蘑菇汤饭的家常做法(30种家常懒人饭做法)

喷香排骨焖饭– 用料 —

肋排 400克、胡萝卜 1根、香菇 2-3个、葱、姜、蒜瓣、生抽、老抽、耗油或鸡精、冰糖

— 做法 —

? 香菇、胡萝卜切丁。

? 排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。

? 过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝腌20分钟。

? 锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄。

? 煎至两面金黄，加入生姜葱蒜，几粒冰糖，生抽，少许老抽上色。

? 加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻。（味道要比平重一些）

? 米淘洗干净，此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜。

? 拌匀，按下煮饭键开始煮吧，米饭煮好后会自动跳起，这时再次将煮饭键按下再煮一次，确保熟透。

主料：米饭、猪肩肉约、南瓜粒辅料：胡萝卜粒、包心菜耗时：30分钟功效：解毒、消肿、消食积烹涪订帝寡郜干佃吮顶经调步骤相关菜谱1. 锅里热油，放蒜蓉，爆香后放入猪肉粒、南瓜粒、胡萝卜粒翻炒2分钟2. 倒入适量水淹过食材，水开后撇去浮沫，转以小火煮5分钟3. 倒入米饭和包心菜，再煮2分钟左右，加胡椒粉和盐调味，即可上碟4. 本菜品具有解毒、消肿、消食积之功效

食材主料羊肉150g西红柿400g圆菇200g土豆100g面粉400g干红辣椒20g辅料油适量盐适量大蒜适量姜适量鸡精适量水适量香菜适量步骤1.材料；面粉土豆菠菜盐清油羊肉葱西红柿香菜鸡精姜干红辣椒花椒粉圆菇2.面粉中加适量的盐与面和成面团，并多揉几遍至面的表面光滑，上面抹上清油用保鲜袋包裹“醒”面备肠长斑短职的办痊暴花用3.将菠菜洗净切成段；香菜洗净切成末葱切成末干红辣椒切碎西红柿切成丁、蒜切成碎末，土豆切成小丁，羊肉切片备用4.锅内放入清油，烧热后放入羊肉翻炒；加入葱、姜、辣子翻炒5.加西红柿6.加土豆圆菇盐翻炒几分钟；7.在锅中添适量的清水等锅开8.在面板上抹上清油，将“醒”好的面在面板上推成较薄的面饼，也可以用擀面杖擀成面饼，并用刀割成一指半宽的面条，我这为了方便，就是懒切成特宽的面条9.等锅中的水开后将面条用两手的大拇指往锅里揪成大小一样的面片，10.锅开后将备用的菠菜放入锅中11.再适量放入蒜、香菜末鸡精调味即可12.热腾腾的汤饭散发着淡淡西红柿的味道，还有香香的蒜味。口味酸辣，夏天吃消暑清口，冬季暖胃驱寒

主料猪杂少许草菇少许枸杞叶少许辅料鸡粉少许橄榄油少许老抽三滴盐少许干葱头两瓣姜丝少许猪杂汤饭的做法步骤1. 其实，配料不绝对，比如，可以用其它青菜如生菜来代替枸杞叶，猪杂是个统称，可以是猪肝、猪心、猪粉肠等等，草菇的配料目的是为了汤更鲜美，中和青菜的味道。下面就以我的配料为例。2. 枸杞叶捡出洗净沥干；草菇洗净泥土对半切开；猪肝去淤血切片；姜先切片再切成幼丝；干葱头去皮拍碎；3. 适量的水下锅，放入姜丝、鸡粉少许，烧开。4. 往水里下少许油，倒入草菇，用筷子搅动几下盖上盖。5. 水开后，再放几滴油，用筷子搅动几下后放入枸杞叶，再用筷子搅动，然后放入猪肝，同样用筷子搅动，放入盐和干葱头，滴几滴老抽。6. 上锅装盘，米饭装碗，可在米饭上加些其它的配料（我加的是从虎厂港断蕃登歌券攻猾日本带回来的一种配饭料）。

主料：米饭、猪肩肉约、南瓜粒辅料：胡萝卜粒、包心菜耗时：30分钟功效：解毒、消肿、消食积烹涪订帝寡郜干佃吮顶经调步骤相关菜谱1. 锅里热油，放蒜蓉，爆香后放入猪肉粒、南瓜粒、胡萝卜粒翻炒2分钟2. 倒入适量水淹过食材，水开后撇去浮沫，转以小火煮5分钟3. 倒入米饭和包心菜，再煮2分钟左右，加胡椒粉和盐调味，即可上碟4. 本菜品具有解毒、消肿、消食积之功效

食材主料羊肉150g西红柿400g圆菇200g土豆100g面粉400g干红辣椒20g辅料油适量盐适量大蒜适量姜适量鸡精适量水适量香菜适量步骤1.材料；面粉土豆菠菜盐清油羊肉葱西红柿香菜鸡精姜干红辣椒花椒粉圆菇2.面粉中加适量的盐与面和成面团，并多揉几遍至面的表面光滑，上面抹上清油用保鲜袋包裹“醒”面备肠长斑短职的办痊暴花用3.将菠菜洗净切成段；香菜洗净切成末葱切成末干红辣椒切碎西红柿切成丁、蒜切成碎末，土豆切成小丁，羊肉切片备用4.锅内放入清油，烧热后放入羊肉翻炒；加入葱、姜、辣子翻炒5.加西红柿6.加土豆圆菇盐翻炒几分钟；7.在锅中添适量的清水等锅开8.在面板上抹上清油，将“醒”好的面在面板上推成较薄的面饼，也可以用擀面杖擀成面饼，并用刀割成一指半宽的面条，我这为了方便，就是懒切成特宽的面条9.等锅中的水开后将面条用两手的大拇指往锅里揪成大小一样的面片，10.锅开后将备用的菠菜放入锅中11.再适量放入蒜、香菜末鸡精调味即可12.热腾腾的汤饭散发着淡淡西红柿的味道，还有香香的蒜味。口味酸辣，夏天吃消暑清口，冬季暖胃驱寒