老爸的食光甜甜圈的做法？
【食材准备】
面粉250克，糖25克，酵母3克，鸡蛋1个，油20克，盐2克，牛奶130克
【操作步骤】
步骤一：250克面粉放入盆中，加入25克糖，3克酵母，1个鸡蛋，2克盐，用筷子搅匀，边搅边倒入牛奶，搅成面絮之后，放入油。
步骤二：然后下手开始揉面团，成团就可以转移到面板上。面板上撒干粉防粘，把面团放在上面，用搓衣服的手法用手掌揉面团，刚一开始会有一些粘手，揉一会儿面团就变得越来越光滑了。
步骤三：揉到表面光滑不粘面板不粘手的状态，拿起来放入盆中，盖保鲜膜放一旁发酵。
步骤四：发酵至两倍大，用手指戳一个洞，不回缩就是发好了。把面团转移到面板上，用手掌按压排气，不用揉直接搓成均匀的长条，然后平均分成10份。
步骤五：取一份面团用手揉一下，然后整理成光滑的小面团。全部揉成小面团之后，盖保鲜膜松弛15分钟。15分钟松弛好之后把小面团压扁成小饼，然后把小饼放回原位二次发酵到 1.5倍大。
步骤六：发好之后的小饼是胖乎乎，拿起来轻飘飘的状态。
步骤七：把小饼放在桌面上，手指蘸干粉，从小饼中间插进去，然后手指顺着一个方向用力转，这样甜甜圈中间的孔就出来了。
步骤八：锅里油温三成热，把甜甜圈生坯放入锅中，不要急着翻动，也不要用铲子压，让甜甜圈浮在油面上，小火慢慢炸，防止炸糊。
步骤九：炸到底面变色之后把甜甜圈翻个面，接着炸另一面。两面都变色的时候就可以捞出来了。
步骤十：炸好的甜甜圈全部拿出来，平均分成两份，一份上面撒糖粉装饰。
步骤十一：另一份表面蘸一些融化的巧克力，然后放在晾网上让巧克力冷却，趁巧克力凝固之前表面撒上彩糖珠装饰。
甜甜圈做法笑话？
盆里倒入300克普通面粉，3克酵母，3克白糖促进酵母发酵，接着用170毫升30度左右的温水，边倒边搅拌。搅成面絮后下手揉成团，揉成偏软一点，光滑不粘手的面团，密封发酵至2倍大，大约需要60分钟
面团是原来的2倍大时，放在案板上再揉5分钟排气，分成大小均匀的面剂子。把每个小面剂子由外往里整理成圆饼形状，全部整理好后撒上一些干面粉，目的是防止粘住保鲜膜，二次醒发15分钟
饼坯醒好后，揉成圆环状，锅里倒入适量的油，油温烧至5成热，放入筷子能泡小气泡即可。炸至底部金黄翻一面再炸，全程用中小火炸。
最后撒一些白糖，食盐，蜂蜜，奶粉
糯米甜甜圈怎么做
- 糯米甜甜圈怎么做
- 用料 鸡蛋 2个 白糖 40 泡打粉 2 糯米粉 80 玉米油 30 水 30 糯米甜甜圈的做法 准备食材把全蛋液里，加入全部白糖，把打蛋盆隔热水加热打发，这样有利于全蛋的打发，因为全蛋液再40度的时候最容易打发。用手摸摸蛋液，不凉不热温度就差不多了。如果温度过高，就把盆子从热水里取出。一般高速打发四分钟左右就差不多了。把打蛋器提起来，画个8，纹路不容易消失即可。把糯米粉和泡打粉，分两次筛入蛋糊里，用切拌的手法，切拌面糊。就是搅拌铲从两点位置插入，到八点为止。混合到蛋糊里没有干面粉状态即可。不要画圈，免得消泡沿着搅拌棒边缘缓缓倒入水，不要直接倒进去，免得大面积消泡沿着搅拌棒边缘缓缓倒入玉米油，不要直接倒进去，免得大面积消泡，面糊制作完成把面糊倒入模具内把模具放入提前预热完毕的烤箱内，中层170°20分钟左右即可。判断成熟方法：取出后先确认裂痕有无上色，是否干燥定型。再用竹签插内部，如果竹签上没有沾任何东西表示蛋糕已经烤熟。如果竹签上沾有东西可再放回烤箱继续烤5分钟。如果担心表皮上色过深，可在上部插一烤盘或盖一张锡纸。出炉后，脱模放至晾网上放凉
非油炸甜甜圈怎么做好吃
