焖面怎么做简单又好吃？
做法:
食材准备：面条、豆角、五花肉、大蒜、大葱、辣椒（可根据个人口味调整）。
步骤1.将面条煮熟，捞出备用。
步骤2.五花肉切成薄片，葱切葱花，蒜切片，豆角洗净切段。
步骤3.热锅凉油，放入五花肉煸炒出油脂，再加入葱花、蒜片和辣椒（可根据个人口味调整）翻炒。
步骤4.加入豆角继续翻炒至变软。
步骤5.加入适量的水，盖上锅盖焖煮。
步骤6.待面条和豆角充分融合后，加入适量的盐和酱油调味，再焖煮3分钟即可出锅。
注意事项：
需要注意面条和豆角的搭配，不要放入太多的蔬菜，以免口感过于平淡。如果想要增加风味，可以加入一些番茄酱或沙拉酱调味。如果想要简单方便地制作，可以选择使用鲜面条或者挂面。
扁豆焖面详细做法？
主料：扁豆 500克，面条 300克，五花肉 100克
调料：猪油 一大勺，八角 1个，姜 2片，蒜 6大瓣，生抽 1大勺，老抽 1大勺，盐 适量，香油 1大勺
做法步骤：
步骤 1
水开后放面条入锅中蒸十分钟。
步骤
蒸面的时候开始准备其他配料，蒜要拍扁再切大块。要多准备一些因为要分两次下锅
步骤 3
锅中放入一大勺猪油，油要多些，面才会好吃。
步骤 4
油热后把姜和大料还有肉片一起放入锅中炒。
步骤 5
肉片全部变色后放入扁豆，再放入一半的蒜块。
步骤 6
放一大勺生抽。
步骤 7
继续翻炒6-7分钟，会发现扁豆越来越绿，这时候可以把姜和大料挑出来。
步骤 8
这时候就可以加水了，水量跟扁豆齐平就可以，很好掌握。
步骤 9
这些准备好后，面应该也刚好蒸好了，这时候把面夹出，平铺到扁豆上面，不要往下按，就散散的铺上就可以，不然成煮面条就不对了。
步骤 10
铺好后，盖上锅盖，??中火??就行，我没看时间，估计也就六七分钟吧，时间不长，要随时观察水量多少。
步骤 11
如图，水只剩薄薄一层的时候就可以开盖了，（这时掌握不好火候的可以转成小火）。
步骤 12
一边到老抽，一边把面条搅拌均匀。
步骤 13
继续收汤汁到汤汁全部干了才可以，这个时候继续翻拌面条。如果能掌握好火候，可以让面条有一点点微微发焦的状态是最好。出锅前放入剩下的蒜。
步骤 14
再淋上一大勺香油。再次翻炒均匀就ok喽。吃的时候喜欢放醋的也可以适量放些。
焖面的做法，土豆香菇豆角焖面怎么做好吃
- 焖面的做法，土豆香菇豆角焖面怎么做好吃
- 主料面条适量辅料豆角适量五花肉适量土豆适量香菇适量葱姜蒜适量香菜适量酱油适量步骤1.准备好原材料2.把土豆香菇肉切成块，葱姜切片，香菜和蒜切末备用3.把肉放入锅里，煎一下，然后放葱姜，炒一炒4.炒到肉发白把，豆角土豆香菇一块扔锅里，炒一炒放盐，味精，酱油，兑水开锅5.把面铺在菜上，盖上盖子，小火焖二十分钟6.二十分钟后，汤汁收的差不多了，把蒜末香菜末倒入锅中，关火搅拌均匀7.大功告成，盛入碗里就可以吃了小贴士水不要加太多
豆角焖方便面怎么做如何做好吃
- 豆角焖方便面怎么做如何做好吃
- 主料五花肉50g 豆角200g 方便面一包 豆角焖方便面的做法步骤1. 准备食材肉切丝，别太细，准备葱姜蒜2.缉厂光断叱登癸券含猾 准备豆角，掰成5cm左右3. 热油，加入葱姜蒜八角花椒爆香加入肉翻炒4. 加入豆角翻炒变色之后加入生抽和盐，断生之后加入适量开水，淹没食材即可5. 还有一点水的时候放入方便面，把料包放在方便面上，因为放过盐了不用放粉包6. 面变软了之后拿筷子伴一下，盛出就可以了
扁豆焖面怎么做如何做好吃
- 扁豆焖面怎么做如何做好吃
