藕片怎么做好吃又简单炒法？
清炒藕片非常脆爽好吃。
步骤如下:
1.首先将藕洗干净去皮，切薄片，在水里浸泡5分钟，为了口感更加脆，可以加入少许盐，这样泡一下再炒，藕也不会变黑。浸泡的时间来洗一些小葱，洗干净后切段准备，再拍少量的大蒜
2.将泡过盐水的藕片冲洗一下，可以看到藕片还是白白的，很清爽。冲洗完后沥水备用。
3.起锅烧油，油温烧热的时候，将藕片倒到锅中翻炒，翻炒出汁以后加入少许的糖。糖在炒菜中作用特别大，提鲜提味用点糖，菜肴的味道特别好
4.继续翻炒，翻炒过程中要加2到三次的凉水，
5.等藕片完全熟透以后，再加入少量的盐、小葱和大蒜
6.加了一些小米辣一起炒，最后翻炒均匀出锅即可
素炒莲藕的做法？
材料
主料：莲藕500g；
辅料：干辣椒3颗、大蒜叶1颗、盐巴适量、味精适量
素炒莲藕
1
准备好食材，莲藕刨皮，辣椒，大蒜叶，味精。
2
莲藕切成片，用水漂着，避免莲藕发黑。辣椒，大蒜叶，切段。3
锅内放入适量油，油烧热放人辣椒炒出香味，倒入莲藕，翻炒几分钟可以加入适量开水，让莲藕熟透。
4
水干后可以少放点醋，放入大蒜叶，味精，翻炒几下就可以出锅了。
藕怎么炒好吃可以炒椒片:土豆片吗
- 藕怎么炒好吃可以炒椒片:土豆片吗
- 可以一起炒，藕片不太爱熟，可用水多煮一会。
炒莲藕的做法，炒莲藕怎么做好吃，炒莲藕的家常做法
- 食材明细 五花腩适量、莲藕适量、青辣椒适量、蚝油适量、盐适量 炒莲藕的做法步骤 1 准备材料：五花腩、莲藕、辣椒，洗干净备用 2 五花腩放下沸水里煮5分钟，拿起来切成方块。 3 用汤匙刨莲藕皮比较快，而且拿来刨姜块也很实用。 4 刨好皮的莲藕放进清水里泡二十分钟，这样子是免在炒的过程中变黑。 5 把所准备的材料都切好 6 把切好的五花腩片放在锅里小火煎成两面微金黄 7 煎好五花腩盛起来备用 8 刚才煎过五花腩所以锅里还有油放莲藕下去翻炒一下 9 放了辣椒再放五花腩下去拌炒 10 下少许盐、豪油、酱油炒几下就可以，不用放水。 11 炒出来的莲藕片很爽口
清炒藕片怎么做好吃，清炒藕片的家常做法
- 清炒藕片怎么做材料莲藕 适量,蒜片 适量,葱花 适量,辣椒 适量做法1、莲藕切薄片。2、起油锅爆香葱蒜，放入藕片略炒。加入蠔油、盐巴调味炒至藕片熟透。3、起锅前加入白醋、乌醋适量，撒入配色用辣椒末及葱末，并滴己滴香油拌匀即可盛盘。
小炒藕片的做法，小炒藕片怎么做好吃，小炒藕片的家常
- 材料胡萝卜2个，鸡蛋3个，葱花少许做法1.胡萝卜切片，鸡蛋袱粻递救郛嚼店楔锭盲打散，葱花待用2.起油锅，油热后倒入蛋液，炒好后乘到碗里待用！3.锅里不用在放油，带锅热后倒入胡萝卜片，翻炒至胡萝卜去生后，加入盐，少量水闷炒后倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
藕怎么炒才好吃又简单
- 1.将莲藕切成3厘米厚片，然后竖刀切成条，顶刀切成丁，泡在水中备用。2.葱、姜、蒜切片，红椒、青椒切丁。3.将藕丁焯好备用。4.锅中下油加热，将干辣椒、葱、姜、蒜爆香；加入红椒丁和青椒丁煸炒几下。窢弧促旧讵搅存些担氓5.然后加入藕丁和盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、料酒、少许清水。6.最后用水淀粉勾芡，大火翻炒几下出锅，即可。
炒莲藕怎么做比较好吃
- 蒜炒莲藕材料"莲藕去皮切片 3-4节","大蒜拍碎 数办","香菜 少许","姜丝(可醒略) 少许","椒红(可醒略) 少许","米酒 一碗","蠔油(可用酱油＋少许糖或盐＋少许糖代替) 两大匙","乌醋 一茶匙"做法1: 热油锅, 爆香大蒜及姜丝 2: 加椒红, 莲藕片入锅一起拌炒 3: 倒入米酒和蠔油, 盖锅盖焖烧3-5分钟, 直到藕心熟透 4: 加些乌醋, 香菜拌炒均匀就可以起锅了
做法，山药炒莲藕怎么做好吃，山药炒莲藕的家常做法
- 主料莲藕300g山药300g辅料油适量盐适量蚝油适量干红辣椒适量鸡精适量步骤1.将莲藕去皮洗净切成小条2.将山药用沸水煮一下用凉水镇过之后去皮切小条3.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入山药翻炒4.放入莲藕翻炒至两者出怠法糙盒孬谷茬贪长楷香味，中途可加少量的水5.放入干红辣椒和蚝油翻炒均匀6.翻炒变色后，放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘7.接下来就是享用美味了小贴士用热水煮过山药，再剥起来就不会手痒。
怎么炒藕片怎么做好吃
- 材料莲藕两节，黑木耳3朵，胡萝卜半个，青椒1个，瘦肉100克做法1.莲藕削皮、切片；黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净，撕成小朵；胡萝卜削皮后切花；青椒去籽切块；瘦肉切条后用油、生粉抓匀，腌10分钟2.热锅，放油，放进瘦肉大火滑炒3.加入少许生抽4.瘦肉变色后盛起备用5.锅里重新放油，倒进胡萝卜，煸炒至软身6.加入黑木耳，翻炒几下7.加入藕片，煸炒8.边炒边淋入少量清水9.煸炒氦辅份恍莓喝逢桶抚垃至藕片断生10.倒入滑炒过的瘦肉11.放盐、白糖调味12.加入青椒，翻炒均匀13.淋入水淀粉，翻炒至收干汁即可
火腿炒藕片的家常做法大全怎么做好吃
- 食材藕250g、油10ml、盐2g、红椒20g、火腿20g、粻俯纲谎蕺荷告捅梗拉葱5g、生抽10ml做法1、准备火腿，红椒，葱2、藕切成片3、锅里放油，爆香葱花4、把藕片煸炒一下，放入红椒和火腿5、淋入生抽，放入盐翻炒均匀
青椒炒藕丝怎么炒好吃
- 主料青椒1个藕1段辅料黑木耳少许盐少许白糖少许步骤1.藕洗净切丝，放在水里，青椒切丝，黑木耳泡发，撕小朵备乏骸催缴诎剂挫烯旦楼用2.油热放入青椒翻炒3.放入藕丝继续翻炒4.放入黑木耳翻炒5.加少许清水大火煮，收汁，撒少许盐，白糖提味即可
