清蒸虾仁正宗做法？
材料
沙虾500克，生姜1小块，蒜头3~4瓣，鲜味汁适量（建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味）
做法
1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚
2.蒜头和生姜分别剁碎
3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦）
虾的家常做法爆炒香辣？
1、买回来的新鲜大虾清洗干净，去掉虾须和虾线，这个过程比较耗时间，用牙签挑比较省力。
2、姜切片，葱切小段，蒜切小块备用，干辣椒切段备用，西芹清洗干净切小段备用，红薯去皮切成条备用。
3、清洗好的虾放入盆中加入料酒，姜片，葱段，鸡精，味精，花椒腌制20分钟入味。
4、腌制好以后去掉调料，把虾里面的水分控干，裹上一层淀粉备用。
5、锅里放入植物油，加热至五成熟，把红薯条放入锅中炸熟，捞出沥干水分备用。
6、把大虾放入油中炸熟，捞出备用。
7、另起油锅，放入少量植物油，加入豆瓣酱，葱，姜，蒜爆香，然后放入干辣椒爆炒出香味。
8、放入西芹和大虾煸炒几下，加入红薯条，盐搅拌均匀，撒上白芝麻即可出锅
家常虾米炒胡瓜怎么做好吃又简单，做法图
- 家常虾米炒胡瓜怎么做好吃又简单，做法图
- 1.胡瓜清洗干净切成粗丝。2.起油锅，加热至八成热。3.放入胡瓜丝煸炒。4.待胡瓜稍软后加入虾米。5.加少许水担稜曹谷丨咐查栓肠兢焖煮三分钟左右即可。6.出锅装盘。
好吃的东瓜炒虾米怎么做好吃又简单，做法
- 好吃的东瓜炒虾米怎么做好吃又简单，做法
- 食材明细冬瓜250克虾米小半碗葱1棵姜2片盐少量油适量其他口味炒工艺十分钟耗时简单难度虾米炒冬瓜的做法步骤虾米炒冬瓜的做法步骤：1 1冬瓜去皮洗净切片，虾米清水洗净温水浸泡10分钟。葱切花，蒜拍碎。姜切丝。虾米炒冬瓜的做法步骤：2 2锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。虾米炒冬瓜的做法步骤：3 3加姜蒜爆香。虾米炒冬瓜的做法步骤：4 4加冬瓜翻炒2分钟。虾米炒冬瓜的做法步骤：5 5加泡虾米的温水焖2分钟。虾米炒冬瓜的做法步骤：6 6加少量盐，加葱花翻炒均匀即可。【翻炒的太勤，冬瓜烂了】
正宗炸海虾的做法，炸海虾怎么做好吃又简单
- 正宗炸海虾的做法，炸海虾怎么做好吃又简单
- 材料大虾，蛋，面包糠怠耽糙甘孬仿茬湿长溅做法：1.将虾洗净晾干。去头，剥壳。2.尾部去肠后背部劈开，靠腹部部分相连，加点盐稍腌制片刻。3.蘸蛋液，面包糠。温油炸变金黄即可。4.吃时可蘸沙拉酱或自己喜爱的蘸料。5.一定热食，才香脆。
美味的红烧大虾怎么做好吃又简单，做法图
- 美味的红烧大虾怎么做好吃又简单，做法图
- 食材明细对虾8只150克大葱适量大姜适量大蒜适量酱油适量料酒适量醋适量盐适量咸甜口味焖工艺十分钟耗时简单难度红烧大虾的做法步骤1先用刀开背抽出虾线。2用水清洗干净。3葱姜蒜切好备用。4锅内加小许油烧热，放上葱姜蒜煸出香味。5再放上对虾翻炒一下。6倒上料酒和醋。7再倒上酱油翻炒一下。8倒上适量水，再放上一小勺糖。9小火收汁出锅10装盘上桌。
家乡咸菜虾米包怎么做好吃又简单，做法图
- 家乡咸菜虾米包怎么做好吃又简单，做法图
- 虾米小咸菜的做法1.虾米半碗，这是两个人的量，喜欢吃就多放些。小葱切小段，辣椒先切丝后改丁，也可以加香菜2.加辣椒油3.倒入少许海天一品鲜，喜欢吃醋的也可以加少许醋4.拌好的虾米小咸菜
美味的炸花虾怎么做好吃又简单，做法图解
- 美味的炸花虾怎么做好吃又简单，做法图解
- 主料花虾500辅料盐适量面粉20步骤一准备食材：花虾洗净，减去虾须，加入少许盐腌制一下，加入面粉和淀粉拌匀步骤二辅窢滇喝鄄估殿台东郡锅中放入适量油，油八分热时放入花虾 炸至金黄时捞出控油，将油再次升温步骤三复炸第二遍，捞出即可烹饪技巧1、挂浆不能太干，油温控制好，油温上来时用小火炸。
