宝宝吃的牛肉粥怎么熬又嫩又好吃?
1.
将买来的牛肉洗净,放在清水中浸泡,加少量食盐。大约浸泡20分钟后,取出。放在绞肉机中绞成小肉丁。
2.
将买来的新鲜胡萝卜洗净,切成小胡萝卜丁,备用。菠菜叶洗净,切成小段,备用。
3.
小米洗净后浸泡,洗净之后浸泡小米的米汤就可以原汁煮粥了,防止营养流失。
4.
将牛肉丁用热水焯一下,然后将肉丁放入锅中,加入少量植物油,胡椒粉,小火翻炒至熟。
牛肉粥搭配什么材料最有营养?
牛肉粥搭冬菜材料最有营养步骤
1
大米泡30分钟沥干水分。
步骤 2
砂锅加水(米水比例1:10~12)烧开,加入米搅拌均匀,再入5g花生油。
步骤 3
中火煲25分钟,不加盖。隔几分钟搅动一下防止粘锅。
步骤 4
牛腱逆纹切薄片,姜切丝,葱切葱花,少许冬菜切末。
步骤 5
牛腱下入适量盐、鱼露、少许姜丝、适量生粉搅拌到粘手,加入适量花生油搅匀。
步骤 6
粥米心开花后加入冬菜和姜丝煮2分钟。
步骤 7
用勺打上少许粥,下入适量米酒、胡椒粉、盐、香油,晃匀后撞回粥里搅匀。
步骤 8
下入牛肉搅散煮10秒关火,加入鸡蛋打散撒葱花出锅。
怎么做好吃,宝宝西红柿牛肉粥的家常做法
- 怎么做好吃,宝宝西红柿牛肉粥的家常做法
- 主料西红柿半个 辅料盐适量牛肉适量土豆适量 步骤宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤11.西红柿去皮切碎,土豆切小块,牛肉从碗里取适量即可,宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤22.先放西红柿入锅翻炒宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤33.再放土豆,牛肉也可不放。翻炒一两分钟即可。宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤44.抓一小把米放入碗中洗净并装适量煮粥量的水。宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤55.将炒好的西红柿土豆倒入碗中拌匀并放入电压力锅中,锅中放水,也就是隔水煮粥。宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤66.二十分钟时间就可以了,煮粥的时间要比煮饭的时间长。宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤77.ok,打开锅盖,放入少许盐搅拌均匀。宝宝西红柿牛肉粥袱哗递狙郛缴店斜锭铆的做法步骤88.很香,很浓稠,很美味
牛肉粥的具体做法是怎样的呢
- 牛肉粥的具体做法是怎样的呢
- 主料大米100 克 牛肉50 克 辅料葱段少许 盐5克 姜块少许 牛肉粥的做法步骤1. 将牛肉洗净,剁成肉末,待用。2. 将大米淘洗干净。3. 锅置炉上,倒入清水烧沸,放入葱段掸搐侧诽乇赌岔涩唱绩、姜块、牛肉末,煮沸后捞出葱、姜,撇去浮沫,倒入粳米煮成粥,加入食盐调味即可。
香菇粥怎么做好吃,牛肉香菇粥的家常做法
- 香菇粥怎么做好吃,牛肉香菇粥的家常做法
- 1.先把大米和香菇浸泡十分钟牛肉香菇粥的做法步骤22.把米放入锅开火后,加入少许盐及香油一起煮,这花害羔轿薏计割袭公陋样煮出来的粥特别香牛肉香菇粥的做法步骤33.粥煮开后,放入切好的香菇煮十分钟牛肉香菇粥的做法步骤44.再放入切好的牛肉煮1分钟牛肉香菇粥的做法步骤55.然后入葱花、胡椒粉、盐、鸡精调味即可熄火。(熄火后,在粥面撒入少许香油)牛肉香菇粥的做法步骤66.出锅啦~
春菜牛肉粥的做法,春菜牛肉粥怎么做好吃,春菜
- 春菜牛肉粥的做法,春菜牛肉粥怎么做好吃,春菜
- 主料牛肉100克辅料春菜梗适量胡萝卜1根盐适量珍珠米适量步骤1.准备好所有材料2.把米淘洗干净下锅3.牛肉洗净切丁4.胡萝卜切丁5.将牛肉胡萝卜放入锅内加水,启动煲粥程序6.春菜梗切丁7.煲粥结束后打开锅盖,放入春菜梗,再加热,滚熟后,加少量盐调味即可小贴士牛肉切得小了口感不太够,可以大一点春菜梗是粥好以后再下过,以免煮过头,破坏了维生素
