怎样做豆苗好吃又简单？
NO.1 上汤豆苗
准备食材如下：豌豆苗300克，草菇8朵，松花蛋1个，火腿2片，食盐2.5克，蒜4瓣，植物油适量
具体做法如下：豌豆苗掐去根部老的部分，洗净，沥干水分待用，草菇对半切开，皮蛋去壳切丁，火腿切丁，蒜瓣去皮待用，炒锅添少许油，将蒜瓣放入，中火煸成金黄（但不能糊），加入火腿、皮蛋丁爆香，加入草菇，炒几下，添一碗水或肉汤，改大火烧开，大火将汤水熬到雪白，加入少许盐调味，将豌豆苗放入锅中，用筷子拨散立刻关火起锅！
NO.2 蒜蓉豆苗
准备食材如下：豆苗750克，姜丝适量，蒜末5瓣，盐1茶匙，香油1汤匙，糖1茶匙，鸡精1茶匙
具体做法如下：豆苗摘去硬茎，洗净隔干水，热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。
NO.3 清炒豆苗
准备食材如下：豌豆苗400克，色拉油30克,白砂糖10克,盐2克,味精1克
具体做法如下：鲜嫩豆苗洗净，捞出沥水，色拉油放入炒锅炒热，放入豆苗迅速翻炒，再放入精盐、白糖、味精，加入素高汤20毫升，炒匀即可。
NO.4 凉拌豆苗
准备食材如下：豌豆苗300克，鸡蛋3个，食盐1茶匙，蒜适量，生抽1汤匙，米醋3汤匙，香油1茶匙，白糖半茶匙，辣椒油1汤匙，白芝麻少许
具体做法如下：笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用，把大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，辣椒油1汤匙拌匀调成料汁，可直接浇在豌豆苗和蛋饼丝上。也可把豌豆苗焯烫一下，在开水中焯烫10秒钟即可。捞出迅速过凉水，沥干，与蛋饼丝拌匀，然后浇上拌好的料汁，撒白芝麻，拌匀即可！
NO.5 白灼豆苗
准备食材如下：豆苗750克，红辣椒1根，蒸鱼豉油适量，食油适量
具体做法如下：将红辣椒切丝备用，买来的豆苗清洗干净，然后起锅加入大量的清水煮沸，水煮沸之后淋入适量的食油，再倒入豆苗焯水至过青，马上捞起来沥干水分，装盘，淋入适量的蒸鱼豉油，把辣椒丝放到豆苗上面，最后用热油爆出辣椒丝的香味即可！
豌豆苗煎蛋汤的做法，豌豆苗煎蛋汤怎么做好吃
- 豌豆苗煎蛋汤的做法，豌豆苗煎蛋汤怎么做好吃
- 主料豌豆苗250g鸡蛋1个辅料油适量盐适量味精适量步骤1.准备好所有材料2.锅中放油，油热后放入鸡蛋3.翻炒均匀后加水烧开4.接着放入豌豆苗5.等到豌豆苗煮熟了，放入盐，味精调味迹孩管绞攮悸归溪害娄6.最后就可以出锅了
素炒豌豆苗怎么做好吃
- 素炒豌豆苗怎么做好吃
- 食材主料豌豆苗300克 辅料油适量盐适量干辣椒适量蒜适量步骤素炒豌豆苗的做法步骤11.豌豆苗去根摘洗干净。素炒豌豆苗的做法步骤22.干辣椒、蒜瓣适量。素炒豌敞弗搬煌植号邦铜鲍扩豆苗的做法步骤33.油锅内下干辣椒、蒜片炒香。素炒豌豆苗的做法步骤44.加豌豆苗快速炒。素炒豌豆苗的做法步骤55.加少量精盐拌匀即可。
清香可口的豌豆苗炒皮蛋怎么做好吃又简单
- 清香可口的豌豆苗炒皮蛋怎么做好吃又简单
- 步骤1.豌豆苗洗净。2.皮蛋准备好。3.锅内放油，大火爆炒。4.加入皮蛋翻炒。5.最后加少许盐，出锅。
自发豌豆苗怎么做如何做好吃
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豌豆苗煎蛋汤的做法，豌豆苗煎蛋汤怎么做好吃
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- 主料豌豆苗250g鸡蛋1个辅料油适量盐适量味精适量步骤1.准备好所有材料2.锅中放油，油热后放入鸡蛋3.翻炒均匀后加水烧开4.接着放入豌豆苗5.等到豌豆苗煮熟了，放入盐，味精调味迹孩管绞攮悸归溪害娄6.最后就可以出锅了