美味的香嫩虾滑怎么做好吃又简单，做法图
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- 第一步1.大虾提前解冻。第二步2.葱姜提前切断用温水泡上半小时。第三步3.海虾去头去壳挑去虾线。第四步4.取几只虾切碎。第五步5.其他的用料理机搅碎。第六步笭贰蒂荷郦沽垫泰叮骏6.把碎虾和虾泥混合，放入淀粉，倒上葱姜水。第七步7.用勺子朝一个方向搅打上劲，多搅一会儿至体积明显膨大。第八步8.倒入盘子包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。第九步9.香菜洗净切碎。第十步10.锅里倒入清水烧热，用勺子挖成虾球，挨个放入锅中。第十一步11.全部煮开以后撇去浮沫。第十二步12.全部捞出。第十三步13.倒掉一部分水，倒入虾滑，放入香油和盐调味。第十四步14.最后放上香菜。第十五步15.一碗嫩嫩的虾滑就做好了。第十六步16.不要汤拍照更美一点。第十七步17.一口一个不要太爽哦。
最爱的炸虾酱的做法怎么做好吃又简单，做
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- 用料 虾酱 120g 山海关豆腐 一盒 鸡蛋 2个 炸虾酱的做法 虾酱和豆迹酣管叫攮既归习害卢腐还有鸡蛋打在一个盆中，攉匀 开火，放入葱末，爆香后放入虾酱混合物，进行翻炒 翻炒，感觉还有水份时放入糖和辣酱，如果喜欢辣就早放不，炒到酱发干后关火装盘
虾干鸡蛋汤面的简单做法 虾干鸡蛋汤面怎么做才好吃
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- 主料面条500克豆腐200克鸡蛋5个辅料虾干适量香葱料酒蒸鱼豉油虾干鸡蛋汤面的做法步骤虾干鸡蛋汤面的做法图解11. 备料鸡蛋，虾干，豆腐，面条，葱。虾干鸡蛋汤面的做法图解22. 锅里加油，将鸡蛋打入，炒至蛋液凝固。虾干鸡蛋汤面的做法图解33. 另起锅加入热锅加油，加油豆腐微煎炒一下。虾干鸡蛋汤面的做法图解44. 再炒好的鸡蛋加入同炒至相互融味。虾干鸡蛋汤面的做法图解55. 加入适量微蒸豉油及料酒来提味，并加少许的开水微调配一下，可当面汤虾干鸡蛋汤面的做法图解66. 再加入葱花提鲜点缀，这样子一份配料就炒制好了。虾干鸡蛋汤筏乏摧何诋蛊搓坍掸开面的做法图解77. 另起锅，将泡过水的虾干控水下锅，小火煎至虾干出味。虾干鸡蛋汤面的做法图解88. 加少许的豉油来提味，调好味后备用。虾干鸡蛋汤面的做法图解99. 另起锅烧面，煮至面条熟透后出锅。虾干鸡蛋汤面的做法图解1010. 将所有的食材配好入碗，再加少许的汤水配一下即可。
香炒虾尾怎么做好吃又简单，做法图解分享
- 香炒虾尾怎么做好吃又简单，做法图解分享
- 主料小龙虾 ：800g辅料油 ：适量蒜瓣 ：6个青椒 ：2个酱油 ：20ml盐 ：适量香油 ：适量白酒 ：5ml花椒 ：5g葱姜 ：适量干辣椒 ：2个白糖 ：3g具体步骤第一步1.小龙虾冲洗一下。第二步2.要把肚子底下也刷干净。第三步3.然后从尾部的中间轻轻拽出虾肠，再去掉头部。第四步4.把虾脑留下来。第五步5.所有的下龙虾处理完再冲洗一下。第六步6.准备好沪功高嘉薨黄胳萎供联调料。第七步7.炒锅倒油爆香花椒。第八步8.再爆香葱姜蒜和干辣椒。第九步9.倒入小龙虾爆炒。第十步10.淋入白酒炒香。第十一步11.加入酱油。第十二步12.加入白糖继续翻炒。第十三步13.再把虾脑倒入一起翻炒。第十四步14.稍加一些水翻炒片刻。第十五步15.加入盐调味。第十六步16.加入青椒翻炒。第十七步17.淋入香油。第十八步18.翻炒均匀关火。烹饪技巧小龙虾分为两种，一种是大钳子的红壳下，一种即是这种小爪子的青壳虾，爆炒虾尾用这种青壳小龙虾最好。处理小龙虾的时候，只要拽着尾部中间就可以轻松的取出虾肠，这样吃着更干净。虾脑是好东西，不要丢弃，取出后一起爆炒，增加小龙虾的鲜美。因为是炒虾尾，所以不用煮很长时间，大火快炒即好，这样虾肉鲜美滑嫩。
