燕麦是什么做的呢？
燕麦是一种以小麦为原料加工而成的食品，而且吃起来口感也是不错的，对人的身体也是有一定的好处。
燕麦片的加工过程：
1、清理： 燕麦的清理过程，通常使用的设备有初清机、振动筛、去皮机、除铁器、回转筛、比重筛等。
2、碾皮增白： 从保健角度来看，燕麦麸皮是燕麦的精华，因为大量的可溶性纤维和脂肪在麸皮层，因此，碾皮的目的是为了增白和除尘。
3、清洗甩干： 去皮后要清洗干净，然后离心甩干。
4、灭酶热处理： 燕麦中含有多种酶类，尤其是脂肪氧化酶，若不进行灭酶处理。
燕麦是麦子吗？
不是
燕麦既不是大麦也不是小麦。
燕麦（学名：Avena sativaL.）是禾本科、燕麦属一年生草本植物。
燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。中国燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地，云、贵、川、藏有小面积的种植，其中内蒙古种植面积最大。喜爱高寒、干燥的气候。
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