牛蹄筋怎么做好吃？
主料：牛肉筋500g、白萝卜1个
辅料：油适量、盐适量、生姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱适量
1、准备好原材料。
2、牛肉筋切成块。
3、白萝卜切成滚刀块。
4、生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段。
5、锅里加入适量水，放入牛肉筋，加入适量料酒，煮开三分钟后捞出。
6、锅里加入适量油，放入牛肉筋翻炒，加入适量盐，炒入味。
7、加入萝卜、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽，翻炒均匀。
8、加入刚好没过材料的水，大火烧开。
9、转入高压锅，中小火炖40分钟左右。
10、出锅了。
牛蹄筋麻辣拌怎么做好吃 牛蹄筋麻辣拌最正宗的做法
- 主料牛蹄筋2根黄瓜1根香菜2根尖椒半个辅料油适量盐适量油泼辣子2勺大葱半根蒜3瓣生抽2勺筏尝摧妒诋德搓泉掸沪老醋1勺白糖1勺花椒适量干辣椒2个香油1勺 步骤牛蹄筋麻辣拌的做法步骤11.牛蹄筋洗净切段，放进高压锅压熟，里面可以放些花椒桂皮等牛蹄筋麻辣拌的做法步骤22.蒜切末，大葱切丝，黄瓜拍碎，青椒切丝，香菜切碎牛蹄筋麻辣拌的做法步骤33.牛蹄筋压熟后盛出来备用牛蹄筋麻辣拌的做法步骤44.放入黄瓜，加入调料表中的调料拌匀牛蹄筋麻辣拌的做法步骤55.平底锅放入油，炸香辣椒和花椒牛蹄筋麻辣拌的做法步骤66.把葱丝和蒜末摆在菜上，浇入热油，听到滋啦一声，香味飘出就可以了，搅拌一下，撒上白芝麻就更香了牛蹄筋麻辣拌的做法步骤77.简单的麻辣拌就做好了
牛蹄筋怎么做好吃？
- 鲁着吃，或者煮熟沾酱油吃。
牛蹄筋有什么做法，熟食店是怎么做的啊，特好吃
- 做法1. 牛蹄筋用清水洗净，锅里加水和牛蹄筋一起放进锅里，水要超过牛蹄筋，大火烧开4-5分钟捞出，放清水把牛蹄筋泡一会捞出切块备用。2. 另起锅烧干倒油，油热4-5成放姜蒜爆香，接着放牛蹄筋、放料酒少许、炒一会、接着放辣椒、放十三香、放香醋，香醋要延着锅边撒放，爆炒迹礌管啡攮独归扫害激3. 接着放盐、最后放鸡精爆炒一会，炒匀调料出锅
牛蹄筋炒尖椒的家常做法大全怎么做好吃视
- 1.煮好的牛蹄筋洗净后切成片。2.尖笭耽蒂甘郦仿垫湿叮溅椒必刀备用。3.锅烧热，加油，油热后加少许花椒面，放牛蹄筋 ，翻炒片刻后加尖椒，蒜片，炒一分钟，加盐，糖，料酒，少许酱油，少许水，炒片刻后即可出锅。4.装盘喽，美美地享用吧
辣烧牛蹄筋怎么做好吃又简单，做法图解分
- 主料牛蹄筋 ：500g辅料辣椒 ：适量盐 ：适量葱花 ：适量具体步骤第一步1.准备好葱花，辣椒；第二步2.准备好牛蹄筋；第三步3.油热后，加入葱花，辣椒炒出香味；第四步4.加入蹄筋；第五步5.加入适量清水；第六步6.加入少量食盐，买来牛蹄筋是卤好的，带有咸味；大火烧开，小火收汁即可。
做法，酱烧牛蹄筋怎么做好吃，酱烧牛蹄筋的家常做法
- 主料鲜牛蹄筋550g豆瓣酱25g辅料油适量盐适量葱1棵姜1小块辣椒1个花椒5粒大料2单沪厕疚丿狡搽挟敞锚瓣糖15g料酒1汤匙白酒1大勺步骤1.葱切段、姜切片、大料2瓣、花椒5粒2.洗净的鲜牛蹄筋切成约7cm的段3.锅内加水烧开，倒入牛蹄筋加白酒焯至开锅捞出备用（焯水的同时，高压锅加入适量水烧开）4.热锅凉油倒入豆瓣酱和白糖，小火慢慢炒5.炒到糖溶化，酱色变成棕红色6.倒入焯好水的牛蹄筋翻炒上色7.倒入高压锅，下入葱、姜、花椒、大料、辣椒，调入料酒、糖（如果觉得颜色浅，可以加入适量老抽）和浓汤宝，加盖加阀烧至上气，上汽5分钟后转中小火25分钟后关火，自然泄气即可食用。8.冷吃劲道，热吃软糯
牛蹄筋麻辣拌怎么做好吃 牛蹄筋麻辣拌最正宗的做法
- 主料牛蹄筋2根黄瓜1根香菜2根尖椒半个辅料油适量盐适量油泼辣子2勺大葱半根蒜3瓣生抽2勺筏尝摧妒诋德搓泉掸沪老醋1勺白糖1勺花椒适量干辣椒2个香油1勺 步骤牛蹄筋麻辣拌的做法步骤11.牛蹄筋洗净切段，放进高压锅压熟，里面可以放些花椒桂皮等牛蹄筋麻辣拌的做法步骤22.蒜切末，大葱切丝，黄瓜拍碎，青椒切丝，香菜切碎牛蹄筋麻辣拌的做法步骤33.牛蹄筋压熟后盛出来备用牛蹄筋麻辣拌的做法步骤44.放入黄瓜，加入调料表中的调料拌匀牛蹄筋麻辣拌的做法步骤55.平底锅放入油，炸香辣椒和花椒牛蹄筋麻辣拌的做法步骤66.把葱丝和蒜末摆在菜上，浇入热油，听到滋啦一声，香味飘出就可以了，搅拌一下，撒上白芝麻就更香了牛蹄筋麻辣拌的做法步骤77.简单的麻辣拌就做好了
