家庭拍黄瓜的正确方法?
一些正确的方法和技巧可以帮助家庭拍黄瓜变得更容易
由于黄瓜的口感柔软、水分丰富,因此使用一些正确的方法和技巧可以避免破坏黄瓜的结构和味道
例如,在切割黄瓜之前,使用菜刀将黄瓜冷冻一小时,这将帮助你更容易地切割黄瓜
另外,使用一些工具,如折叠式的拍黄瓜机和木制的黄瓜锤等,可以确保拍出均匀的脆皮,并保留了黄瓜的口感
正确的家庭拍黄瓜方法可以确保你的黄瓜不会破坏,口感保持完美
该过程还可以很有趣,有趣的默契挑战,让你的家人一起参与,享受一个繁忙的生活之外的闲暇时光
拍青瓜的做法?
1、准备好食材:主料黄瓜1根,辅料芝麻油适量、生抽5g、花生适量、蒜1瓣、白糖1g、老干妈辣椒酱少许、香醋5g、鸡精1g、盐1g 。
2、黄瓜洗净放在案板上,用刀拍开,切小块。
3、锅内加少许油加热后,把花生放入,中小火慢慢翻炒,等到炒至花生发出“噼里啪啦”的声音的时候,关火。
4、拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右,等黄瓜腌渍出水后,将水倒掉。
5、蒜切末,花生用刀碾碎。
6、腌渍好的黄瓜加入蒜末,花生粒,生抽,芝麻油,白糖,鸡精,香醋,充分搅拌均匀入味,即可。
美味的拍黄瓜拌豆皮怎么做好吃又简单,做
- 美味的拍黄瓜拌豆皮怎么做好吃又简单,做
- 食材主料油豆皮100g黄瓜100g辅料盐适量味精适量辣椒油适量酱油适量醋适量芝麻碎适量步骤1.黄瓜洗净,切成丝2.干豆皮泡水,切成丝3.把豆皮和黄瓜混合,加入盐,味精,酱油,醋,芝麻碎,辣椒油调姬叮灌顾弑该鬼双邯晶味即可
麻酱拍黄瓜的家常做法大全怎么做好
- 麻酱拍黄瓜的家常做法大全怎么做好
- 步骤1:黄瓜用刷子洗干净。步骤2:放到案板上用菜刀拍扁。担骸曹缴丨剂查烯肠楼步骤3:切成段。步骤4:拍点蒜末,切一点彩椒配色。步骤5:酱放盐用凉白开慢慢调开。步骤6:调好的麻酱倒在放好黄瓜蒜末和彩椒块的盆子里。步骤7:搅拌均匀装盘。
糖醋拍黄瓜的做法,糖醋拍黄瓜怎么做好吃,糖醋
- 糖醋拍黄瓜的做法,糖醋拍黄瓜怎么做好吃,糖醋
- 原料:荷兰黄瓜2根,上海米醋50克、砂糖50克、盐5克1、将黄瓜洗净.切片备用;长础拜飞之读瓣嫂抱讥2、调入盐腌制入味;3、加入砂糖[1],醋,拌匀即可食用。
凉拌木耳拍黄瓜怎么做
- 凉拌木耳拍黄瓜怎么做
- 主料黑木耳25克黄瓜2根辅料干辣椒适量色拉油适量精盐适量醋适量冰水适量香菜适量大蒜适量生抽适量香油适量 步骤凉拌木耳黄瓜片的做法步骤11.干黑木耳25g提前用水泡发,清洗后,撕成小块;凉拌木耳黄瓜片的做法步骤22.黄瓜洗净,切成菱形块;凉拌木耳黄瓜片的做法步骤33.大蒜切末,香菜切末;凉拌木耳黄瓜片的做法步骤44.准备冰水;凉拌木耳黄瓜片的做法步骤55.将冰水倒入小钢盆中;凉拌木耳黄瓜片的做法步骤66.锅中水烧开,下木耳大火焯1分钟;凉拌木耳黄瓜片的做法步骤77.将焯熟的木耳捞入冰水中,泡2遍;凉拌木耳黄瓜片的做法步骤88.将木耳中的水倒净,加入黄瓜片;碃础百飞知读版嫂保讥凉拌木耳黄瓜片的做法步骤99.加入蒜末;凉拌木耳黄瓜片的做法步骤1010.炸一些辣椒油;凉拌木耳黄瓜片的做法步骤1111.将炸好的辣椒油倒入;凉拌木耳黄瓜片的做法步骤1212.加入适量醋;凉拌木耳黄瓜片的做法步骤1313.撒上香菜末,倒入适量香油;凉拌木耳黄瓜片的做法步骤1414.搅拌均匀即可;凉拌木耳黄瓜片的做法步骤1515.装盘。