- 扁豆焖面的做法1.扁豆择去细丝，洗净掰成段2.蒸锅刷上油3.面条抖开上锅大火蒸10分钟4.蒸好的面条抖开放两勺植物油拌匀晾凉5.锅内放油煸香葱姜大料瓣放入肉末6.肉末煸炒变色7.放入扁豆，加入少量的盐（因为最后拌上面条还要加少许盐，所以这块只是扁豆上撒盐！）8.烹入酱油，继续煸炒9.放入清水，清水最好刚刚过扁豆改小火焖5分钟10.开盖放入面条11.面条放入盖盖小火焖两分钟，放入少许盐12.开盖将面条和扁豆搅拌均匀放入拍好的蒜13.最后用筷子将面条和扁豆将蒜搅拌均匀出锅即可
怎么做好吃，豆角鸡蛋焖面的家常做法
- 怎么做好吃，豆角鸡蛋焖面的家常做法
- 主料面条100g豆角100g鸡蛋1个辅料油适量盐适量葱适量蒜4瓣生抽适量麻辣调料1包步骤1.豆角洗净，面条是买的手擀面2.鸡蛋煮熟3.豆角掰成几段4.锅烧热倒油5.放入葱花爆香6.放豆角翻炒7.加水8.烧开一会儿放面条，盖上焖9.蒜拍破切碎10.汤汁快干事放入麻辣酱和蒜末11.翻炒均匀装盘12.鸡蛋切成两半13.将鸡蛋放在上面14.吃掉一半鸡蛋
好吃的焖面怎么做好吃
- 好吃的焖面怎么做好吃
- 食材准备1、面: 提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的各种饭店做出的简单焖面各种饭店做出的简单焖面而稍硬即可.(或买机器, 要细的那种)。2、豆角: 洗好,掰成约1寸的小段(三口之家, 2斤左右即可)。3、猪肉: 切小薄片(多少、肥瘦根据个人喜好.如果偏瘦, 讥护罐咎忒侥闺鞋酣猫炒制时要稍多放油)。4、葱丝、姜片、大料。5、半小碗开水(或凉开水、纯净水均可)+ 醋1小勺(根据个人喜好可多可少)+ 香油少许 + 蒜泥+炒过豆角和肉后所用的汤汁(可根据喜好可放可不放)。制作步骤用稍深的铁锅烧热(热锅凉油)，放一个大料，待油温烧热，放入肉，炒至变色放酱油、盐，炒出香味后(约半分钟)放葱丝、姜片，再炒约半分钟后放入豆角炒约1、2分钟。倒入约1碗水，改小火擀面，擀至约1、2mm厚的大面片即可，将面摊开，在大面片上多撒些干面粉，再用擀面杖将大面片卷起，用刀顺着擀面杖的长度方向将面切开，形成了约10cm宽(擀面杖的直径)的面片，再切成短细面条就行成了。焖面做法焖面做法3.这时再看已炒好菜的锅，改成中火，以保证有足够的蒸气(如水多可先倒出一部分，锅内留的水以刚不漫过豆角为宜)将二分之一的面均匀撒在菜上，盖盖焖2-3分钟，用筷子将面条抖一抖，以免粘连，再放剩余面，再焖2-3分钟。最后将配好的半碗水(备料5中所示)浇在面上，再盖盖焖1、2分钟，(如水多可多焖一会儿，关火前锅内的水应只有1cm为最好)关火。再盖盖焖1、2分钟。掀盖，拌匀即可吃了。
特色豆角焖面的家常做法大全怎么做好吃视
- 特色豆角焖面的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料面条（生）700克猪花甫羔晃薏浩割彤公廓肉(肥瘦)400克长豆角500克辅料食盐3茶匙酱油2茶匙蚝油1茶匙料酒1茶匙葱两棵姜两片蒜3粒鸡精少许食用油适量特色豆角焖面的做法先把面条散开放进蒸笼上，锅内加热水烧开，把面条放上大火蒸15分钟。2.蒸面条的同时，葱姜蒜切好备用，猪肉切好备用。3.长豆角折成小段，洗干净备用。4.材料备好，面条差不多也蒸好了，端下来先凉一下，然后把蒸熟的面条用手抖散开，越散越好，不要秀成一团团的，不然拌的时候就不好拌。锅内加少许油烧热，放入肥肉，炒的边缘发黄，把肥肉的油都犒出来。5.加入瘦肉翻炒片刻，加入葱姜，加1茶匙料酒，翻炒。6.加1茶匙盐，2茶匙酱油，不停翻炒。7.倒入豆角，再加2茶匙盐，加入蚝油，翻炒3到5分钟。8.菜翻炒之后，加入热水适量，水刚好没过菜就差不多，如果实在掌握不好可以用碗量，差不多一碗热水就可以。加了热水之后盖上锅盖，把豆角焖熟。差不多8分钟左右。9.豆角焖熟之后，加少许鸡精。把锅内汤汁倒出碗中备用。10.