- 主料高筋面粉160g低筋面粉40g辅料黄油20g盐2.5g酵母2.5g鸡蛋30g白砂糖20g水82g步骤1.把水、蛋、白糖、盐、面粉、酵母放入面包机中，启动一般面包程序进行。2.和面15分钟后加入黄油接着和，和完后自动进入一次发酵。3.一发到比原面团大2至2.5倍，手粘面粉捅下去不反弹就可以了。4.把面团排气，分割成8等份，滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟。5.把面团搓成长条，然后两端接起来做成圆型。（我留两个做了汉堡胚）6.把整好的面团盖保鲜膜，入烤箱，开发酵功能进行二次发酵。7.二发至2倍大，表面涮蛋液，烤箱预热170度，中上层，上下火烤18分钟8.烤好后在表面刷层蜂蜜，筛上糖霜，也可以撒上彩针。小贴士1.因为面粉的干湿度会有所不同，加水时先加80%，看情况再加余下的。2.做这种甜面包面团和到扩展阶段可以了。3.烤的时间和温度和根据自家烤箱面定。
甜甜圈 烤箱版的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料 鸡蛋 2个 细砂糖 65克 低粉 100克 玉米油 60克 泡打粉 3克 香草精 3到4滴 盐 少许 黄油 少许 烤箱版甜甜圈的做法 鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。无需打发加入香草精搅拌下滤入低筋粉 泡打粉 盐少许。搅拌至无颗粒 再加入玉米油搅拌至柔滑装入裱花袋 模具涂上一层薄薄的黄油迹姬管肯攮厩归询害墨6分或7分满左右就可以了。8分满会长到不见中间的小孔入烤箱170火15到20分钟。个人烤箱温度不同。所以还是自行观察。我家烤箱就偏高。出炉就可以取出放凉架了小锅准备好巧克力隔热水融化。轻轻将甜甜圈放入锅中沾上半面的巧克力如果巧克力不够稀那就要用小刮刀在表面上轻轻摸均匀接下来装饰就各自发挥吧。天热时可以把全部甜甜圈沾好巧克力再进行装饰。但天冷就得沾好一个装饰一个。不然一会功夫就全干了。OK五彩缤纷的甜甜圈搞定了
不用油炸的甜甜圈怎么做如何做好吃
- 主料高筋面粉160克低筋面粉40克辅料黄油20克盐2克酵母2克鸡蛋30克白砂糖20克水82克步骤1.把水、蛋、白糖、盐、面粉、酵母放入面包机中，启动一般面包程序进行。2.和面15分钟后加入黄油接着和，和完后自动进入一次发酵。3.一发到比原面团大2至2.5倍，手粘面粉捅下去不反弹就可以了。4.把面团排气，分割成8等份，滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟。5.把面团搓成长条，然后两端接起来做成圆型。（我留两个做了汉堡胚）6.把整好的面团盖保鲜膜，入烤箱，开发酵功能进行二次发酵。7.二发至2倍大，表面涮蛋液，烤箱预热170度，中上层，上下火烤18分钟8.害常愤端莅得缝全俯户烤好后在表面刷层蜂蜜，筛上糖霜，也可以撒上彩针。小贴士1.因为面粉的干湿度会有所不同，加水时先加80%，看情况再加余下的。2.做这种甜面包面团和到扩展阶段可以了。3.烤的时间和温度和根据自家烤箱面定。
草莓酱夹心甜甜圈怎么做好吃
- 食材明细草莓酱1瓶面粉适量鸡蛋1个酵母粉适量细白糖3勺蓬松粉适量盐适量黄油1块糖粉适量草莓酱夹心甜甜圈的做法步骤1所需材料2倒入鸡蛋、面粉3将融化后的白糖水加入4接着倒入融化后的黄油5再加入溶化后的酵母粉和适量蓬松粉6揉搓面团，揉到三光即可（三光：手光、面光、盆光）封上保鲜膜，让其发酵7发酵后的面团，好大8将发酵后的面团拿出，再揉搓一下，排除空气，然后再用面擀将其擀成1Cm厚姬揣灌废弑肚鬼莎邯极的面皮9用膜具压出形状来，中间的圆形取出放在一旁，积少成多，揉搓一下，又可以做一个甜甜圈了10满满的一盘，等着下锅11油热后，开始下锅炸至金黄捞出沥干油分，扎个1～2分钟即可12部分出锅甜甜圈13用裱花袋将草莓酱注入甜甜圈里面，就成夹心的了，不喜欢吃夹心的，可以忽略这一步14用筛子将糖粉筛在甜甜圈表面15成品一～～
甜甜圈奶油夹心怎么做
