披萨做法烤箱版？
用料
中筋面粉300g、酵母4g、披萨汁：番茄，少许盐，少许糖，黑 胡椒
黄油15g、奶粉1小勺、盐少许、温水(40℃)125ml、培根、鲜虾、芝士
做法:
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上 保鲜膜 ，放入 微波炉 开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵)，面团发酵至2倍体积可取出
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱、蒜蓉，爆香
6.加入番茄翻炒，待番茄炒软时加入盐、黑胡椒粉、 罗勒叶 、 牛至 叶调味，熬成浓稠酱汁时关火
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在 烤盘 上并用牙签叉孔(为了更好的透气)。放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)
8.或省略第7步发酵过程，在面皮上叉满小洞
9.将 青椒 切圈，培根切小片，芝士切碎或刨丝备用。用勺子在面皮上均匀抹上披萨酱，撒上芝士，将培根等主料均匀铺在面饼上，再撒一层芝士，铺上青椒圈，最后撒一次芝士
10.烤箱预热。将披萨放入烤箱250度烤11分钟。出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
做面包披萨的时候还没等奶酪融化面包就烤糊了怎么办？(烤箱)
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- 就先融化奶酪再考面包
求不用微波炉不用烤箱，的古老披萨做法？
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- 在炉子的墙壁上，贴上去烤，也可以去尚美第三城去吃。
没有烤箱的披萨怎么做
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- － 准备食材 －面粉 200g杏鲍菇小黄瓜葡萄干碎杏仁植物黄油 适量披萨奶酪 适量黑胡椒碎 适量肉桂粉 适量橄榄油 适量发酵粉 适量盐 适量糖 适量－ 步骤 －1.温水溶化一小勺发酵粉，和盐还有糖一起加入面粉，揉成光滑的面团，再加入橄榄油，把油均匀地揉进面团里面，醒上半个小时左右；2.杏鲍菇洗净切薄片，起锅热油，小火慢慢将杏鲍菇片煎至两面微黄，快煎好是撒上一点酱油入味；黄瓜洗净切小丁，准备好葡萄干；3.披萨芝士切丝；4.将醒好的面团擀成厚度约1cm的圆饼，用叉子在饼上戳几个小洞；5.均匀涂抹上番茄酱，撒上芝士碎；摆上杏鲍菇片、小黄瓜、葡萄干后再撒上芝士碎，来点黑胡椒和肉桂粉，披萨的雏形就完成咯；6.平底锅溶化一小块黄油后转中小火，将披萨放入锅内，盖上盖子，焖至芝士溶化，大概4-5分钟左右，盛盘后撒上碎杏仁，哇，看着真是丰富呀，还没出锅就闻到了浓浓的芝士香味啦！－ 小贴士 －用平底锅做披萨，材料一定要选择易熟的，或可以生食的，如果是菇类，最好先煎一下，这样吃起来口感不错哦。芝士一定要用披萨芝士，这样才可以拉出长长的披萨丝，哈哈！饼皮不要太厚，也不要太薄，太厚不容易熟，而且也容易糊底，太薄也是，芝士还没有溶化，底就糊涪礌帝啡郜独佃扫顶激啦，那就只好宣布报废啦。烙的时候，时不时晃动一下锅子，让披萨饼受热均匀，而且不易糊底。之前几次都是黑乎乎的底，只好扔掉了。不过失败乃是成功之母，还是摸索出来了。也试了用微波炉做，饼是先烙好，然后依照上面的顺序摆上材料和调料，中火4分钟，不过感觉饼经过微波炉的洗礼后变软了，没有平底锅烙的脆。以后继续研究研究，再和大家细细分享。现在吃披萨饼去咯～
