怎么做西红柿蛋汤,好看又好吃?
主料:西红柿一个
辅料:鸡蛋一个、葱花3克、水4碗、盐2勺、鸡精1勺、生粉2勺。
番茄洗净改刀先去蒂,切西红柿,尽量小块一点,鸡蛋搅拌均匀备用,生粉加水没过生汾即可,搅拌均匀,备用。锅内加油烧热下番茄,炒到油质变为番茄色,加水3碗半左右,等烧开,加2勺盐,1勺鸡精,再熬1分钟,然后倒入生粉,搅拌均匀,沿水边绕圈下蛋液,蛋液下完立马关火即可。
金针菇三鲜汤怎么做?
步骤/方式一
20ml油热倒入2个鸡蛋,炒至七八分熟盛出待用。
锅中再加入10ml油,油热加入30克姜蒜片炒香,倒入2个鸡蛋,加入一碗水,再加入50克丝瓜,100克豆腐,50克金针菇,开大火烧开。最后加入5克盐和3克白胡椒即可。
步骤/方式二
200克蔬菜清洗干净,50克豆腐,100克青菜,50克火腿切丝,100克西红柿,10克大葱,20克大蒜切丁备用。
20ml油热加入30克葱蒜炒香。
加入一勺酱油炒匀,加入100克西红柿碎。
小火炒出西红柿,1勺酱油,30克葱蒜的香味。
倒入500ml清水,水开加入50克豆腐,煮开加入5克盐,3克鸡精,3克白胡椒粉拌匀。
再次煮开后加入50克金针菇,100克青菜,50克火腿煮开,加入20ml水淀粉拌匀煮开,最后加入5ml香油即可。
步骤/方式三
100克金针菇先去掉根部,再用手撕开,放入盆中。
100克蟹味菇,去掉根部,放入盆中备用。
50克香菇两个去掉根部,切成条,和蟹味菇放在一起。
准备一个小盆,打入两个鸡蛋,用筷子搅匀打散。
50克火腿肠切成斜片,装入盆中,50克虾仁从背部片开,去除虾线,和火腿放在一起。
起锅添入10ml食用油,油热后离火,倒入2个鸡蛋液。
再上火快速翻炒,炒至鸡蛋定型,盛入盆中备用。
锅中添入500ml清水,加入食盐5克,鸡粉2克,白糖1克,胡椒粉1克,搅拌化开。
水开后下入400克菌菇,倒入50克虾仁和50克火腿肠,煮两分钟左右,撇去锅中的浮沫。
再倒入炒好的2个鸡蛋,淋入10ml香油,即可关火起锅装入汤盆中。
最后再放上10克香菜和10克葱花即可。
汤的做法,西红柿丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃,西
- 汤的做法,西红柿丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃,西
- 主料丝瓜400克西红柿100克鸡蛋2个木耳20克辅料油适量盐适量虾皮10克步骤1.木耳香菇泡发好2.丝瓜生菜洗干净3.准备好虾皮4.先炒西红柿5.然后放入丝瓜6.倒入木耳香菇,倒入水烧开7.放入虾皮搅拌8.鸡蛋打散9.倒入锅内10.搅拌一下 滴入几滴香油11.做好了
西红柿蛋汤的做法,丝瓜西红柿蛋汤怎么做好
- 步骤1:准备丝瓜、鸡蛋、番茄。步骤2:鸡蛋打入碗中搅拌缉常光端叱得癸全含户均匀,番茄洗净切块,丝瓜去皮洗净切块。步骤3:铁锅内放油加热,放入鸡蛋炒熟盛入碗中备用。步骤4:锅内放少许油放入番茄煸炒均匀。步骤5:然后汤锅内放水加入番茄煮开,煮5分钟。步骤6:然后放入丝瓜煮开。步骤7:煮开后放入鸡蛋,再放少许盐煮开。步骤8:然后放少许味拌匀。步骤9:出锅装入碗里。
香菇鸡蛋汤怎么做好吃,西红柿香菇鸡蛋汤的家常做法
- 主料番茄酱300g调料食盐适量调和油适量西红柿香菇鸡蛋汤的做法1.香菇泡发切丝2.西红柿切成块3.锅里加水,水开后加入西红柿4.加入香菇丝5.打入鸡蛋花6.加入食盐,调一下就可以了
西红柿鱼皮蛋汤的做法,西红柿鱼皮蛋汤怎么做
- 用料主料鱼皮50g调料食盐适量番茄酱两个调和油适量鸡蛋两个西红柿鱼皮蛋汤的做法1.葱姜香菇煸炒2.加入西红柿3.加热水4.加胡椒面5.加入调好的淀粉6.加蛋液7.最后放入鱼皮
的做法视频大全 西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 西
- 西红柿鸡蛋汤的做法步骤1西红柿洗净。2切成滚刀块。3葱、姜、蒜切碎。4鸡蛋磕到碗里。5把鸡蛋搅拌均匀。6锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。7放入西红柿翻炒。8添加少许凉水和盐。9开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。10盛入碗中。