牛排骨的做法家常简单好吃？
牛排骨砍断用清水浸泡半小时，清洗干净，加入姜葱汁、1勺沙茶酱、1勺柱候酱、1勺蚝油、老抽、1勺生粉、花生油抓匀，封上保鲜膜，放冰箱腌制1小时，热锅下油，放姜葱爆香，放腌好的牛排煎香，加开水盖盖转小火炖1小时，放豆腐果、盐、白糖、胡椒粉，大火把汤汁收浓，放葱段翻炒即可出锅。
红烧牛排骨的正宗做法？
1、食材：牛小排300克，香芹50克，洋葱半个，盐3克，料酒5克，老抽5克，生抽5克，白糖10克，油15克，大蒜叶2根，姜片5克。
2、将牛肉洗净，放入清水中煮开，焯烫一下。
3、然后捞出洗净，沥干水分。
4、将牛肉放入电压力锅中，放入姜片，倒入料酒。
5、加入适量清水，煮上35分钟。煮至软烂。
6、这时候可以准备配菜。将香芹洗净，切成小段。
7、洋葱洗净，切成条状。
8、牛小排煮好后，起锅热油，放入洋葱煸炒出香味。
9、然后捞出洋葱。我家不爱吃洋葱，有洋葱味就行。
10、锅中留洋葱油，放入煮好的牛小排，煸炒一下。
11、倒入适量老抽，炒上色。
12、倒入煮煮牛排的汤，煮开。
13、然后加入适量白糖。
14、加一点生抽提鲜。
15、加适量盐调味。
16、倒入香芹段，大火收汁。
17、出锅撒上大蒜叶即成。
红烧牛排骨怎么做如何做好吃
- 红烧牛排骨的做法1. 牛排骨放入沸水中滚几分钟捞出备用2.锅里放油，姜蒜爆香3.放入牛排骨炒尝尝佰妒脂德拌泉饱沪至变色4.放糖，料酒，老抽，醋，豆瓣酱继续炒5.加适量水，开大火至沸转小火收汁6. 收汁出盘
牛肉排骨要怎么做才能好吃
- 主料牛排骨1000g辅料油适量盐适量花椒适量葱适量姜适量辣椒适量糖适量大回适量料酒适量步骤1.牛排剁成块洗净2.准备配料葱切段，花椒，大回，姜用刀拍两下，干辣椒适量3.锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下4.锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉5.在热油里放入姜和辣椒6.倒入焯过水的排骨翻炒7.炒一会之后放酱油上色，放料酒去腥味，继续翻炒8.等炒的没水分了，就倒入开水开始炖，这时可以把盐和糖放入好入味。因为牛肉不太好炖烂，我就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里，放上葱和自己配的调料，焖30分钟9.焖好后里面还有很多汤汁，就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就行了
萝卜排骨汤怎么做最好吃 图解牛蒡红萝卜排骨汤的做法
- 用料 牛蒡 一根半 胡萝卜 半根 排骨 一斤 白醋 几滴 盐 少许 牛蒡胡萝卜排骨汤的做法 排骨冲洗后冷水入锅烧至浮起脏兮兮的沫沫..冷水冲洗干净排骨胡萝卜切块，牛蒡削皮后切段，要是准备时间长牛蒡记得泡加了白醋的水里防止氧化牛蒡胡萝卜排骨入电饭锅煲汤键~加几滴白醋有益于钙质流出~煮好了加盐~
咖喱牛排骨怎么做好吃
- 咖喱红烧牛排骨的做法步骤1. 牛排骨先在锅里过掉血水后，再把牛排骨放到高压锅里，放入以上材料，加入清水，需莫过牛排骨，开大火等到排气阀开了后再转中小火继续煮，二十分钟到三十分钟后关火，等排气酣矗丰匪莶睹奉色斧姬後即可开锅。
番茄土豆炖牛排骨怎么做如何做好吃
- 主料牛排骨6块 辅料去皮番茄2个 去皮土豆1个 水一小碗 盐少许 味精1 糖1 姜片1 番茄土豆炖牛排骨的做法步骤1. 准备以上材料2. 热锅下油，姜片爆香将切好的土豆炒至金黄，把切块番茄加入3. 翻炒均匀加入牛排骨，调入盐、糖、加水没过食材煮滚4. 盛入电炖锅开高火炖两个半小时（家中刚好有些牛肚一起放进去咯）
香煎牛排骨肉的做法，香煎牛排骨肉怎么做好吃，香煎牛