没有烤箱怎么做披萨饼
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- 准备材料 面粉 鸡蛋 色拉油 芝士 甜玉米粒 菠菜 1、先将面粉迹迹管克攮久归勋害魔加入鸡蛋加入两三滴色拉油，加入一点酵母，开始揉面，将揉好的面团进行发酵。等面团发酵好后（注，发酵好的面团和我们吃口香糖那样拉开会是薄薄的，并且没有疙瘩）2、将菠菜切碎，将青椒、红椒切成薄圈 3、将面团用擀面杖擀成薄片，先打开炉火，先将面皮放入锅中烘一会，取出（如果是薄饼的话，就不用了）4、在面皮上均匀的沙上一点番茄沙司 5、先用点青红椒大底，在加上一层芝士（芝士切碎） 开始铺上玉米粒、菠菜、最后可配点小西红柿，在就是铺上芝士6、将锅调到最小火，将做好的面皮和材料整个放入锅中，注意，锅内要刷少量的油 7、开始烘烤， 锅底尽量别碰到火，最好整个锅离火的距离有10cm ，锅盖要盖上，看到芝士整个融化了 就可以吃了
电烤箱怎么做鸡肉披萨
- 电烤箱怎么做鸡肉披萨
- － 准备食材 －面粉 120克酵母 2克盐 少量白糖 少量温水 50克橄榄油 半茶匙鸡腿 1只洋葱 14个圣女果 4个黑橄榄酣甫丰晃莶浩奉彤斧廓 2个帕玛森干酪 100克茴香 少许亨氏番茄酱 1汤匙陈醋 半匙盐 适量油 适量－ 步骤 －1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；2.用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；3.鸡腿去骨，切丝，加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时；4.洋葱切丝； 圣女果切半； 茴香切小段；5. 锅中加少许油，倒入鸡肉炒至开始焦黄，盛出待用；6.然后倒入洋葱炒至开始焦黄；7.发酵好的面团再揉成团，静置20分钟；8.烤盘上刷一层薄油，用手把面团摊薄，刷上番茄酱；9.铺一层奶酪，再摆上鸡肉；10.放上洋葱、圣女果，洒上茴香梗；11.放些橄榄，再加少许奶酪丝；12.预热烤箱上下火200度，入烤箱中层烤22分钟即可。13.成品~
如何不用烤箱自制披萨的做法大全
- 如何不用烤箱自制披萨的做法大全
- 主料高筋面粉500酵母粉10牛肉腊肠芝士青椒，红椒，洋葱章鱼圈蕃茄酱辅料盐，糖，牛奶不用烤箱做披萨的做法步骤不用烤箱做披萨的做法图解11. 先和面哦，我大概是500克面粉加了10克酵母粉。慢慢倒入牛奶和面（牛奶可以加热一下），再加点盐和糖，揉到面团光滑就覆上保鲜膜醒发2个小时（醒发的时候我在下面热了碗热水，这样醒得快哈）不用烤箱做披萨的做法图解22. 醒面的时候，我们就可以准备食材了。章鱼圈（用耗油，孜然腌一下），牛肉（用生粉搅一下，肉会嫩）不用烤箱做披萨的做法图解33. 章鱼圈，腊肠，青椒，红椒，洋葱热锅煎一下（因为我们呆会是氦锭份瓜莓盖逢睡抚精用平底锅来做，热量肯定没有烤箱的高，为了保证出锅能熟透，我们要先煎一下）牛肉就不用不用烤箱做披萨的做法图解44. 