家常发面糖饼怎么做？家常发面糖饼怎么做？
做糖饼，首先要发面，把600克面粉放到盆内，再加入6克干酵母，2汤匙白糖，搅拌均匀，白糖可以促进发酵，分次淋入温水，一边用筷子搅拌面粉，一边淋水，直到没有干面，把面粉搅成絮状。
2.
再把面絮揉成一个光滑的面团，不软不硬，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵，发酵至2倍大。
3.
下面就来做糖馅，用3汤匙白糖，1汤匙干面粉，1汤匙芝麻放到碗内，搅拌均匀，糖馅就做好了，用红糖，白芝麻都可以，家里有什么材料就放什么材料。糖和干面粉的比例3：1就可以，这样调出来的糖馅，饼烙的时候不流糖液又不干。
4.
把发酵好的面团撒上一些干面粉，把面团取出，再把面团揉一下排气，再把面团揉一下
发面红糖饼的做法北漂外婆？
首先准备，面皮：普通面粉300克，温水150克，食盐2克，食用油30克；馅料：普通面粉50克，熟芝麻15克，红糖50克。
第一步，把面粉倒入容器里，加入食盐，搅拌均匀，分次倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成絮状，倒入食用油，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧至二十分钟左右，这样的面团更柔软细腻，有筋性。
第二步，我们来调馅。准备一个大碗，把面粉倒入进去，再加入红糖和熟芝麻，搅拌均匀，红糖要选择好一点的，不结块，质地细腻，色泽鲜亮的。搅拌均匀后放在一旁备用。
第三步，饧好的面团更柔软更细腻，放在面板上揉一揉，整理成长条，用刀切成大小一样的面剂子，把面剂子整理成圆形，用擀面杖擀成边缘薄，中间厚的圆饼。
第四步，擀好后，用勺子舀一勺调好的糖馅放在圆饼中间，像包包子一样收口捏紧，收口朝下，再用擀面杖擀成薄厚均匀的圆饼，要用力轻点擀，别把皮擀破了，馅料漏出来，那样在烙的时候就容易糊锅。
第五步，平底锅加热，刷一层食用油，放入饼丕，小火慢烙，烙至底部定型，翻面烙另一面，饼面鼓起，两面金黄就可以出锅了。
油酥糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 油酥糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 油酥糖饼主料面粉500g 白糖50g 油酥糖饼的做法步骤1. 温水和面，软些2. 炒油酥，少许油加干面粉，炒成金黄色3. 把面擀成大圆饼，均匀的抹上油酥,卷成卷，切成大小均匀的块4. 包上糖5. 擀成饼6. 少许油，烙成金黄色
的麻酱红糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频
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- 主料小麦面粉150g辅料油适量红糖适量芝麻酱适量步骤1.将面粉倒入碗中，一手拿着筷子一手拿着水，边倒水边搅拌面粉，让面粉和水充分拌合均匀，如图，醒20分钟2.红糖加面粉擀匀备用3.麻酱中加入食用油用勺子搅拌解开备用4.案板上撒上敷面，将和好的面沾些干面粉放在案板上揉成团5.用擀面杖擀开成薄片状，将麻酱倒在面皮上均匀的抹开6.撒上红糖7.中间切一刀折起8.顺时针折起9.捏好封口10.擀开成薄饼状11.锅中抹上薄薄一层油，冷油将薄饼下锅，开火后煎2分钟，期间不断用手晃动锅饼，顺时针旋转，让饼均匀受热12.在冲外的一面上刷上薄薄的一层油，然后将饼翻个接着煎至金黄色即可出锅，出锅放至不烫手切块可食用
蛋黄糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 蛋黄糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 步骤1：将鸡蛋蛋黄、蛋清分离，取肠筏斑禾职鼓办态暴卡蛋黄备用。步骤2：蛋黄打散。步骤3：加入适量面粉和白糖搅拌均匀。步骤4：平底锅刷油。步骤5：倒入蛋黄液。步骤6：两面煎至金黄即可。
家常糖饼的做法大全 家常糖饼怎样烙才松软
- 家常糖饼的做法大全 家常糖饼怎样烙才松软
- 评分其它工艺 甜味15分钟主料 3人份面粉2碗、白糖2大勺、面粉2大勺辅料温水适量、食油适量家常烙糖饼步骤1面粉放入盆中 温水和面 少量到水 用筷子搅和步骤2一点的搅成这个样子了步骤3这样步骤4这样步骤5盆光 结束 用保鲜膜包上 醒20分钟步骤6面板放白面步骤7用筷子把面挑到面包上 用手揉一揉步骤8分成大小一样的剂子 想要精致点 剂子就小点 闲麻烦就大剂子步骤9按扁步骤10白糖步骤11面粉步骤12把白糖面粉 混合在一起 当馅 如果只有白糖的话 烫嘴 我这比例是1比1 也可以把面粉减少步骤13把面团放在手里 放入白糖步骤14像包包子一样 包起来步骤15按扁步骤16用擀面杖擀平 这里注意了 别太使劲了 容易露馅 也别擀太薄 吃着太硬步骤17平底锅放油 放入糖饼步骤18翻面步骤1花福羔凰薏好割瞳公困9熟啦出锅步骤20出锅家常烙糖饼成品图
