闲来刷圈，一大半是关于方方日记授权海外出版的事，另一小半就是我的大野菜水饺即将IPO上市的消息。
初步选在创业板。嗯，摊点快找好了。目前主要在托熟人知会城管，驱逐前最好私底下先吱一声。新包的饺子有点粘，跑路时掉一地无论对市容市貌还是环卫工人都是个打击。
三年前初尝野菜水饺，觉得美味，随手写了篇小文感慨一下，回看仍觉十二分的真诚。如今自己在做，配方虽已改良，却是不知不敢如何再评价，总觉无论怎样说都不对，看来站在局外人可以信口开河直言感受，自己入局了就讪讪，说好吃，那不废话？说一般，却是实在心有不甘。
这两天沿城发了一圈，诚邀试吃的有资深吃货花仙子，大V美食博主路老师，永远迈在各大饭局路上的王总，美团旗手们公认的熟面孔李公子等。收到许多真诚的回应，说吃出羊肉味，说略咸，说馅儿鲜香……反正总体可归入好吃范畴。甚慰。你我的悲欢未必相通，可味蕾看来是相通的。
说到底唯有一尝。个人口味还得由个人自己定。
发现自己做手工活实在是笨。笨而拙，拙而慢。谁要拍岁月悠闲，从前慢之类的镜头可找我拍包饺子。自带慢节奏，偏生又略带强迫症，放盒里不正时要“巧一巧”，总之这样下来明显“产能不足”，搞得送十几二十斤货都得加班。有时想想，还好不是真开饭店，按我这炒菜速度，客人十有八九得饿晕，每次叫人用餐还得忙着掐人中，实在是不好看。
好吧，自我安慰就是慢工出细活了。好吃固然重要，好看也不可少，即便是一颗饺子，也是追求颜值的。
感谢好友们帮着宣传。这两天除了包饺子就是忙着加微信。叮铃一个，叮铃又一个，从来就没这么热闹过，直接导致我的朋友圈人数翻倍，逼近200人。都是找我买饺子的吗？我有点慌了，莫名生出一丝饺子不够卖的焦虑。
中午时有点困，眯了一觉。梦见自己陷在如山的饺子中，埋头苦包，订单雪片般飞来，微信上全是来不及点开的数字，四周等着提货的人群正为谁先谁后争论不休，保安好几次出面相劝都无济于事，有个别已经强行把大货车顶到了仓库门口……然后我就看到老干妈陶华碧如摩西般分开人群，一脸宽厚地向我走来，说，小子，你现在知道我的难处了吧！
然后我就醒了。手机上有条信息，是真催：就两斤饺子，到底几时送到？定了定神，我边包边回味起梦境：这到底几个意思？说畅销吧，为何饺子堆积如山；说没人要吧，人大货车都没货装……陶华碧看着比玻璃瓶上要胖而年轻，像方方。她刚才到底有没有戴口罩？
翻本书压压惊。作者，王二波，《论人类为什么总是容易做白日梦》。
我心狂野，一定是吃多了野菜水饺啊。
我现在就是一卖水饺的——野菜水饺。我的滴车在去年底外出的旅程中错过了线下的培训已被禁止出行，如今它静静地趴在高德地图里熟悉的一角，通体发白，像只巨大的饺子。
里头那个早已中年的老司机内心长满了草，蔓出七窍，越过车窗，不停疯长，像株茂盛的野菜。
野菜水饺，欲订撩我。不知你我的味蕾是否相通。
我心狂野