把蒸熟的面条抖散之后，铺在锅里的菜上面，可以分着铺，铺一层把碗里炒菜的汤汁往上面浇一点，一层一层浇更容易拌开，比较好入味。最后铺完之后，把碗里的汤汁全部浇在面条上，加入蒜，滴少许香油。用筷子把面条拌好，铺面条的过程中要把火关掉，不然会糊的。待面条拌好之后，开小火将面条和菜翻炒片刻，时间不要太长，差不多一分钟的样子，为的是把锅底的汤汁收干。然后关火，盖上盖子焖个一分钟，再次打开锅盖就可以开吃了，香味扑鼻，有蒜香和香油的味道，口水就要流出来了。烹饪技巧：锅内加热水的时候要看具体情况而定，太少的话面条出来会干，太多的话面条口感不好。最后倒出来的汤汁最好有快一碗的样子。拌面条的时候一定要拌开，不然就是有的面条有颜色，有的没颜色，受色不均匀。
五花肉蒜薹焖面的做法，五花肉蒜薹焖面怎么做好吃
- 五花肉蒜薹焖面的做法，五花肉蒜薹焖面怎么做好吃
- 蒜薹焖面的做法步骤11.五花肉洗干净，切成块蒜薹焖面的做法步骤22.蒜薹切成段蒜薹焖面的做法步骤33.先炒五花肉，炒出油之后加葱姜蒜花椒蒜薹焖面的做法步骤44.加入蒜薹，翻炒几下，加盐和调料，加水盖过蒜薹蒜薹焖面的做法步骤55.调成小火，将面条放在锅里焖酣浮丰簧莶毫奉桐斧昆蒜薹焖面的做法步骤66.五分钟之后，将面条下方的汤汁均匀淋在面条上蒜薹焖面的做法步骤77.隔两分钟浇一次汤汁，知道汤汁快干的时候，将菜和面条拌匀蒜薹焖面的做法步骤88.翻炒一会即可
鸡肉焖面的做法，鸡肉焖面怎么做好吃，鸡肉焖面的家常
- 鸡肉焖面的做法，鸡肉焖面怎么做好吃，鸡肉焖面的家常
- 主料鸡肉200g面条200g青菜100g辅料油适量盐适量生抽适量冰糖适量香油适量生姜适量大蒜适量葱适量步骤1.鸡肉中放入生抽腌制十分钟2.微波炉蒸锅刷油3.把面条放入蒸锅4.入微波炉蒸十分钟5.姜蒜葱切末，小青菜洗净沥干6.锅热油，爆香姜蒜末7.将鸡肉连同腌制的生抽一起倒入锅中8.加入冰糖翻炒9.然后到入鸡汤没过鸡肉表面10.将小青菜放入11.面条蒸至八分熟后拿出12.淋入一点香油拌匀防粘13.将面条码入锅内14.盖盖小火焖煮15.汤汁收的差不多时将面条和鸡肉一起拌匀再煮两分钟16.放入葱花即可
焖面条怎么做好吃
- 焖面条怎么做好吃
- 食材主料五花肉400g细面条1000g无丝豆500g 辅料葱、姜、蒜、干辣椒适量酱油适量步骤超好吃闷面条的做法步骤11.五花肉切片放入少许酱油，盐，十三香，腌一下，，面条蒸熟，无籂讥焚客莳九锋循福末丝豆切段超好吃闷面条的做法步骤22.放适量的植物油，锅八成热放五花肉炒至变色，放葱姜辣椒放入无丝豆加盐，十三香，加适量水，烧至锅滚，将汤撇出，在汤里加少许酱油调味增色，加少许油超好吃闷面条的做法步骤33.将蒸熟的面条放入汤里面津一下马上拿去来铺在菜上，将锅盖上，小火闷一下，撒上蒜碎就可以出锅了
豆角鸡肉焖面的家常做法大全怎么做好吃视
- 豆角鸡肉焖面的家常做法大全怎么做好吃视
- 豆角鸡肉焖面的做法1.盛出面粉，用冷水和面，揉匀揉光滑静置。2.鸡胸肉切成条加入料酒、生抽和胡椒粉调匀，再放少许玉米淀粉打匀腌制。3.豆角摘干净，洗干净切成条。4.萝卜也切成条，姜切丝，葱切粒。5.把面擀开，撒上扑面卷在擀面杖上，顺长用刀划开后对折，切成条。6.切好的面条。7.起锅，加入油、八角和花椒小火煸炒香后捞出调料。将腌制好的肉下锅划熟，这是处理好的。8.加入豆角和姜翻炒香。9.加入萝卜和葱翻炒匀，再加入盐翻炒匀。加入开水，水低于菜。10.将面放在菜上，中间不要放留着上气，盖住焖熟既可。（如果一次做着多的话，中间可加水煮）11.碗汁:在晾好的蒜泥里加入味极鲜、醋、鸡粉和香油调匀备用。12.焖好甫穿颠费郯渡奠杀订辑的饭调匀，放入碗汁和肉拌匀既可。13.做好的焖面。14.装碗开吃。