红糖饼怎么做好吃，芝麻红糖饼的家常做法
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香草粗糖饼干的家常做法大全怎么做好吃视
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- 用料 低筋面粉 100克 黄油 70克 糖粉 30克 香草精 14小勺（1.25ml） 盐 18小勺（0.625ml） 粗砂糖 20克（表面装姬绩灌啃弑救鬼寻邯默饰用） 香草粗糖饼干的做法 低筋面粉过筛后，加入糖粉、盐、香草精。黄油切成小块，也倒入面粉中。用手不断的抓黄油和面粉，使黄油与面粉逐渐混合。在没有完全混合的时候，整个面团感觉会非常干，不断的抓、揉、捏，当黄油与面粉完全融合到一起的时候，才能呈现湿润的面团状。一直揉到完全看不见干面粉，成为如图所示的面团。将揉好的面团放在台面上，搓成直径3CM的圆柱形长条。台面上撒粗砂糖，将面团放在粗砂糖上滚动，使面团表面均匀沾上一层粗砂糖。用保鲜膜把面团包起来，放入冰箱冷冻室，冻30分钟-1个小时。一直冻到面团变硬，取出来，用刀切成厚0.8cm-1cm的圆片。将圆片横切面向上，摆在铺了油纸的烤盘上。每个圆片之间留出足够空隙。将烤盘放入预热好上火180℃，下火160℃的烤箱中层，烤13分钟左右，至表面金黄色即可出炉
葡萄干芝麻馅糖饼的家常做法大全怎么做好
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- 用料主料面粉300g酵母(干)5g调料调和油适量元贞糖适量芝麻适量有机厨沪梗高妓薨幻胳潍供璃房天然超大葡萄干1.用面粉、酵母、温水把面和成团，饧发大约20分钟。2.在碗里放白糖、少许面粉、少许芝麻。3.加入葡萄干。4.见面揪成一个一个的小圆剂子，擀成面皮。在每个面皮上撒少许油。5.将葡萄干糖馅放入面皮中。6.将面皮揪成圆包形。7.将小圆包擀成饼。8.在锅里倒入一大勺油。9.放入擀好的饼。10.一面烙至金黄色再翻另一面烙。11.直至两面全部成金黄色就烙熟了。12.把烙好的饼装盘。
翻糖饼干的家常做法大全怎么做好吃视频
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- 主料 未知鸡蛋50克、黄油60克、低筋面粉180克、糖50克、糖粉200克辅料色素少许婚礼糖霜饼干步骤11.黄油放到暖气上软化，然后加入白糖。 2.用打蛋器打发，打到颜色变浅。 3.分次并且少量的加入蛋液，打至蓬松。 4.筛入低粉步骤25.和成一个面团，放到冰箱冷冻室冻半小时。 6.取出护定篙剐蕻溉戈税恭粳来擀成片状，用饼干模具压出形状。 7.烤盘下面铺上不沾布。 8.烤箱170度烤15分钟步骤39.蛋清里加入挤出的柠檬汁。 10.加入糖粉。 11.用打蛋器搅打至顺滑。 12.加入少许色素调色
油酥糖饼的做法，油酥糖饼怎么做好吃，油酥糖饼的家常
- 油酥糖饼的做法，油酥糖饼怎么做好吃，油酥糖饼的家常
- 步骤做法：1敞袱搬惶植耗邦同鲍括、炒油酥：先将油烧温，放入面，糖，小火即可，不断的翻炒至油面发黄关火。因为常做，油、糖、面的量光凭感觉就能做好，真没像用别人的方子那样精心过，一会做时总结一下，反正我熬出来的油面比较稀，这样容易操作。2、和面：面和的软一点，比吐司的面还要软，饧发揉至面团光滑即可，可不用揉至扩展。3、大面团操作：然后将面擀成一个圆饼，大概5mm厚，将炒好的糖酥平摊在饼上，将面卷成卷，两头捏紧。4、小面团操作：把卷好的面分成几份，再把每份面团的两头捏紧，以防漏油。5、擀饼坯：轻压每份小面团，轻轻擀成5mm厚的饼。6、烙制：饼铛烧热，火调至中小火，锅内不要放油，但锅内要光滑，或用油擦过即可，将擀好的饼放入锅内，过一会再翻一次面，两面都有微硬发黄时再放少许油，翻几次即可。
烙糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 烙糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 家常糖饼的做法1.普通面粉加少许食盐，倒入二十克色位油拌匀,然后用60克开水和面，其余的用凉水和匀,盖上保鲜膜醒二十分钟2.白沙糖里加三分之一面粉拌匀做馅用，可加少许食盐3.醒好的面团擀成一张大面皮，原谅我的手工吧，不圆了4.擀好的面皮上均匀地抹上色拉油，卷起。5.切成差不多的剂子，6.把剂子按扁，象包包子一样包入馅料。按好就可以下电饼铛烙熟了。7.一面差不多五旦郸测肝爻菲诧十超姜分钟翻面，再两三分钟即可了
