冒菜和麻辣烫的区别有哪些呢？
冒菜跟麻辣烫的区别就是高档跟低档的区分。为什么这么说呢，因为冒菜是老板用骨汤单独一锅煮，营养成分也比较好。麻辣烫而是所以东西都放在一锅里煮，营养都流失了，所以麻辣烫也相对比较便宜。
冒菜和麻辣烫的区别?
- 冒菜和麻辣烫的区别?
- 1.麻辣烫四川正宗麻辣烫和串串香类似，都是穿在竹签子上的，串串香一般一桌一口锅，而麻辣烫一家店就一口锅，食客选好食材之后，店家拿去烹煮，煮好之后取下竹签供食用。也有带着竹签子上桌的，但是需要注意，麻辣烫桌上没有锅。2.冒菜相比之下，冒菜更接近北方的麻辣烫。冒菜锅底汤汁一般都是清汤，并不放红油，通常都是香料和中氦袱份惶莓耗逢同抚括药熬制，往往为深棕色澄清液体，和北方的清汤（白汤、骨汤）麻辣烫类似。吃法就是将食客选好的食材放在笊篱中，笊篱放在沸腾的锅中，煮好之后盛入放了调料的碗中，即食
冒菜和麻辣烫的区别
- 一样的嘛
冒菜和麻辣烫到底有啥区别哦？
- 冒菜是火锅衍生出来的，麻辣烫其实就是冒菜和串串香的组合。看下图就能明白啦！
冒菜和麻辣烫的区别
- 一样的嘛