取够用的一份面团，赶成平底锅大小的饼不用烤箱做披萨的做法图解55. 用叉子在上面扎无数小孔，防止膨胀。哈哈，密集恐惧症就委屈你们了。边缘稍微卷一小圈上来。开小火慢慢煎（我用的是电磁炉，受热会比较均匀）3分钟左右翻一下看看有没有微焦，有的话就可以翻面，没有的话就继续煎不用烤箱做披萨的做法图解66. 我这有点过头了。翻面后再加点油（对了，入锅之前锅里面要抹点油哦）不用烤箱做披萨的做法图解77. 抹上蕃茄酱，再撒上一层芝士（蕃茄酱可以自己做就好，非常简单）不用烤箱做披萨的做法图解88. 把牛肉铺上去。因为牛肉是生的，所以要做为第一个铺上去的食材。也不要太贪心铺太多哈（铺好后撒少许盐）不用烤箱做披萨的做法图解99. 把章鱼圈，青椒，红椒，洋葱，腊肠全部铺上去。怎么好看怎么弄，因为这些都基本熟了不用烤箱做披萨的做法图解1010. 最后再铺上一层芝士。刚刚那碗有点少，我后来又切了大概半碗。我用的是芝士块，很香。然后盖上锅盖，开小火慢慢焖煎，大概8分钟就可以关火。8分钟后芝士还没有化就再焖煎一下。关火后不要急着开盖，让它再焖个5分钟不用烤箱做披萨的做法图解1111. 家里实在找不到更大的盘子，将就一下啦。不要在意细节~不用烤箱做披萨的做法图解1212. 来咯，拉丝~~~拉丝的过程实在是太爽了~芝士一定不要省，多放些就能拉丝
想用烤箱做披萨，没有马格里苏奶酪.芝士什么玩意儿，用普通奶食店的奶酪可以做吗？不要求拉丝，味道好就
- 想用烤箱做披萨，没有马格里苏奶酪.芝士什么玩意儿，用普通奶食店的奶酪可以做吗？不要求拉丝，味道好就可以了
- 可以啊，记得加点沙拉味道会好些
没有烤箱的披萨怎么做
- 没有烤箱的披萨怎么做
- － 准备食材 －面粉 200g杏鲍菇小黄瓜葡萄干碎杏仁植物黄油 适量披萨奶酪 适量黑胡椒碎 适量肉桂粉 适量橄榄油 适量发酵粉 适量盐 适量糖 适量－ 步骤 －1.温水溶化一小勺发酵粉，和盐还有糖一起加入面粉，揉成光滑的面团，再加入橄榄油，把油均匀地揉进面团里面，醒上半个小时左右；2.杏鲍菇洗净切薄片，起锅热油，小火慢慢将杏鲍菇片煎至两面微黄，快煎好是撒上一点酱油入味；黄瓜洗净切小丁，准备好葡萄干；3.披萨芝士切丝；4.将醒好的面团擀成厚度约1cm的圆饼，用叉子在饼上戳几个小洞；5.均匀涂抹上番茄酱，撒上芝士碎；摆上杏鲍菇片、小黄瓜、葡萄干后再撒上芝士碎，来点黑胡椒和肉桂粉，披萨的雏形就完成咯；6.平底锅溶化一小块黄油后转中小火，将披萨放入锅内，盖上盖子，焖至芝士溶化，大概4-5分钟左右，盛盘后撒上碎杏仁，哇，看着真是丰富呀，还没出锅就闻到了浓浓的芝士香味啦！－ 小贴士 －用平底锅做披萨，材料一定要选择易熟的，或可以生食的，如果是菇类，最好先煎一下，这样吃起来口感不错哦。芝士一定要用披萨芝士，这样才可以拉出长长的披萨丝，哈哈！饼皮不要太厚，也不要太薄，太厚不容易熟，而且也容易糊底，太薄也是，芝士还没有溶化，底就糊涪礌帝啡郜独佃扫顶激啦，那就只好宣布报废啦。烙的时候，时不时晃动一下锅子，让披萨饼受热均匀，而且不易糊底。之前几次都是黑乎乎的底，只好扔掉了。不过失败乃是成功之母，还是摸索出来了。也试了用微波炉做，饼是先烙好，然后依照上面的顺序摆上材料和调料，中火4分钟，不过感觉饼经过微波炉的洗礼后变软了，没有平底锅烙的脆。以后继续研究研究，再和大家细细分享。现在吃披萨饼去咯～