拍凉拌黄瓜怎么做好吃
- 拍凉拌黄瓜怎么做好吃
- 主料黄瓜350克调料食盐1小匙 酱油1小匙讥工罐继忒荒闺维酣哩 蒜2瓣 米醋2小匙 白糖12小匙 牛肉酱3小匙 植物油1大匙凉拌拍黄瓜的做法1.蒜头拍扁,去衣,剁成蒜蓉;黄瓜清洗干净,撒上盐,用双手握住黄瓜搓擦两遍,冲洗干净2.整根黄瓜用刀背拍裂,切成小段3.装入大碗,用凉开水泡洗一下,沥干水分,加入盐4.加入米醋,加入白糖拌匀5.热锅冷油,小火爆香蒜蓉,加入牛肉酱,翻炒均匀6.加入酱油,小火煮开,把煮开的酱汁淋入黄瓜中,拌匀即可食用,放冰箱冷藏1小时后口感更佳
手拍黄瓜炒肉片的家常做法怎么做好吃
- 手拍黄瓜炒肉片的家常做法怎么做好吃
- 1.将黄瓜洗净去少量皮,然后拍成块,大蒜拍碎,西洋芹切成滚刀状,备用2.瘦肉切成片,加少量盐,料酒淹制半小时,再加入淀粉拌匀3.起油锅,先将肉片入锅炒熟,然后装起备用4.接着再热油将西洋芹炒香5.倒入拍好的黄瓜,加迹姬管肯攮厩归询害墨入适量盐,翻炒至黄瓜熟透6.然后把炒好的肉片倒入黄瓜内继续翻炒几下,加入适量味精。
的做法,清淡拍黄瓜怎么做好吃,清淡拍黄瓜的家常做法
- 的做法,清淡拍黄瓜怎么做好吃,清淡拍黄瓜的家常做法
- 1,准备材袱畅递堆郛瞪店缺锭画料2,黄瓜切成3厘米长的小段,然后用刀背拍碎,撒些盐,先码上3,花生米,之前已经有少许的油炸好,用刀背拍好4,将黄瓜用手少揉一下,然后挤出水分,淋上少许香油搅拌好。上面撒上花生碎即可。
黄瓜的做法,刀拍黄瓜怎么做好吃,刀拍黄瓜的家常做法
- 黄瓜的做法,刀拍黄瓜怎么做好吃,刀拍黄瓜的家常做法
- 食材明细黄瓜适量姜适量蒜适量干辣椒适量花椒适量盐适量生抽适量醋适量白糖适量麻辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度刀拍黄瓜的做法步骤1新鲜黄瓜3个。2准备的作料。3黄瓜洗净切段,用刀拍碎。4把拍碎的黄瓜用适量的盐腌制几分钟。5沘去腌制的水分,倒入适量的生抽,醋和少许的白糖。6热油小火爆香辣椒和花椒。7淋在洒满姜蒜缉互光就叱脚癸协含茅末的黄瓜上即可。
蒜泥拍黄瓜怎么做好吃
- 蒜泥拍黄瓜怎么做好吃
- 黄瓜切约2.5cm段,微拍开,拍好的蒜泥一并放入盘中,适虎敞港缎蕃等歌劝攻滑量盐,生抽,醋,香油搅拌均匀,放置20分钟左右口感最佳
蒜泥拍黄瓜怎么做如何做好吃
- 蒜泥拍黄瓜怎么做如何做好吃
- 1,准备材料2,黄瓜切成3厘米长的小段,然后用刀背拍碎,撒些盐,先码敞饥搬渴植韭邦血鲍摩上3,花生米,之前已经有少许的油炸好,用刀背拍好4,将黄瓜用手少揉一下,然后挤出水分,淋上少许香油搅拌好。上面撒上花生碎即可。