皮蛋能和什么做汤?
主料:香菜5棵,皮蛋1个,豆腐1块。
辅料:白胡椒粉0.5茶匙,纯芝麻油0.5茶匙,食盐2茶匙,矿泉水500ml
做法步骤
1.食材选取,根据自身喜好选择食材的量和质。
2.汤锅倒入500ml左右的饮用水,大火煮沸;香菜洗净备用,豆腐皮蛋切好备用。
3.水沸腾后先倒入豆腐以及半茶匙白胡椒粉。
4.豆腐煲十分钟后再倒入皮蛋。
5.加3?5滴纯芝麻油并进行搅拌继续煲15分钟左右,芝麻油使汤会更鲜香。
6.最后在关火前1分钟放入洗好的香菜即可。
皮蛋菌菇汤的做法?
主料:
皮蛋1个
辅料:
金针菇1小把
香葱1根
油适量
清水适量
鸡粉少许
生抽少许
蒜苗1根
步骤1准备好食材,金针菇香葱蒜苗冲洗干净。金针菇切去老根,切小段,香葱切葱花。蒜苗切碎。皮蛋剥去外壳切块。
步骤2多功能锅放油爆香葱白,放入皮蛋煎会。
步骤3加入适量的清水和大蒜段。盖上盖子煮开。
步骤4加入切断的金针菇。
步骤5再次煮开,加入葱花和鸡粉生抽调味,美味完成。
丝瓜海米皮蛋汤的做法,丝瓜海米皮蛋汤怎么做
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- 步骤丝瓜海米皮蛋汤的做法步骤11.准备好丝瓜、粉丝、皮蛋。皮蛋去壳,切橘瓣;丝瓜去皮、洗净,切滚刀块;海米、粉丝提前泡发、洗净备用。丝瓜海米皮蛋汤的做法步骤22.锅中油热,倒入丝瓜翻炒至软。丝瓜海米皮蛋汤的做法步筏胆摧感诋啡搓拾掸浆骤33.加入适量冷水或者高汤,煮开。丝瓜海米皮蛋汤的做法步骤44.加入适量盐,煮开。丝瓜海米皮蛋汤的做法步骤55.倒入粉丝,煮开。丝瓜海米皮蛋汤的做法步骤66.加入海米,煮开。丝瓜海米皮蛋汤的做法步骤77.淋入适量生抽,煮开。丝瓜海米皮蛋汤的做法步骤88.倒入皮蛋,加入白胡椒粉,调好味。丝瓜海米皮蛋汤的做法步骤99.盛入碗中,温热食用。
豆腐皮蛋花汤最正宗的做法 豆腐皮蛋花汤怎样做
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- 豆腐皮鸡蛋汤主料豆腐皮200g鸡蛋40g葱花30g面粉50g辅料油适量盐适量鸡精适量步骤1.豆腐皮一张铺开2.用刀切成菱形3.切好的小葱4.锅里放一些油加热5.把葱花和豆腐皮放入锅中翻炒6.加入适量盐7.加入适量清水煮开8.挖一些面 加入水搅拌几下9.把面糊倒入锅中 用勺子推推锅底1护激篙刻蕻灸戈熏恭抹0.打一个鸡蛋倒入锅中11.加入香油后 即可出锅 了12.盛到碗中 可以喝鲜美的汤了小贴士我们用的面粉,看起来比较稠,也可以用淀粉 再放一些肉丝 那样口感更佳
丝瓜汤怎么做好吃,皮蛋丝瓜汤的家常做法
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- 主料皮蛋2个丝瓜250g海三鲜上汤500ml 辅料蒜10g葱10g油适量盐适量步骤皮蛋丝瓜汤的做法步骤11.皮蛋去皮洗净切片,丝瓜切块,蒜拍散、葱切碎;皮蛋丝瓜汤的做法步骤22.海三鲜上汤加水煮化;皮蛋丝瓜汤的做法步骤33.上汤煮开后,倒入皮蛋与蒜一起煮;粻甫纲晃蕺浩告彤梗廓皮蛋丝瓜汤的做法步骤44.皮蛋上汤煮5分钟后,倒入丝瓜;皮蛋丝瓜汤的做法步骤55.煮至丝瓜熟后,加盐、油调味,出锅前撒入葱花。
西瓜皮蛋汤的做法,西瓜皮蛋汤怎么做好吃,西瓜
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- 主料:西瓜皮200克,鸡蛋1只,番茄1只,盐掸笭侧蝗乇豪岔通唱坤,味精,香油适量。制作方法1、西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。 2、番茄切片。3、鸡蛋打散。4、汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。贴士:淋入蛋液前,可在汤中加少量淀粉液,这样可使蛋液不散。
