青椒土豆丝的家常做法王刚？
食材：土豆
辅料：红椒、青椒、小葱头、生姜
调料：食盐、鸡精
【青椒土豆丝】—— 清脆爽口
1.下面开始准备食材
首先，我们准备两个土豆，先切成均匀薄片再切成细丝，我们可以先在土豆上切一个平面 这样切的时候更加稳定，切好以后用清水泡上以免氧化变色。
2.下面开始准备辅料
准备红椒半片，切成丝主要用来配色。
准备青椒一个，去蒂后也切成丝备用。
准备小葱头几根，切成段备用。
准备生姜一块，切成菱形片，放在一起备用。
3.下面把土豆焯一下水
把浸泡好的土豆丝多抓洗两遍去除上面的淀粉，这样炒的时候不容易粘锅。
锅中水烧开以后，放入土豆丝焯烫30秒钟，土豆丝变色以后倒出来，快速放入凉水中过凉，这样吃起来更加清脆。
4.下面开始烹饪
把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后，倒出热油加入凉油，油温五成热时，倒入葱段和姜片爆香，再放入青、红椒一起翻炒，把青、红椒炒断生，然后把土豆丝控干水分倒入锅中 快速翻炒30秒钟，土豆炒熟以后，加入食盐2克，鸡精2克翻炒入味后即可装盘上桌。
尖椒土豆丝儿的做法？
材料
土豆两个，花椒适量， 干辣椒适量， 白醋适量，鸡精适量，盐适量，尖椒一个
做法
1. 土豆切丝后，在水里浸一会儿。
2.锅中倒油，烧热后加入花椒有小火煸出香味后，将花椒捞出。
3.在锅中放入 干辣椒，小火煸出辣味后，加入切好的土豆丝少许地翻炒。
4.加入一点 白醋，继续翻炒。
5.放入尖椒，加适量的盐，翻炒后加鸡精出锅。
土豆丝怎么做好吃，尖椒土豆丝的家常做法
- 土豆丝怎么做好吃，尖椒土豆丝的家常做法
- 1.土豆去皮，切丝，用凉水快速冲泡几次，勤换水，直到水变清澈为止2.尖椒去籽，切丝、葱切末、蒜切末、干红辣椒剪成细丝3.锅烧热放少许油，放入花椒粒转小火，慢慢炸至花椒香味散出来4.捞出花椒粒，扔掉后，放入葱、蒜、红椒丝，炝锅5.大火放入沥去水分的土豆丝煸炒几下后6.放入盐、烹入醋后快炒7.翻炒至虎畅港堆蕃瞪歌缺攻画土豆丝炒熟，汤汁浓稠8.加入尖椒丝翻炒均匀即可出锅装盘
尖椒炒土豆丝的做法，尖椒炒土豆丝怎么做好吃
- 尖椒炒土豆丝的做法食材主料土豆400g尖椒50g辅料葱适量干红辣椒适量蒜适量醋适量盐适量步骤1.将土豆削皮，去掉芽眼2.切成丝3.洗去淀粉后浸泡约30分钟，然后沥干4.尖椒切丝，葱切末，蒜切末（可以不放）5.炒锅上火，放油，加入干红辣椒、葱末炒出香味6.下入土豆丝，加入适量醋快速翻炒7.看到土豆丝开始有点变透明时加入尖椒、蒜末、盐翻炒，最后再淋适量的醋翻炒均匀即可
丝怎么做好吃，尖椒炒土豆丝的家常做法
- 泰式西米糕的做法食材明细西米30g澄粉20g水4大勺粘米粉35g糖粉15g椰汁两大勺其它口味蒸工艺半小时耗时普通难度1缉偿光锻叱蹬癸拳含哗小西米，（一定要沸水下锅）2把水煮沸，3把西米倒进去，小火煮10min左右，煮到西米中间只有一点小白点即可，然后用盖子盖住，焖5min左右，直至完全透明，4过一道冰水，（使西米更Q）5图为完全做好的西米，6把粘米粉、澄粉和糖粉混合，7加入椰汁和水，8搅拌均匀，9再加入三大勺西米，10同样搅拌均匀，11先把容器蒸热，然后把混合物倒小碗里，12上国大火蒸5min左右，凝固即可，13光线问题，实物更晶莹剔透一些，是半透明状的，看得见西米，14本来还用芭蕉叶做了小碗，想做更正宗一点的西米糕的（其实应该用香兰叶，我们这边找不到），结果蒸好后感觉不太好看，就用小茶杯代替了…..用叶子做碗蒸出来的西米糕还带着一股叶子的清香，
蒜蓉尖椒土豆丝的做法，蒜蓉尖椒土豆丝怎么做
- 材料主料：土豆300g、尖椒3个；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、大蒜适量蒜蓉尖椒土豆丝1土豆去皮切丝2尖椒洗净切丝3大蒜切碎4锅里坐油5油热后放入土豆丝翻炒6土豆变色后，放入尖椒拌炒7放入大蒜拌炒8加入少许酱油9加入花椒粉拌炒10加入食盐调味即可
