毛豆是不是就是黄豆？
毛豆是黄豆，是一种还未成熟的黄豆，又叫菜用大豆。毛豆是一种非常美味的食物，清香软糯，可制作不同风味的食品。毛豆与黄豆的区别主要在于外观颜色与食用方法这两种。适量食用毛豆可以起到降低胆固醇、改善便秘和防治骨质疏松等效果。
毛豆是黄豆，毛豆是我们经常吃的一种食物，它可以用来做小零食，也可以和各种肉类一起烹饪，口感香甜软糯，还有一股特别的清香。毛豆又叫菜用大豆或枝豆，是一种蝶形花科植物，在未成熟之前其外表呈绿色，还带有一层绒毛，这与我们日常所食得毛豆并无二致，而我们常说的黄豆，是它成熟之后的形态，无论是外表还是荚内的豆仁都是黄的，晒干之后可用来制作豆浆、豆腐等食品。
毛豆晒干后是变黄豆吗？
是的
毛豆晒干了就是黄豆。也可以说毛豆就是还未成熟的黄豆，毛豆我们一般都是用盐水煮或是卤，一般就是用来做豆浆啊，豆腐脑之类的，无论是未成熟时期的毛豆还是完全成熟的黄豆，他们的营养都很丰富。
毛豆算谷类吗？毛豆和黄豆营养一样吗？
- 毛豆算谷类吗？毛豆和黄豆营养一样吗？
- 毛豆就是黄豆年轻的时候
毛豆跟黄豆一样吗
- 不一样吧。 。 。
知道毛豆和黄豆的区别吗
- 毛豆是为成熟的黄豆，刚绿的时候而且粒饱满，水煮之后叫毛豆，黄豆是成熟之后。
知道毛豆和黄豆的区别吗
- 毛豆是为成熟的黄豆，刚绿的时候而且粒饱满，水煮之后叫毛豆，黄豆是成熟之后。
