奥尔良烤鸡腿的家常做法？
主料
鸭腿1鸡腿1
辅料
奥尔良料适量
盐适量
料酒适量
1. 鸡鸭腿洗净控水，放入盆里，放入少许盐和料酒腌制20分钟
2. 腌制鸡鸭腿期间，调奥尔良料
3. 然后把料倒入鸡鸭腿里，放入冰箱冷藏12-24小时入味（中间翻几次面）
4. 然后拿出来划口，放入烤盘，烤箱230℃预热上下火30分钟即可外酥里嫩（中间要记得刷两次奥尔良汁或者烧烤料）我家宝贝不吃辣所以我只刷了汁
5. 装盘喽，是不是流口水了！
温馨小提示
1.如果等不及24小时，12小时也可以
奥尔良烤鸡腿五元一个赚钱吗？
看你在哪个城市了，有没有除了材料成本外的其他成本。
如果不考虑其他成本，五元一个还是有两三成利润的。
电饭煲煲的奥尔良鸡腿会不会上火？
- 长痘痘能不能吃电饭煲煲的奥尔良鸡腿
- 这个应该不会的，它并不是煎炒出来的，是蒸出来的
郫县夜市新奥尔良烤翅 （小吃车那种）的鸡腿好吃。怎么做出来的。
- 我买过新奥尔良烤翅的腌料腌制了一夜。不好吃。他们颜色很好看是怎么做到的？也很如味 求教
- 颜色好看 那是人工色素 。味道好那是添加剂，为了健康远离地沟油，好吗
奥尔良烤鸡腿怎样制作
- 食材用料：奥尔良调料1袋 鸡腿8―10个相克食物水半碗菜谱做法：1.鸡腿洗净2.俩面划刀口3.奥尔良烤翅调料一袋（35g）.4.拆开倒进装鸡腿的盘子里5.35g左右的水倒进去抓匀。6.覆上保鲜膜冰箱冷藏5小时以上，隔夜味道更佳哦7.烤箱提前180℃预热10分钟，鸡腿放入烤盘码齐，放入一碗水。腌制鸡腿的调料水留着备用。8.180℃烤20分钟的时候，用硅胶刷将之前留的调料水往鸡腿上来回刷一次。再烤20分钟。9.摆盘，美味出炉了。
奥尔良炸鸡腿怎么做好吃，奥尔良炸鸡腿的家
- 步骤奥尔良炸鸡腿的做法步骤11.准备鸡腿8个洗净（本人也不知道这个部位叫鸡腿还是鸡翅根）奥尔良炸鸡腿的做法步骤22.新奥尔良烧烤料适量奥尔良炸鸡腿的做法步骤33.烧烤料里加少量水搅拌均匀，再加一小勺盐，因为烧烤料的腌渍咸度不够奥尔良炸鸡腿的做法步骤44.将烧烤料倒入鸡腿里搅拌一下，鸡腿用牙签扎成小洞奥尔良炸鸡腿的做法步骤55.搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时以上奥尔良炸鸡腿的做法步骤66.四个小时后，鸡腿拿出来，准备一个鸡蛋打散奥尔良炸鸡腿的做法步骤77.准备一些面包糠奥尔良炸鸡腿的做法步骤88.将鸡蛋液倒入鸡腿中搅拌一下再加少量淀粉奥尔良炸鸡腿的做法步骤99.将裹满鸡蛋液的鸡腿放入面包糠中沾满面包糠奥尔良炸鸡腿的做法步骤1010.锅内下油 八成热时候放入鸡腿奥尔粻穿纲费蕺渡告杀梗辑良炸鸡腿的做法步骤1111.先大火马上转为小火炸，炸五分钟以上，当面包糠变色后改为大火一分钟马上关火奥尔良炸鸡腿的做法步骤1212.捞出，真的很好吃
奥尔良鸡腿堡怎么做
- 奥尔良烤鸡腿堡的做法1.先做汉堡胚：所有面团材料放入搅拌缸，用厨师机先慢后快（约15分钟）揉至面团出膜，面团盖保鲜膜28度环境下首次发酵60分钟2.首次发酵好后分剂，压扁，排气，滚圆后松弛15分钟，再次压扁，四周向内收成圆形面坯，表面喷水，沾上芝麻3.放入卡潘潘，35度，湿度85%的环境下最后发酵50分钟（约2倍大）4.放入预单沪厕疚丿狡搽挟敞锚热好的烤箱，190度中下层，上下火约20分钟，出炉后晾凉后存放5.鸡腿前一天就放上佐料，用刀把鸡腿划开，这样比较容易入味儿，腌渍过夜后再烤，味道特别好。腌料一般都是我自己调配，喜欢用李锦记叉烧酱、生抽、老抽、红辣椒粉、盐、糖和黑胡椒碎
奥尔良烤鸡腿怎么做好吃，奥尔良烤鸡腿的家常做法
