凉性食物有哪些水果和蔬菜(温性蔬菜大全一览表)

凉性的水果有梨，火龙果，西瓜，柚子，橘子，柿子，香蕉，奇异果，葡萄柚，草莓，苦瓜，黄瓜，丝瓜，菜瓜，番茄，茄子，芹菜，紫角叶，生菜，芦笋丝瓜、油菜、苋菜、竹笋、茭白、菠菜、莲藕、芋头、茄子、萝卜、空心菜、豆腐、木耳、绿菜、绿豆等。这些蔬菜水果适合热性疾病。

温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、蓬蒿菜。

寒凉性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。

淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜（做熟的）、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒。

这个主要是看炖汤时用的材料，鹅肉本身的属性如下：性味：甘、平、无毒。归经：入胃。功效：大补五脏，养阴益气。主治：消渴，气短，乏力。禁忌：患皮肤疮毒，瘙痒症者及有痼疾者忌食。说明：鹅肉虽有滋补性能，但最发疮毒及痼疾。一般药膳： 1、鹅一只去毛及内脏，北芪、党参、淮山药各30克，同煮汤，用食盐调味食用。有补中益气作用。适用于中气不足，身体消瘦，食欲不振，肥体疲乏等症。 2、鹅肉、瘦猪肉各250克，淮山药30克，北沙参、玉竹15克，同煮汤食用。有益气养阴作用。适用于阴虚气短，口干思饮，阴虚咳嗽，饮食减少等症。 3、鹅肉500克，鱼鳔30-50克，煮熟用食盐、味精调味食用。可治阴虚发热，手足心热，腰腿乏力，健忘等症。