豆角茄子的家常做法？
做法如下
食材
茄子 1个
豆角 150克
大蒜 适量
菜油 500克
干辣椒 2个
盐 15克
味精 适量
方法/步骤
1.将洗净的茄子切断、豆角切节、大蒜剁细、干辣椒切断
2.把豆角加水煮断生、茄子用油炸软
3.锅里留适量油煎至6层热后放入大蒜和干辣椒爆香
4.倒入半成品豆角翻炒片刻再加入茄子一起炒，最后再加入盐和味精翻炒入味
5.起锅装盘
注意事项
豆角需要煮久一点，未熟的豆角容易中毒
炒的时候先放豆角炒入味了再加茄子。
豆角是不易入味的蔬菜，在煮的时候可以适当放点盐一起煮
地三鲜有豆角吗？
地三鲜有土豆辣椒
茄子，没有豆角。
长豆角炒茄子的家常做法怎么做好吃
- 长豆角炒茄子的家常做法怎么做好吃
- 用料 -长豆角6根茄子2个生抽1匙蚝油半匙大蒜4瓣盐适量鸡精14匙把做法保存到手机- 做法 -1.长豆角6根、茄子2个长豆角6根、茄子2个2.长豆角洗净择长段长豆角洗净择长段3.茄子切条状，用1勺盐腌15分钟后洗去盐分茄子切条状，用1勺盐腌15分钟后洗去盐分4.锅内入适量油烧热，先下长豆角炒熟锅内入适量油烧热，先下长豆角炒熟5.敞缉搬垦植旧邦驯鲍沫放盐和鸡精调味，喜欢吃软的可以加些水盖盖煮2分钟。长豆角一定炒熟，不然吃了会拉肚子放盐和鸡精调味，喜欢吃软的可以加些水盖盖煮2分钟。长豆角一定炒熟，不然吃了会拉肚子6.把长豆角盛出，另起一锅倒入比平时炒菜多一倍的油，放入蒜沫炒香，倒入茄条把长豆角盛出，另起一锅倒入比平时炒菜多一倍的油，放入蒜沫炒香，倒入茄条7.中小火煸至茄条发软，入生抽、蚝油、盐和鸡精调味，最后倒入先前炒好的长豆角翻炒几下即可出锅。中小火煸至茄条发软，入生抽、蚝油、盐和鸡精调味，最后倒入先前炒好的长豆角翻炒几下即可出锅。8.成品1
怎么做好吃，茄子炖长豆角的家常做法
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- 主料茄子500g长豆角300g辅料油适量盐适量肉适量葱适量步骤1.准备食材2.茄子洗净切块3.肉切片淀粉上浆4.锅烧热放油，葱爆香将肉放入煸炒5.肉炒至发白将洗好、切好的长豆角放入煸炒6.将茄子放入煸炒，放适量的酱油翻炒7.放适量的水，放适量的盐8.熟了盛盘。
清蒸茄子豆角怎么做好吃，清蒸茄子豆角的家常做法
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- 主料小茄子100克 豆角150克辅料油适量 盐适量步骤1.材料2.把豆角掰段洗净3.茄子洗净滚刀切块4.豆角茄子放盘子里放适量油和袱户递鞠郛角店携锭毛盐5.煮饭时放下蒸，饭得了拿出来拌一下6.完成
豆角烩茄子怎么做好吃，豆角烩茄子的家常做法
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- 主料豆角适量茄子适量辅料小红椒适量油适量盐适量蒜适量蚝油适量 步骤豆角烩茄子辅畅滇堆鄄瞪殿缺东画的做法步骤11.食材不能少豆角烩茄子的做法步骤22.洗净，切好。豆角烩茄子的做法步骤33.热锅，入油，把茄子倒入锅内炒至软装入碗中。豆角烩茄子的做法步骤44.豆角煸炒豆角烩茄子的做法步骤55.倒入蚝油，盐翻炒调味，再倒入适量水小煮片刻，差不多好出锅啦~
茄子煲怎么做好吃，豆角茄子煲的家常做法