菠菜皮蛋汤的做法,菠菜皮蛋汤怎么做好吃,菠菜
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- 主料 糯米100g 辅料 毛豆20g 皮蛋1个 紫菜10g 盐5g 鸡精5g 步骤 1.糯米洗净。 2.毛豆去皮洗净。 3.变蛋去皮洗净。 4.变蛋切成小粒。 5.紫菜洗净。 6.剪成小碎片。 7.糯米放入电饭锅,加入水适量。按下煮饭键(水没过米2指左右即可)。 8.米汤烧开。 9.放入豆子搅匀。 10.继续煮一会儿。 11.煮姬海灌剿弑济鬼汐邯搂至汤汁变得稍微浓稠时,放入变蛋和紫菜,搅匀。 12.放适量盐。 13.少许鸡精。 14.搅匀即可出锅。
丝瓜虾皮蛋汤的做法,丝瓜虾皮蛋汤怎么做好吃
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- 主料虾皮适量翻炒好的丝瓜适量辅料水适量盐适量香油适量步骤1.炒好的丝瓜见我的菜谱2.锅里放水3.放入一把虾皮4.炒好的丝瓜放入锅中5.开锅后倒入蛋液6.加入适量香油7.开锅即可
苦瓜皮蛋汤家常做法,正宗苦瓜皮蛋汤怎么做
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- 材料苦瓜200克 皮蛋2个 高汤1大匙 胡椒粉少许 精盐1小匙 味精0.5小匙做法1.苦瓜洗净去肌掸冠赶攉非圭石氦将籽、瓤后切条,皮蛋去壳后切块;2.往锅中倒入高汤、水,烧开后加入苦瓜条、皮蛋块,加入调味料烧开即可。
皮蛋黄瓜汤的做法,如何做,怎么做
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- 材料黄瓜200克,皮蛋1姬稜灌谷弑咐鬼栓邯兢50克,葱20克,姜20克做法1.皮蛋剥壳后切瓣,黄瓜切片。2.锅里底油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。3.皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后后放黄瓜块。4.喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会,喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油,盐就可以出锅了。
皮蛋冬瓜汤怎么做好吃,皮蛋冬瓜汤的家常做法
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- 冬瓜500克皮蛋1个姜丝适量油适量盐适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1将冬瓜切成小块,不要太厚,否则不容易煮烂,皮蛋切成8份备用2热锅油爆姜丝和皮蛋,爆过煮出来的汤特别白3放入清水,煮滚4倒入冬瓜,煮滚5最后下盐
怎么做好吃,皮蛋苋菜汤的家常做法
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- 用料主料苋菜1把松花蛋1个调料食盐适量植物油适量胡椒粉适量红尖椒1只皮蛋苋菜汤的做法1.苋菜洗净、皮蛋切片,准备好大蒜瓣、葱花和红尖椒。2.锅内放少量的油,烧热后,放大蒜瓣和葱花爆出香味。3.放水烧开。4.烧开水后旦旦测秆爻飞诧时超江放入皮蛋,同时放适量的盐。5.汤再次烧开后,下苋菜略翻炒。6.苋菜熟后,撒少量的胡椒粉即可出锅装盘了。