火慢慢炖直至土豆和鸡爪熟烂。明虾鸡爪煲籂鸡焚课莳酒锋旬福莫的做法步骤:6 6等土豆和鸡爪熟烂得差不多了,再放入明虾和莴笋再煮差不多十分钟。明虾鸡爪煲的做法步骤:7 7加入调料后就可以出锅了。
白勺明虾,白勺明虾的做法,白勺明虾怎么做
- 白勺虾的做法一主料:海虾1斤辅料:姜片4-5片、葱段5-6段、香菜少许白勺海虾的做法步讥敞罐缎忒等闺劝酣滑骤1. 起烧水,水开时放入切好的姜片,煮5分钟;2. 倒入洗好的活海虾、同时放1小盖子的料酒去煋;3. 看到虾的色泽变红色、身体变弯时,立即放入葱段和少许味精提鲜,4. 捞出虾摆入碟中,洒上少许香菜点缀即可;5. 另调酸甜酱:红醋、生抽、白糖1:1:1比例,加入蒜蓉即可;白勺虾的做法二食材:活虾500克,葱、姜、红辣椒丝各10克、料酒、盐、糖、味精、酱油、高汤少许。制法:1炒锅放少许油烧热,放葱、姜、红辣椒丝,稍煸出香味,放入高汤,盐、糖、酱油、味精调好口味到入碗中待用。2炒锅放水,开锅后放入活虾,加料酒、盐、油少许,待虾尾生叉后,捞出放入盘中即可,吃时包皮蘸汁即可。
大明虾的做法
- 1.首先将大明虾去头、去壳,虾背部切开,姜切末、虾仁切粒,水发香菇去蒂切粒,胡萝卜切粒,西兰花切朵。2.准备好猪肉馅,加入半勺盐、少许胡椒粉、淋入适量生抽、料酒、白糖、滴几滴麻油,搅拌乏钉催固诎改挫爽旦鲸均匀,再加入姜末,继续搅拌片刻。3.准备好一个小碟子,刷一层食用油,将虾仁平铺在碟中,铺上一层肉馅,打入一个鸡蛋,这样依次做好六个。4.锅中倒入清水,将圆蛋大虾隔水蒸十五分钟,即可出锅。5.准备好碟子,将蒸好的圆蛋大虾挑出,摆盘。6.锅中倒入清水,加一勺盐,下入西兰花,煮熟后捞出,再将西兰花摆盘。7.锅中倒入适量清水,下入虾仁、香菇、胡萝卜,煮至汤汁出现白色浮沫后,加入半勺盐、适量水淀粉勾芡,淋入麻油提鲜,然后,浇于大虾上,就大功告成了!
起司焗明虾的做法,起司焗明虾怎么做好吃,起司
- 前言大虾是产于水中可食用的一种动物旦担测杆爻访诧诗超涧。虾是甲壳纲动物,与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体,并且有像扇子般的尾巴。
清蒸明虾的做法,清蒸明虾怎么做好吃,清蒸明虾的家常
- 步骤1:虾洗净,剪去虾须和头部尖尖的刺,虾头慢慢掀开,不要太用力,以免断掉。步骤2:用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除;处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会。步骤3:将蒸盘上铺上一下姜丝,腌制好的虾摆入蒸盘。步骤4:盖上盖子单攻厕纪丿慌搽苇敞俩,隔水大火蒸10分钟,之后用生抽和蒜蓉调成酱汁,淋上即可,也可以蘸着酱汁吃也行,随自己喜欢。