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- 主料豆角250克茄子250克辅料油适量蚝油35毫升大蒜4发骸篡缴诂剂磋烯单楼瓣红辣椒4个生抽15毫升步骤1.准备好食材。2.茄子洗净切成长条状（约食指粗细），豆角洗净摘掉老筋切成长阅8厘米左右的段，红辣椒切小段，大蒜切片。3.锅里倒入油，油烧至7成热后下茄子油炸。4.炸软后捞出控油。5.豆角下油锅油炸。6.炸至表皮起皱，豆角彻底炸熟（生豆角不可以食用）后捞出控油。7.锅里留一点底油，放入蒜片和红辣椒爆香。8.放入茄子和豆角翻炒。9.倒入生抽，蚝油，盐，少许清水翻炒均匀。10.大火翻炒均匀，汤汁收浓即可。
怎么做好吃，少油版的茄子豆角的家常做法
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- 步骤1.茄子表皮小苏打浸泡洗净，对半切开2.蒜切片3.茄子上锅蒸透，约开锅5分钟4.油烧6分热下入蒜片发海篡剿诂济磋汐单搂、干辣椒爆香5.下入豆角炒变色6.放入茄子翻炒7.生抽、白砂糖、蚝油、酱油调匀，不需要放盐8.浇入料汁翻炒9.炒至汤汁快干时出锅10.装盘开吃小贴士1、调料里蚝油、酱油、生抽都含盐所以不用再放盐了2、茄子开锅蒸5分钟左右，用筷子能插透就可以了
茄子豆角凉拌面的家常做法怎么做好吃
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- 茄子豆角凉拌面的做法茄子豆角凉拌面的做法图解11.先往锅里倒20克菜籽油，再把香叶，葱倒里面，再把茄子丁，豆角丁倒里面翻吵讥法罐盒忒谷闺贪酣楷炒，过一会再倒一些酱油继续翻炒，再把番茄倒里面翻炒一下，再把辣椒酱或香辣酱倒里面一些，再添一些水，等到水煮滚就行了。这是我做好的，前面的步骤，没有拍照片。茄子豆角凉拌面的做法图解22.往锅里添一些水，水滚了以后再把面条放到锅里，等到水再滚，再闷一下就行了，提前用个稍微大一点的盆，盆里接满凉水把面条弄凉水里过滤一下。茄子豆角凉拌面的做法图解33.就这样一碗色香俱全的凉拌面就做好了
炖豆角怎么做好吃，土豆茄子炖豆角的家常做法
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- 主料油豆角300克紫茄子2个土豆1个小葱2颗姜2片蒜3粒辅料豆油5克鸡油25克黄豆酱15克糖8克红烧酱油5克十三香1克盐2克鸡粉2克步骤1.准备好原材料，茄子，土豆，豆角2.豆角摘洗干净，茄子洗好撕块儿，土豆削皮切块儿3.锅放少许油，放入姜片4.放入鸡油煎出油5.放入茄子土豆豆角炒至豆角翠绿，放糖6.红烧酱油7.黄豆酱8.少许十三香，盐炒匀9.加适量开水烧开炖10分钟10.调入葱花，蒜末，鸡粉即可11.成品图
的做法，豆角烩茄子怎么做好吃，豆角烩茄子的家常做法
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- 豆角烩茄子的做法1.新鲜的圆茄子2.把茄子洗干净切成小块3.豆角摘去头部 洗干长顶拜雇之概瓣谁抱京净4.把豆角切成段5.小葱洗干净切成段6.锅中倒入油加热7.把葱花段放入油锅翻炒8.先放入豆角翻炒9.接着倒入茄子10.加入酱油和盐 中火炖就行11.10分钟左右 茄子和豆角就变色了 焖两分钟 就可以出锅了
的做法，茄子炒豆角怎么做好吃，茄子炒豆角的家常做法
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- 子炒豆角的做法1.材料准备好，豆角切段，茄子切长条2.蒜切沫，干辣椒切段；锅里倒比平时炒菜多一倍的油，烧至7、8层熟，放入茄子煸炒3.炒至茄子发软后盛出，锅里留油，爆香干辣椒和蒜蓉4.随后放豆角煸炒，煸袱珐递貉郛股店瘫锭凯炒至豆角断生后放入茄子同炒5.调入生抽和蚝油，翻炒均匀，最后调入适量盐即可