- 用料 高筋面粉 250g 奶粉 20g 高耐糖酵母 5g 鸡粻穿纲费蕺渡告杀梗辑蛋液 38g 砂糖 28g 黄油 35g 盐 5g 水 100g 糖粉 若干 食用油 若干 奶油部分 淡奶油+砂糖 若干 奶油夹心甜甜圈的做法 将除盐和黄油以外的所有材料混合成团，揉至糖全部融化后加入盐和黄油继续揉至面团出筋。盖上保鲜膜发酵至两倍大后分割成每个48g～50g大小的面团搓圆松弛10分钟后整形成甜甜圈的形状。用两手指从面团中间画圈即可。整形后继续醒发至面团两倍大即可准备油锅炸制。油温到六七成的时候下面包，筷子不停的划圆圈使其保持圆形状。炸至两面金黄即可出锅放凉后将面包从中间一切二，裱上奶油表面撒上糖粉，美味的甜甜圈就做成啦这一份的量差不多可以做10个甜甜圈。小贴士油温不要太高，以免外面熟了里面还夹生。裱奶油和撒糖粉时一定要等甜甜圈完全冷却后进行。
美味甜甜圈的做法，美味甜甜圈怎么做好吃，美味
- 美味甜甜圈的做法缉掸光赶叱非癸石含将1.将主料中除黄油外所有材料按照先放液体，后固体和粉类的顺序放入盆中，将面团揉均匀至能拉出粗膜后再加入软化好的黄油。在继续将面团揉至能拉出透明薄膜状，就可以将面团进行一次发酵啦2.将面团发酵至原来的两倍大小，手指蘸粉在面团中间戳个小孔，如面团无回缩不反弹就可以3.将发酵好的面团用手揉搓进行排气，要完全排气4.垫上撒些干粉防粘，将面团擀成约1厘左右厚度的面片5.再用甜甜圈模具逐个抠出甜甜圈生胚，剩余的面团再揉好擀开，继续抠出甜甜圈生胚，直到面团用完为止。（如果没有甜甜圈模具，可以用小碗压出外形，厘米小孔用矿泉水瓶盖抠出圆孔，这个办法很实用）6.将做好的甜甜圈生胚放在铺好油纸的烤盘里，盖上保鲜膜醒发20分钟7.炒锅里面倒入油，将油温烧至五成热的时候转小火放入甜甜圈生胚8.炸至一面金黄后翻面，炸至两面金黄时就可以捞出9.将炸好的甜甜圈趁热在表面刷上糖粉即可
红枣味甜甜圈的做法，红枣味甜甜圈怎么做好吃
- 甜甜圈怎么做材料五花肉150克，蒜头，葱，剁椒2小匙做法1.五花肉在开水中煮至熟透，煮时加少许精盐。2.肉煮熟后，取出，摊凉后再切成薄片。3.炒锅内加少许清油，烧热后，倒入回锅肉不停翻炒，炒至肉色金黄略焦，肉片中的油份出来。4.把炒过的肉片盛出，留下锅中热油，加入蒜片，爆香，再加入一大匙剁辣椒。5.把炒过的回锅中重新倒入锅中，与蒜头，辣椒同炒。6.加少许精盐（剁椒比较咸，注意加盐的份量），适量酱油，让回锅肉入味，上色；待出锅时，护缉篙垦蕻旧戈驯恭沫倒入葱段（喜欢用鸡精的，加少许鸡精），拌炒片刻，即可出锅。
自制甜甜圈怎么做好吃
- 自制甜甜圈怎么做材料主料：青椒3个，鸡肉半边调料：姜1块，盐3勺，火麻油1勺做法1、青椒切长条形。2、鸡肉切块。3、姜丝切小片，如果怕炒的时候吃到姜的话，最好切成大片，因为我们这里喜欢吃到姜，所以切得比较小。4、倒一勺油，然后放姜进去爆香，再将鸡肉倒进去大火翻炒，将鸡肉的油炼出来，炒至7成熟。5、调至中火，倒入切好的青椒进去翻炒，盖锅焖8分钟左右即可放盐出锅，
甜甜圈怎么做好吃
- 主料高筋粉230克 低筋面粉50克 辅料蛋液50克 砂糖25克 盐2克 食用油适量 牛奶150克 酵母3.5克 黑白巧克力适量 玫瑰花干适量 卡通糖适量 糖粉适量 简单几步做惊艳甜甜圈的做法步骤1. 材料A部份加入面包桶。请忽略背景哈，太充满生活气息了。吃完晚饭做的，大猪头还在咪他的小酒。2. 面包机直接选择标准程序1，这里的面只需要扩展阶段，所以不需要加揉面程序。3. 面包机在欢乐地工作之后，到一发结束就可以了。4. 烘焙垫上抹上少许色拉油。做面包时也一样，不要额外加孩丹粉柑莠纺疯尸弗建面粉，这些面粉影响口感。5. 把面擀成长方形，厚度0.5厘米左右，要平整。6. 甜甜圈的模具来刻取面团。没有这个模具的可以大号的饼干模或是剪一个可乐罐。要注意安全哦～7. 把圈圈把烤箱里进行二次发酵。时间40分钟。8. 汤锅里倒入大量的色拉油。三厘米的高度， 9. 发酵好的圈坯。别看现在还是蛮有棱角的，过会儿就变戏法了。10. 油烧到5成热，火转到小火，慢慢炸制甜甜圈至二面金黄。11. 捞出沥油。12. 黑白巧隔水化软使用。