菜心牛肉粥的做法,菜心牛肉粥怎么做好吃,菜心
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- 食材主料牛肉200g菜心3棵辅料油适量盐适量糖适量酱姬鸡灌课弑酒鬼旬邯莫油少许豆粉适量姜1小块大米适量步骤1.材料洗干净2.牛肉晾干3.晾干的牛肉用酱油 糖 豆粉 油腌几分钟菜心切小段 姜刮皮后拍一下4.粥烧开后先下菜心 姜 煲大约3分钟5.再放牛肉 中火约3分钟 用盐 糖调味 OK
生菜丝牛肉粥的做法,生菜丝牛肉粥怎么做好吃,生菜丝
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- 用料主料牛肉适量生菜适量辅料姜4片香菜适量黑胡椒粉少许料酒适量生抽适量生粉适量花生油适量盐适量生菜牛肉粥的做法1.洗干净米放入半锅水熬粥,煮开后换中火继续煮,不用盖上锅盖以免冒出,这时可以用热水壶另外煮点开水,粥熬至浓稠时可以加入开水继续熬。2.牛肉切薄片,姜切片,生菜和香菜洗净备用。3.牛肉倒入少许酱油,一小勺盐,少许料酒,少许油和生粉腌制,酱油要少放,以免熬出来的粥颜色不好看。4.生菜切成条状5.粥里的米完全煮开后倒入牛肉,再撒少许黑胡椒粉或者白胡椒粉6.牛肉煮熟后就可以倒入生菜(牛肉放入后大概五分钟就能熟了)7.最后撒入香菜和少许盐就可以了(盐不要多放,最好先试一下味再放,因为牛肉已经有盐)
牛肉火腿粥的做法,牛肉火腿粥怎么做好吃,牛肉
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- 步骤1.豆腐切丝,牛肉切小丁,火腿肠切小丁,葱切小段。2.锅里坐油。3.油热八成熟,放入葱花爆香后,放入牛肉,火腿肠,待翻炒15秒放入豆腐。4.锅里放入水,调入糖,盐,味精。5.淀粉加入两勺生水,豆腐烧开后放入调好的淀粉。6.出锅,最后撒上葱花,胡椒。
鸡毛菜牛肉粥的做法,鸡毛菜牛肉粥怎么做好吃
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- 食材主料牛里脊肉150g鸡毛菜200g大米1小碗辅料油适量盐适量生粉适量生抽适量步骤1.食材准备好2.大米放入水3.鸡毛菜剁碎4.水里放入油5.牛肉加入生粉生抽拌匀6.大米电饭煲熬成粥7.加入拌好的牛肉继续熬8.鸡毛菜剁碎9.这个时候牛肉已经熟了10.加入鸡毛菜再煮几分钟11.然后调入盐即可12.开吃小贴士粥要熟了后加牛肉,牛肉煮久了会老
牛肉萝卜缨粥的做法,牛肉萝卜缨粥怎么做好吃
- 牛肉萝卜缨粥的做法,牛肉萝卜缨粥怎么做好吃
- 主料大米80g牛肉100g萝卜缨100g辅料芝麻油适量盐适量芝麻适量生姜适量步骤1.准备好大米、萝卜缨、牛肉。2.牛肉洗净、剁成茸。3.加入黑胡椒粉、盐、淀粉拌好。4.萝卜缨、生姜洗净、切碎备用。5.萝卜缨加入盐、生姜末、芝麻拌好备用。6.大米洗净、倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火煮25分钟。7.米粒开花,倒入牛肉末,搅散。8.加入萝卜缨,煮开。9.加入盐、芝麻油,调好味盛入碗中,温热食用。
牛肉粥怎么做好吃,滑蛋牛肉粥的家常做法
- 牛肉粥怎么做好吃,滑蛋牛肉粥的家常做法
- 主料牛肉100g 鸡蛋一个 青菜一小颗 大米150g 鸡精适量 胡椒粉适量 油15g 盐适量 皮蛋1个 腐竹2根 淀粉适量滑蛋牛肉粥的做法步骤1. 大米淘洗干净,加一点色拉油和一个皮蛋碎拌匀,放置一个小时2. 小青菜洗净,腐竹用冷水泡发3. 砂锅放水烧开,水量比平时熬白粥稍微多点,因为要放其他一些食材4. 水开放入拌好的米和泡发的腐竹,继续煮开,转小火,保持锅内有点沸腾的样子,煮1个小时,米粒开花。煮的时候注意搅拌,防止粘锅5. 牛肉用盐,淀粉,色拉油抓匀,放置15分钟6. 青菜洗净,蛋打散7. 粥熬到差不多这个状态就下入牛肉,煮2分钟8. 讥攻罐纪忒慌闺苇酣俩再倒入蛋液,铲子顺时针慢慢搅拌9. 加入青菜烫一下,调味出锅