- 食材用料奥尔良调料1袋鸡腿8―10个相克食物水半碗奥尔良烤鸡腿的做法1.鸡腿洗净2.俩面划刀口3.奥尔良烤翅调料一袋（35g）.4.拆开倒进装鸡腿的盘子里5.35g左右的水倒进去抓匀。6.覆上保鲜膜冰箱冷藏5小时以上，隔夜味道更佳哦7.烤箱提前180℃预热10分钟，鸡腿放入烤盘码齐，放入一碗水。腌制鸡腿的调料水留着备用。8.180℃烤20分钟的时候，用硅胶刷将之前留的调料水往鸡腿上来回刷一次。再烤20分钟。9.摆盘，美味出炉了。
土豆烧奥尔良鸡腿怎么做
- 用料 鸡腿(翅根) 4只(6只) 土豆 2个 奥尔良腌料 30g 土豆烧奥尔良鸡腿的做法 鸡腿或翅根划几刀。土豆切片。加入奥尔良腌料用手抓均，点入少许水，使酱汁更容易均匀入味。腌制半小时以上。头天腌制，第二天做最好。隔一段时间按摩一下更好。可以烤制啦！好吧，停电了，改烧制。用袱供递佳郛簧店伪锭镰筷子夹出鸡腿，锅内放少许油烧热，倒入鸡腿翻炒两三分钟。鸡腿和腌制的水都倒入煲中，加热水，加土豆炖烂即可。无需另加作料。小贴士
奥尔良鸡腿饭的做法，奥尔良鸡腿饭怎么做好吃
- 红萝卜和茄子洗净切小块，豆芽稍微捏短一点(才不会吃的时候抓起酱汁，滴的到处都是)鸡腿肉切小块(尽量和蔬菜差不多大小)，放入热油锅，同时撒入盐和切碎的大蒜(这样可以增添鸡肉香气)煎到带点焦色，捞起来放吸油纸巾上煎过的锅子沾满鸡肉精华和盐味蒜味，香得很。倒点米酒，用木铲子刮一刮然后直接倒入两罐椰奶，搅拌均匀(一般的泰式绿咖哩是直接倒椰奶煮、不会经过这一道。但这一步骤会增加热炒香气，不够正统，但很好吃)加入两大匙绿咖哩酱，拌匀需要炖煮比较久时间的蔬菜先下(红萝卜、泰式茄子)，然后鸡腿肉、冷冻青豆，同时加入两三汤匙的鱼露、黑糖、罗勒调味(黑糖放多一些，可以压制绿咖哩的辣味，味道也更甜。依个人口味调整)等到锅内的蔬菜肉类都熟了，最后再放豆芽，拌一拌就可以了熄火之前，刮一点柠檬皮，增添香气沸腾飘香的绿咖哩鸡，完成。
腿怎么做好吃，奥尔良炸鸡腿的家常做法
- 主料鸡腿10个辅料面包糠适量面粉适量鸡蛋2个奥尔良烤鸡腌料1包奥尔良炸鸡腿的做法1.准备好材料，小鸡腿洗净，然后再给它切上两刀，这样能够更入味，哈哈2.根据奥尔良烤鸡的腌料说明，用水混合过会，倒入鸡腿中3.然后反复揉搓按摩2分钟，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，中途有空就拿出来翻翻面~隔天再炸制，当然腌的时间越久越入味，心急的小伙伴们可以腌个几小时就行4.腌制好后，准备好炸制的材料。不喜欢吃油炸的朋友也可以利用烤箱烤制出奥尔良烤鸡腿，也是超级好吃的~（烤箱200°中层烤12分钟，然后取出翻面刷上腌料或蜂蜜，接着烤12分钟。温度根据自家烤箱上下调节，烤的时间看熟的情况，一般20~30分钟都能熟）5.将鸡腿粘上面粉（或者淀粉，红薯粉都可以）6.再均匀地粘上蛋液7.再粘上面包糠，如果你喜欢吃肯德基里的那种炸鸡腿，可以去买玉米片，裹上玉米片后就会呈鱼鳞片那样，特别漂亮8.油锅热了后，直接入锅中小火炸制，期间可以用筷子不时地翻动，使其受热均匀。如果你不知道油温该多热是，建议你可以用一个筷子插在油中，如果筷子周边迅速涌起一圈泡泡就表明油温可以了。或者扔一小片姜能够迅速浮起都表示油温到了，此方法适用于所有的油炸食品9.捞出沥干油，香喷喷的炸鸡腿就出锅啦~炸制期间保持中国，毕竟这么大块的鸡腿，火太大容易焦而且不熟，中小火比较稳妥~想要更酥脆的可以等油温更热是再复炸一遍
鸡腿怎么做好吃，奥尔良烤鸡腿的家常做法
- 1.鸡腿洗净，沥干水分,用刀划几下,在用叉子扎几下2.到入奥尔良腌料3.加少量水4.抓匀5.最后用保鲜袋装好，放冰箱12个小时6.烤盘垫锡纸，然后摆放好鸡腿7.烤箱提前预热200度，放入中层烤30分钟左右