- 食材主料牛排骨肉1大块 辅料油适量盐适量黑胡椒碎适量迷迭香适量步骤香煎牛排骨肉的做法步骤11.准备材料 。香煎牛排骨肉的做法步骤22.煎锅倒油。香煎牛排骨肉的做法步骤33.把肉放在锅内。香煎牛排骨肉的做法步骤44.放上篦子。香煎牛排骨肉的做法步骤55.煎另一面。袱互递就郛脚店协锭茅香煎牛排骨肉的做法步骤66.在烤纸上放上迷迭香。香煎牛排骨肉的做法步骤77.撒盐和黑胡椒碎和迷迭香。香煎牛排骨肉的做法步骤88.包好放入烤箱，30分钟.香煎牛排骨肉的做法步骤99.最后再用煎锅煎一次。
怎么做好吃，牛肉版糖醋排骨的家常做法
- 2排骨洗净焯水3坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。4.倒入排骨翻炒。5.倒入洗净的五香料翻炒出香味。6.再倒入料酒。7.倒入蒸鱼鼓油。8.倒入生抽翻炒入味。9.打开牛肉味浓汤宝。10.倒入牛肉味浓汤宝。11.最后调入盐巴和味精翻炒融化。12.即可出锅
土豆牛排骨汤的做法，土豆牛排骨汤怎么做好吃，土豆牛
- 步骤土豆牛排骨汤的做法步骤11.食材：牛排骨（已清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱、咖喱块土豆牛排骨汤的做法步骤22.将焯好的牛排骨下入高压锅中，加适量的料酒。土豆牛排骨汤的做法步骤33.加入一些清水。土豆牛排骨汤的做法步骤44.随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。土豆牛排骨汤的做法步骤55.焖至没气后开盖。土豆牛排骨汤的做法步骤66.接着，合入切好的土豆翻动一下，搁入咖喱块。土豆牛排骨汤的做法步骤77.盖上盖用中小火烧煮2——3分钟后关火。土豆牛排骨汤的做法步骤88.焖至没气后开盖。土豆牛排骨汤的做法步骤99.然后，加适量的生抽。土豆牛排骨汤的做法步骤1010.加适量的盐。土豆牛排骨汤的做法步骤1111.调味翻匀。土豆牛排骨汤的做法步骤1212.最后，盛讥场罐渡忒盗闺醛酣互出装入大碗中，搁入香葱，即可
牛排骨烧土豆怎么做好吃，牛排骨烧土豆的家
- 主料牛排骨500g土豆2个八角1个桂皮1小块香叶2片干辣椒4个大葱1节姜4片酸小米椒1把生抽1勺料酒2勺豆瓣酱1勺鸡精适量冰糖适量香菜1根盐1小勺白糖适量牛排骨烧土豆的做法图解1. 牛排洗净焯水，撇去浮沫，冲洗干净备用。牛排骨烧土豆的做法图解2. 土豆去皮洗净、切大小均匀的滚刀块。牛排骨烧土豆的做法图解3. 备齐佐料。牛排骨烧土豆的做法图解4. 锅热放油烧六成熟，下八角和桂皮炸香，再下姜片、酸小米椒和大葱炒出香味。牛排骨烧土豆的做法图解5. 倒入牛排骨翻炒约30秒。加入生抽、料酒和豆瓣酱。牛排骨烧土豆的做法图解6. 翻炒至牛排上色。牛排骨烧土豆的做法图解7. 加入干辣椒、香叶。牛排骨烧土豆的做法图解8. 倒入热水，与牛骨齐平。牛排骨烧土豆的做法图解9 盖上锅盖，大火烧开转小火焖10分钟。牛排骨烧土豆的做法图解10. 倒入土豆。牛排骨烧土豆的做法图解11. 翻炒几下，加盐、糖和鸡精调味。牛排骨烧土豆的做法图解12. 倒入高压锅中压20分钟即熟。牛排骨烧土豆的做法图解13. 移入火锅，用香叶稍加装钸完成。
麻辣牛排骨怎么做如何做好吃
- 牛排骨清水浸泡2小笭沪蒂疚郦狡垫挟叮锚时，中途换水数次，滤清血水。牛排骨入沸水锅焯水4-5分钟，捞起清水冲洗干净。砂锅加大半锅清水，大火煮沸。加牛排骨，调入料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，小火炖1小时左右。用筷子可以戳透牛肉即可关火。八角，桂皮，花椒，香叶，干辣椒用清水冲洗一下。姜片，蒜瓣备用。郫县豆瓣酱1大勺备用。锅烧热，倒入第3步中的辅料炒干水汽，加入菜油小火煸炒辅料至出香味。加入郫县豆瓣酱中火炒出红油。连汤倒入炖好的牛排骨，翻炒均匀。加入洗净的豆腐干。大火煮开后加红糖半勺，小火慢炖至汤汁大部分收干（约40分钟）。起锅前沿锅边淋入1勺香醋。有木有流口水？副产品：麻辣豆腐干
