清炒豆干家常做法？
主料：五花肉200克，豆腐干200克，辣椒5个，香菇2个，生抽一勺，蒜一个
步骤：
1、锅内倒油放入切好的五花肉煸炒出油脂。
2、五花肉煸炒半干后放入青椒丝煸炒出辣味。
3、倒入豆腐干翻炒均匀。
4、放入蒜片，香菇片翻炒熟。
5、起锅前放入盐，生抽即可。
五香豆腐干炒什么好吃？
准备食材：五香豆干200g，五花肉100g
辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，大蒜适量，姜适量，辣椒适量
制作方法：
1、首先我们将青椒清洗干净之后，然后切好放在一边备用，肉丝本身就炒好的。
2、把五香豆干切成细丝放在一边备用。
3、锅中放入适量的清水，然后大火烧开之后，先将切好的豆干放入锅中焯水一分钟左右，然后捞出控干水放在一边备用，这一步非常的关键，在炒五香豆干的时候千万不要直接下锅炒，这样不仅可以使豆干的口感更加软糯一些，而且豆干焯水之后通过热胀冷缩的原理会更加入味。
4、炒锅烧热之后放入适量的食用油，当油温达到六七成热的时候，放入蒜末和姜丝炒出香味，然后再将切好的辣椒放入锅中大火爆炒。
5、等到辣椒炒至断生的时候倒入切好的五香豆干，然后大火翻炒一下，最后放入适量的食油，盐和鸡精翻炒均匀。
6、最后我们可以将本身就炒熟的肉丝放入到锅中翻炒一下，出锅再撒上一点点酱油就可以了。
茼蒿炒香干怎么做好吃，茼蒿炒香干的家常做
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- 食材主料茼蒿担钉曹固丨改查爽肠鲸400克香干150克辅料盐适量料酒适量水适量油适量鸡精适量步骤1.茼蒿切段洗干净备用2.把香干洗干净备用3.锅里放油待油热后准备炒菜4.把茼蒿放入锅中翻炒5.把香干倒入锅中翻炒6.放调料，盐，料酒，水，大火烧开后开小火，煮熟后放适量鸡精调味即可7.茼蒿炒香干完成咯！小贴士放适量料酒，可以去茼蒿特有的味
小香干炒肉怎么炒好吃
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- 用料主料柿子椒100g调料食盐适量调和油适量香干炒肉的做法1.1，辣椒，香干切条状.2.肉选择肥瘦搭配的，用肥肉炼出来的油炒肉保持了肉的香味，肥肉经过烹饪后变的有嚼劲又不浪费。2.肥肉油炼出来后，放入瘦肉翻炒，加入蒜末和姜片爆香；放入适量的盐，最后放入酱油提色。3.1，放入切好的香干和青椒翻炒2-3分钟2，放入适量的盐，3，放入适量的水焖煮下相干，让肉肉的汤汁渗入到相干中4，焖煮2分钟，关火，出锅
老干妈炒香干的做法，老干妈炒香干怎么做好吃
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- 用料：香干、榨菜、肉末、生姜、大蒜、尖椒、老干妈、油辣椒、生抽、葱花、鸡精（可不加）、盐（可不加）做法：1.豆腐干切小方块，比大拇指指甲盖稍微大一点就好2.生姜切条，大蒜切片或者切碎，尖椒切圈。一般都是一个大蒜，3-5条姜丝，2-3个红尖椒，榨菜丝稍微切小段一点，因为一包包的榨菜丝比较长3.猪肉剁成肉末，油锅热了后少许油炒肉末4.肉末变色后加入姜蒜和辣椒圈翻炒5秒钟5.加一大勺老干妈，要是你的豆腐干很多可以酌情多加一尝範佰既脂焕拌唯饱沥点老干妈6.加入少许生抽，翻炒均匀后加入豆腐干7.豆腐干加好后可以先炒均匀，也可以放了榨菜丝后再炒均匀8.混合均匀翻炒20秒左右将酱料拌均匀了，加少许水焖一会儿9.出锅前尝一下味道，因为老干妈是咸的而且榨菜丝也有味道，前面还加了生抽，要是淡了可以适量加点盐，加点鸡精10.出锅后撒葱花装饰
青椒炒五香干怎么做好吃，青椒炒五香干的家
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- 步骤青椒炒五香干的做法步骤11.青椒清洗干净切条青椒炒五香干的做法步骤22.五香干切块青椒炒五香干的做法步骤33.锅里倒入葱蒜炒香青椒炒五香干的做法步骤44.然后加入青椒炒匀青椒炒五香干的做法步骤55.不停的翻炒变色青椒炒五香干的做法步骤66.然后加入香干炒青椒炒五香干的做法步骤77.加入盐青椒炒五香干的做法步骤笭丹蒂柑郦纺垫尸叮建88.大火炒匀青椒炒五香干的做法步骤99.炒好后加入鸡精青椒炒五香干的做法步骤1010.炒好装盘
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- 用料主料芹菜两小把豆腐干五片辅料葱600g蒜4个干红辣椒适量花生油三汤匙生抽三汤匙蚝油一汤匙老干妈一汤匙芹菜炒香干的做法1.芹菜洗净切小段。2.香干横切段。3.准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下。4.干辣椒洗净控干水。5.少量油即可，大火烧热。6.下葱蒜辣椒炒香。7.放入香干翻炒20秒左右。8.放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料。9.倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐。10.加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加。11.小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了。12.关火后加适量蚝油，要注意咸淡哦~~拿捏不好就尝尝呗~~~
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- 主料牛肉半斤香干七片青椒三个辅料姜，蒜，花椒，红辣椒少许步骤1.牛肉顺着纹路切块。2.香干洗净切薄片。3.青椒洗净也切片和香干片差不多大小。4.青椒香干先下锅炒半熟盛出备用。5.锅里到少许油，倒入姜，蒜，花椒，红辣椒，炸出有香味倒入牛肉翻炒，牛肉颜色变了就可以加料酒，酱油，继续翻炒。6.然后倒入先准备的香干青椒一起翻炒，加盐，鸡精，再翻炒，就可以出锅了。
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- 用料 青椒适量（我用的是一只大彩椒），切块香干6片，切片香葱2根，切段蒜2瓣，拍碎豆瓣酱1勺生抽剁椒盐香油步骤 1烧锅热油（我用的是猪油，香的），下蒜瓣稍炒，下豆瓣酱炒香。步单梗厕妓丿幻搽潍敞璃骤 2下香干翻炒1分钟，下青椒再炒1分钟，下生抽和剁椒炒匀，下盐炒匀，关火。步骤 3下香油和葱翻匀，起锅。
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香干炒花生米的家常做法大全怎么做好吃
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怎么做好吃，青椒蚕豆炒香干的家常做法
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- 1.青椒，蚕豆，香干分别洗干净，青椒切丝，香干切片，蚕豆控水备用2.锅里放油，待油热后准备炒菜3.把蚕豆倒入锅中翻炒4.把香干倒入锅中继续翻炒5.放调料：料酒，盐，水，大火烧开6.把青椒倒入锅中翻炒一下7.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火8.青椒蚕豆炒香干完成咯！
