酒酿圆子的做法与步骤(女人经常吃醪糟会湿气重吗)

1盆中放入糯米粉，加入少量的热水，用筷子搅拌出絮状，再用手揉成面团。

　　2. 取一小块面团搓成长条后，切成大小均匀的小块，用手搓圆。

　　3. 在搓好的小圆子上撒上一层糯米粉，防止粘黏。

　　4. 锅中加入适量的水，烧开后放入小圆子和枸杞一起煮，煮到小圆子完全浮起。

　　5. 加入5勺左右的酒酿，一勺黄糖，再煮半分钟。

　　6. 最后撒上一些干桂花即可。

米婆婆醪糟适合所有人群，醪糟营养丰富，酸甜可口，富含多种维生素及氨基酸，有人担心长吃醪糟会加重体内湿气，有这种担心的人，可在煮醪糟蛋之前，水里加几片姜，和红糖一起煮开后，再下蛋，下醪糟出锅。

食材主料糯米粉150g酒酿200g辅料澄面30g抹茶粉适量冰糖少许步骤1.把澄面与糯米粉按重量称好，混合放在一个大碗里2.加入温水搅拌均匀3.糯米粉和成耳垂状稍硬的面团，4.加入抹茶粉揉匀，揉成绿色的面团5.面团揉成粗细一致的长条6.用菜刀切成大小均匀的小剂子7.用手掌先将小面团滚圆，个别不规则的可用手团下。8.锅中加入清水，倒入酒酿煮开9.再加入小圆子煮倒圆子浮起10.加入冰糖或桂花蜜调味

蛋花酒酿圆子的做法锅中入冷水，加枸杞和糖一起煮开（也可以不加糖），转中火，加入小圆子。煮至所有的小圆子都浮起；转小火至水刚好不沸腾，加入打散的鸡蛋快速搅成蛋花（详见后酣绩丰啃莶救奉寻斧默面的小贴士），马上关火，全程粗略保温几十秒到一分钟；加酒酿，出锅，香喷喷甜蜜蜜，开始吃啦~ 可以根据口味加一点糖桂花，也可以省略。

步骤 1：把少缉窢光喝叱估癸台含郡量地瓜蒸熟，和少量的糯米混合搅拌。步骤 2：地瓜糯米搅拌揉匀。步骤 3：做成小汤圆备用。步骤 4：准备适量酒酿放水中先烧开。步骤 5：然后将红枣、葡萄干、枸杞、桂花、苹果块倒入上述汤中烧滚即可。步骤 6：最后将汤盛在碗中，并撒上熟核桃。步骤 7：根据喜好放白糖或红糖。

材料: 小汤圆250克左右, 甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的), 鸡蛋一个, 干桂花少许(不加也可) 做法: 1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开; 2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花; 3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中; 4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关袱护递咎郛侥店鞋锭猫火,加糖调味即可

主料汤圆200克尝粻佰救脂嚼拌楔饱盲酒酿200克南瓜泥200克辅料白糖10克步骤1.准备好食材，枸杞用水泡软，南瓜蒸熟打成泥2.酒酿，南瓜泥放入锅内搅拌均匀3.加入适量热水烧开4.另起一个锅烧水煮汤圆5.汤圆煮好放入酒酿南瓜汤里6.加入白糖搅拌均匀7.放入泡软的枸杞8.出锅即可享用，好美味小贴士无

主料：糯米粉300g, 鸡蛋1个, 酒酿半盒辅料：冰糖(适量), 柚子蜜(适量)步骤： 1.糯米粉中倒入热水和面。肌场冠渡攉盗圭醛氦互 2.边倒水、边用筷子搅拌。 3.稍微晾凉就用手揉搓均匀合成一个面团。糯米粉 4.在搓成一个长条。 5.切成小剂子。 6.搓成一个个大小均匀的小圆子。 7.自制柚子茶和冰糖。 8.鸡蛋打散、醪糟一盒。 9.锅中倒入适量的冷水在倒入醪糟开中火煮。 10.煮沸的醪糟。 11.倒入搓好的小圆子和冰糖继续煮。 12.再倒入蛋液煮开。 13.煮好的酒酿鸡蛋小圆子都飘在上面，颜色很漂亮。 14.吃的时候可以放一勺柚子蜜茶。味道很好。

食材用料水200克小圆子70克酒酿适量相克食物酒酿小圆子的做法1.个人比较喜欢安井的小圆子2.锅内烧开水肠怠斑干职妨办施暴渐3.加入小圆子（稍微晃动锅，以免粘锅）煮至小圆子全部浮起4.加入适量酒酿，这里我加了13小勺5.稍微搅拌下煮至沸腾后关火6.装入碗中，尽情享用吧

食材主料糯米粉150g酒酿200g辅料澄面30g抹茶粉适量冰糖少许步骤1.把澄面与糯米粉按重量称好，混合放在一个大碗里2.加入温水搅拌均匀3.糯米粉和成耳垂状稍硬的面团，4.加入抹茶粉揉匀，揉成绿色的面团5.面团揉成粗细一致的长条6.用菜刀切成大小均匀的小剂子7.用手掌先将小面团滚圆，个别不规则的可用手团下。8.锅中加入清水，倒入酒酿煮开9.再加入小圆子煮倒圆子浮起10.加入冰糖或桂花蜜调味

蛋花酒酿圆子的做法锅中入冷水，加枸杞和糖一起煮开（也可以不加糖），转中火，加入小圆子。煮至所有的小圆子都浮起；转小火至水刚好不沸腾，加入打散的鸡蛋快速搅成蛋花（详见后酣绩丰啃莶救奉寻斧默面的小贴士），马上关火，全程粗略保温几十秒到一分钟；加酒酿，出锅，香喷喷甜蜜蜜，开始吃啦~ 可以根据口味加一点糖桂花，也可以省略。