丝瓜炒蛋怎么做才好吃?
所需材料:丝瓜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、油。
1.将丝瓜去皮、去籽,切成丝状;鸡蛋打散备用。
2.热锅加油,先将葱姜蒜爆香。
3.加入丝瓜翻炒至断生,加入适量盐和生抽调味。
4.将炒好的丝瓜移到锅的一边,倒入鸡蛋液,小火翻炒至鸡蛋熟透。
5.最后将鸡蛋与丝瓜混合均匀即可。
小贴士:
1.丝瓜加盐后有水分会出来,不需要放太多水。
2.丝瓜翻炒时火要控制好,过火会很容易糊底。
3.鸡蛋可以多加一个增加口感。
4.如果喜欢辣味,可适量加入辣椒。
丝瓜不能和什么一块吃?
丝瓜不能和以下东西一块吃
首先,丝瓜+泥鳅:易破坏人体对维生素B1的吸收。
第二,丝瓜+竹笋:易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用:丝瓜不宜与竹笋一起炒食.因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素.如果遇到竹笋中的生物活性物质.会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用,降低了丝瓜的营养价值。
第三,丝瓜+白酒:干扰人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有丰富的维生素B1.与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用.降低丝瓜的食疗功效。
产妇吃红烧鸡 丝瓜炒鸡蛋
- 可以吃的
蒜蓉辣酱能与丝瓜炒鸡蛋同食吗
- 可以一起吃的。
丝瓜炒鸡蛋能治乳汁不通吗?有奶但是吃不出,不经奶
- 应该不行,让宝宝多吸,平时经常揉揉
吃榴莲后吃丝瓜炒鸡蛋有关系吗??
- 应该没关系吧,也不是大热大寒的东西。
番茄丝瓜炒鸡蛋怎么做
- 主料丝瓜100g、番茄酱1个、鸡蛋2个迹稜管谷攮咐归栓害兢调料食油2勺、食盐适量、胡椒适量、葱适量西红柿丝瓜炒蛋步骤1西红柿丝瓜炒蛋的做法大全准备好丝瓜、西红柿、鸡蛋步骤2丝瓜去皮、洗净切滚刀块;西红柿洗净切桔瓣;鸡蛋加盐打散步骤3西红柿丝瓜炒蛋的家常做法锅中油烧热,将鸡蛋滑散步骤4西红柿丝瓜炒蛋的简单做法锅中余油炒西红柿,用锅铲压出汁步骤5西红柿丝瓜炒蛋怎么吃倒入丝瓜,加盐、胡椒翻炒均匀。步骤6西红柿丝瓜炒蛋怎么做倒入鸡蛋,加点水步骤7西红柿丝瓜炒蛋怎么炒:汤水煮开,调味即可盛入盘中。
丝瓜炒鸡蛋的做法 丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃
- 丝瓜;鸡蛋;油;盐;丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。做法和步骤1肌耿冠际攉宦圭为氦力准备材料。丝瓜炒蛋2丝瓜去皮切滚刀片。丝瓜炒蛋3锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。丝瓜炒蛋4倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。丝瓜炒蛋5将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。丝瓜炒蛋6锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。丝瓜炒蛋7大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。丝瓜炒蛋8味道清淡的很,但是营养很丰富哦。
丝瓜可以炒鸡蛋吗
- 可以,材料丝瓜2根,鸡蛋3个做法步骤1:丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。步骤2:锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。步骤3:倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷籂锭焚瓜莳盖锋睡福精水冲凉一下。步骤4:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。步骤5:锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。步骤6:大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。
口蘑丝瓜炒鸡蛋的做法,口蘑丝瓜炒鸡蛋怎么做
- 主料:鸡蛋辅功滇嘉鄄黄殿萎东联3个、丝瓜1根、口蘑5-8个辅料:小葱1根、料酒1勺、油盐适量口蘑丝瓜炒鸡蛋的做法1.准备好原材料;2.鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和1勺料酒, 搅拌均匀备用;3.热锅凉油, 倒入打散的鸡蛋液;4.微微煎至定型后用筷子划散成小块后盛出;5.锅中再倒入少许油, 放入口蘑片煸炒;6.微微出水后加入丝瓜片进去翻炒;7.直至丝瓜炒软且变为透明色后加入适量的盐调味;8.再加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可盛入盘中, 表面撒上小葱末。9.可以开吃了。烹饪技巧1. 鸡蛋中加入适量的料酒能帮助鸡蛋去腥还让鸡蛋更蓬松; 2. 口蘑和丝瓜都会微微出水, 待丝瓜炒至发软且微微透明即可; 3. 加入盐调味, 最后放入鸡蛋翻炒均匀。
怎么做好吃,辣椒丝瓜炒鸡蛋的家常做法
- 食材鸡蛋3个丝瓜150克油适量盐适量葱适量姜适量青椒2个制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1丝瓜洗净去皮,切斜片待用。2葱切丁、姜切丝、青椒切块待用。3鸡蛋打入碗内搅散搅匀并加入少许盐。4锅置火上加入色拉油。油温5成热时倒入蛋液,快速翻炒成凝块时盛出待用。5锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。6接着放入丝瓜翻炒均匀。7丝瓜变色时加入盐翻匀。8接着再加入青椒翻匀。9再放入事先炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
辣椒丝瓜炒鸡蛋的做法,辣椒丝瓜炒鸡蛋怎么做
- 辣椒丝瓜炒鸡蛋的做法1.丝瓜洗净去皮,切斜片待用。2.葱切丁、姜切丝、青椒切块待用肌恭冠枷攉磺圭委氦莲。3.鸡蛋打入碗内搅散搅匀并加入少许盐。4.锅置火上加入色拉油。油温5成热时倒入蛋液,快速翻炒成凝块时盛出待用。5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。6.接着放入丝瓜翻炒均匀。7.丝瓜变色时加入盐翻匀。8.接着再加入青椒翻匀。9.再放入事先炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。